本实用新型专利技术涉及一种具有三维安全保护装置的蒸炉，包括外壳组件、支撑架组件、给水系统、排水系统、燃料供给系统、点火器、燃烧系统、蒸汽发生器，其特点在于还包括三维安全保护装置，该三维安全保护装置包括安全阀、控制模组、限温器、火焰感应探针，其中，安全阀用于控制点火器与燃气供给，限温器用于监测蒸汽发生器，并将监测信号传给控制模组，火焰感应探针用于监测蒸炉的火焰，并将监测信号传给控制模组，控制模组可根据得到的信号，做出对安全阀运行状态的控制。本实用新型专利技术具有操作简便、安全性能高、工作量低等优点，当蒸炉出现特殊情况时，安全阀能够立即切断燃气供给，防止安全事故的发生。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及餐饮厨具领域，特别是一种具有三维安全保护装置的蒸炉。
技术介绍
目前，为了达到控制蒸炉中各个系统的目的，在蒸炉上设有多个分别控制各个系统的控制阀门，例如:安全阀、火种阀、主气阀、给水阀等，在工作时需要逐一的打开并调节好，该操作非常繁琐，整个过程中容易出现紊乱，导致操作错误的事故发生。同时，在供水系统突然发生故障后，供水量受到严重影响或停止供水的情况下，燃烧系统依然会继续的燃烧，在发现不及时的情况下，甚至可能烧坏蒸汽发生器及蒸炉内的其它设备，从而造成不必要的损失，为了防止此类事故的发生，所以必须得有工作人员实时观测蒸汽发生器的工作状态是否正常，从而会增大工作人员的工作量。基于上述的不足，所以有必要在蒸炉上加装能够实现多种控制的安全保护装置。
技术实现思路
本技术的目的在于解决上述问题和不足，提供一种具有三维安全保护装置的蒸炉，该具有三维安全保护装置的蒸炉具有操作简便、安全性能高、工作量低等优点，当蒸炉出现停电、蒸汽发生器出现意外缺水、燃烧器母火焰熄灭等情况时，安全阀能够立即切断燃气供给，防止安全事故的发生。本技术的技术方案是这样实现的:一种具有三维安全保护装置的蒸炉，包括外壳组件、支撑架组件、给水系统、排水系统、燃料供给系统、点火器、燃烧系统、蒸汽发生器，其特点在于蒸炉中还包括三维安全保护装置，该三维安全保护装置包括安全阀、控制模组、限温器、火焰感应探针，其中所述安全阀设置在燃料供给系统的燃气主供给管道上，并同时控制点火器的点火与燃料供给系统的燃气供给量，所述限温器用于检测蒸汽发生器是否达到干烧范围，并将检测到的信号传输给控制模组，所述火焰感应探针用于检测燃烧系统产生的火焰，并将检测到的信号传输给控制模组，所述控制模组可根据限温器与火焰感应探针传回的信号，做出对安全阀运行状态的控制。为进一步提高蒸炉的安全性能，所述燃料供给系统上设有气管检漏咀，所述燃料供给系统上设有主气阀。为实现调节蒸汽发生器的蒸汽产生量的功能，所述燃烧系统由母火燃烧器与两组独立的主火燃烧器构成。本技术的有益效果:本技术在蒸炉中加装了三维安全保护装置，该三维安全保护装置包括安全阀、控制模组、限温器、火焰感应探针，其中，安全阀采用一体化设计，具有集点火开关、母火开关与主火开关同体化功能于一身的特点，能够大大减少以往传统蒸具的繁琐操作过程，降低工作量，同时也可因此减少因出现紊乱操作而产生的事故。并且安全阀性能高，在出现停电、蒸汽发生器意外缺水、燃烧器母火熄灭等情况下，如遇到上述的任何一种情况，安全阀会在一秒以内产生工作，截断输入燃烧器的气源，以确保不会产生泄漏，大大保障了蒸炉的安全性。【附图说明】图1为本技术的整体结构示意图。图2为本技术的爆炸结构示意图。图3为本技术三维安全保护装置总成示意图。图4为本技术燃料供给系统与燃烧系统的总成示意图。图5为本技术控制模组的电器接线示意图。【具体实施方式】如图1所示，本技术所述的一种具有三维安全保护装置的蒸炉，包括外壳组件1、支撑架组件2、给水系统3、排水系统4、燃料供给系统5、点火器6、燃烧系统7、蒸汽发生器8，为完成本技术提出的目的，在蒸炉中还安装有三维安全保护装置9，该三维安全保护装置9包括安全阀91、控制模组92、限温器93、火焰感应探针94，其中，所述安全阀91设置在燃料供给系统5的燃气主供给管道上，该安全阀91同时具有控制点火器6的点火与控制燃料供给系统5的燃气供给量这两种功能，所述防限温器93用于检测蒸汽发生器8是否达到干烧范围，并将检测到的信号传输给控制模组92，所述火焰感应探针94用于检测燃烧系统7产生的火焰，并将检测到的信号传输给控制模组92，所述控制模组92可根据限温器93与火焰感应探针94传回的信号，做出对安全阀91运行状态的控制。当燃烧系统7的火焰突然熄灭时，如图3所示，火焰感应探针94会将信号传输给控制模组92，控制模组92会马上输出信号给安全阀91，安全阀91会在一秒内关闭所有至燃烧系统7的气源，防止燃气泄漏。