曲毫炒干机制造技术

技术编号:11949069 阅读:66 留言:0更新日期:2015-08-26 18:25
本实用新型专利技术属于茶叶加工领域,具体涉及一种曲毫炒干机,包括机架上设置的至少两个锅体,所述锅体沿水平转轴翻转设置在机架上,所述机架上还设有当锅体锅口朝上时用于锁紧锅体的锁紧机构,各锅体之间设有输送单元,所述输送单元将各锅体的出料端和进料端首尾相连,所述机架上还设有用于加热锅体的加热单元。本实用新型专利技术采用多个锅体对茶叶进行循环炒制保证茶叶中的水气充分挥发,另外,每次炒制过后茶叶会在输送单元上自然冷却,从而避免了茶叶因持续受热而被烧坏,同时,茶叶在输送过程中更有利于水气的挥发。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于茶叶加工领域,具体涉及一种曲毫炒干机
技术介绍
曲毫茶是外形呈钩状并带有绒毛的茶叶,如碧螺春就属于典型的曲毫茶,曲毫茶的加工工艺一般包括:杀青、揉捻、初烘、做型、提毫、足干等工序,茶叶杀青后首先经过揉捻机进行轻微揉捻,然后用炒干机将茶叶烘干的同时使茶叶定型,现有技术中曲毫炒干过程一般为一次炒制或多次连续炒制,整个炒制过程茶叶持续受热,这种炒干方式存在以下缺陷:由于茶叶持续受热,若炒制时间过长会使茶叶受热过度,导致茶叶报废,若炒制时间过短,则会导致茶叶中水分蒸发不彻底,无法达到预想的做型效果。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种能够避免茶叶受热过度,同时又能使茶叶中的水分蒸发彻底的曲毫炒干机。为实现上述目的,本技术提供了以下技术方案:一种曲毫炒干机,包括机架上设置的至少两个锅体,所述锅体沿水平转轴翻转设置在机架上,所述机架上还设有当锅体锅口朝上时用于锁紧锅体的锁紧机构,各锅体之间设有输送单元,所述输送单元将各锅体的出料端和进料端首尾相连,所述机架上还设有用于加热锅体的加热单元。本技术的技术效果在于:采用多个锅体对茶叶进行循环炒制保证茶叶中的水气充分挥发,另外,每次炒制过后茶叶会在输送单元上自然冷却,从而避免了茶叶因持续受热而被烧坏,同时,茶叶在输送过程中更有利于水气的挥发。附图说明图1是本技术的立体结构示意图;图2是本技术的俯视图;图3是本技术的锅体与机架装配结构的立体图,图中锅盖为开启状态;图4是本技术锅体与机架装配结构的主视图,图中锁紧单元处于锁紧工位;图5是本技术的锅体与机架装配结构剖视图,图中锁紧单元处于避让工位,锅体因自重向下翻转。具体实施方式如图1、2所示,一种曲毫炒干机,包括机架10上设置的至少两个锅体11,所述锅体11沿水平转轴翻转设置在机架10上,所述机架10上还设有当锅体11锅口朝上时用于锁紧锅体11的锁紧机构13,各锅体11之间设有输送单元,所述输送单元将各锅体11的出料端和进料端首尾相连,所述机架10上还设有用于加热锅体11的加热单元。采用多个锅体11对茶叶进行循环炒制保证茶叶中的水气充分挥发,另外,每次炒制过后茶叶会在输送单元上自然冷却,从而避免了茶叶因持续受热而被烧坏,同时,茶叶在输送过程中更有利于水气的挥发。如图4、5所示,作为本技术的优选方案,所述锅体11的外壁上设有铰接部112,所述锅体11通过该铰接部112与机架10铰接且铰接轴水平设置,所述锅体11的边缘设有向外弯折的翻边111,所述锁紧机构13有锁紧和避让两个工位,锁紧机构13位于锁紧工位时,锅体11的翻边111被锁紧机构夹紧,锁紧机构13位于避让工位时,翻边111脱离锁紧机构13使锅体自由翻转。锅体11的一端铰接在机架10上,另一端采用锁紧机构13锁紧,此时可向锅体11内投料或进行炒制,一次炒制完成以后,只需将锁紧机构13打开,就可以使锅体11向下摆动,进入使茶叶落入到下方的输送单元上。进一步的,如图1、2、3所示,所述锅体11上方设有锅盖12,所述锅盖12铰接设置在机架上且铰接轴竖直设置,所述锅盖12内侧设有红外加热装置122,该红外加热装置122即为所述加热单元,所述锅盖12上开设有贯穿盖体的投料口121。锅盖12铰接设置,便于开启和关闭。如图1、2所示,作为本技术的优选方案,所述锅体下方设有振动输送槽21,所述振动输送槽21将物料输送至链板式提升机22的进料端,所述链板式提升机22将物料输送至另一锅体11的投料口121,所述振动输送槽21和链板式提升机22即构成所述输送单元。进一步的,如图3、4、5所示,所述机架10上设有支撑板101,所述支撑板101水平或倾斜设置在锅体11上方,所述支撑板101上设有与锅体11尺寸相等的孔口,当锅体11的翻边111与支撑板101下板面贴合时,该孔口的边缘与锅体11的边缘对齐;所述锁紧机构13设置在支撑板13上的孔口边缘处,所述锁紧机构13包括贯穿支撑板101板面设置的销轴131,所述销轴131的下端设有卡板132,所述卡板132沿转轴131径向悬伸设置,所述销轴131上端设有手柄133。作为本实用新型的优选实施例,采用上述结构作为锁紧机构13,操作方便,结构简单,只需扳动手柄133就能将锅体11的翻边111夹在卡板132和支撑板101之间使锅体固定。如图3、5所示,作为本技术的优选实施例,所述机架10上还设有用于翻炒茶叶的翻板14,所述翻板14的板面呈弧面状,所述翻板14固定设置在转轴15上,所述转轴15水平设置在支撑板101的孔口上方,所述机架10上还设有用于驱动转轴15旋转的电机。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种曲毫炒干机,其特征在于:包括机架(10)上设置的至少两个锅体(11),所述锅体(11)沿水平转轴翻转设置在机架(10)上,所述机架(10)上还设有当锅体(11)锅口朝上时用于锁紧锅体(11)的锁紧机构(13),各锅体(11)之间设有输送单元,所述输送单元将各锅体(11)的出料端和进料端首尾相连,所述机架(10)上还设有用于加热锅体(11)的加热单元。

【技术特征摘要】
1.一种曲毫炒干机,其特征在于:包括机架(10)上设置的至少两个锅体(11),所述锅