当遇到突然断电时，如图3所示，控制模组92会马上输出信号给安全阀91，安全阀91会在一秒内关闭所有至燃烧系统7的气源，防止燃气泄漏。当蒸汽发生器8出现意外缺水的情况时，如图3所示，限温器93就会发出信号给控制模组92，得到信号的控制模组92会立即将信号传给安全阀91，安全阀91得到信号后会立即截断输入燃烧系统的气源，以确保不会因为意外干烧损坏蒸汽发生器8和发生意外。如图5所示，电源是通过控制模组92传输给各个系统的。点火器6的点火过程:首先，旋动安全阀91使燃料供给系统5内的燃气输送到燃烧系统7内，并且安全阀91同时发出信号给控制模组92，控制模组92在得到信号后，就会控制与之相连的点火器6使其点火，从而完成整个点火过程。为进一步提高蒸炉的安全性能，如图3和图4所示，所述燃料供给系统5上设有气管检漏咀10，气管检漏咀10可以让工作人员早一些发现燃气泄漏，避免重大事故的发生；所述燃料供给系统5上设有主气阀20，主气阀20与安全阀91配合使用达到控制和调节燃料供给系统5燃料供给量的目的，同时还具有多重限制燃气泄漏的效果。为实现调节蒸汽发生器的蒸汽产生量的功能，所述燃烧系统7由母火燃烧器71与两组独立的主火燃烧器72构成，其中，两组主火燃烧器72分别通过对应的主气阀20控制其进气量或者关闭燃气，来达到控制主火燃烧器72上的火焰大小或减少主火燃烧器72的燃烧数量，从而实现调节蒸汽发生器8的蒸汽产生量。【主权项】1.一种具有三维安全保护装置的蒸炉，包括外壳组件(I)、支撑架组件(2)、给水系统(3)、排水系统(4)、燃料供给系统(5)、点火器(6)、燃烧系统(7)、蒸汽发生器(8)，其特征在于:还包括三维安全保护装置(9)，该三维安全保护装置(9)包括安全阀(91)、控制模组(92)、限温器(93)、火焰感应探针(94)，其中 所述安全阀(91)设置在燃料供给系统(5)的燃气主供给管道上，并同时控制点火器(6)的点火与燃料供给系统(5)的燃气供给量，所述限温器(93)用于检测蒸汽发生器(8)是否达到干烧范围，并将检测到的信号传输给控制模组(92)，所述火焰感应探针(94)用于检测燃烧系统(7)产生的火焰，并将检测到的信号传输给控制模组(92)，所述控制模组(92)可根据限温器(93)与火焰感应探针(94)传回的信号，做出对安全阀(91)运行状态的控制。2.根据权利要求1所述具有三维安全保护装置的蒸炉，其特征在于:所述燃料供给系统(5)上设有气管检漏咀(10)。3.根据权利要求1所述具有三维安全保护装置的蒸炉，其特征在于:所述燃料供给系统(5)上设有主气阀(20)。4.根据权利要求1所述具有三维安全保护装置的蒸炉，其特征在于:所述燃烧系统(7)由母火燃烧器(71)与两组独立的主火燃烧器(72)构成。【专利摘要】本技术涉及一种具有三维安全保护装置的蒸炉，包括外壳组件、支撑架组件、给水系统、排水系统、燃料供给系统、点火器、燃烧系统、蒸汽发生器，其特点在于还包括三维安全保护装置，该三维安全保护装置包括安全阀、控制模组、限温器、火焰感应探针，其中，安全阀用于控制点火器与燃气供给，限温器用于监测蒸本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种具有三维安全保护装置的蒸炉，包括外壳组件(1)、支撑架组件(2)、给水系统(3)、排水系统(4)、燃料供给系统(5)、点火器(6)、燃烧系统(7)、蒸汽发生器(8)，其特征在于：还包括三维安全保护装置(9)，该三维安全保护装置(9)包括安全阀(91)、控制模组(92)、限温器(93)、火焰感应探针(94)，其中所述安全阀(91)设置在燃料供给系统(5)的燃气主供给管道上，并同时控制点火器(6)的点火与燃料供给系统(5)的燃气供给量，所述限温器(93)用于检测蒸汽发生器(8)是否达到干烧范围，并将检测到的信号传输给控制模组(92)，所述火焰感应探针(94)用于检测燃烧系统(7)产生的火焰，并将检测到的信号传输给控制模组(92)，所述控制模组(92)可根据限温器(93)与火焰感应探针(94)传回的信号，做出对安全阀(91)运行状态的控制。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：区志鹏，
申请(专利权)人：佛山市新锐西厨设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44
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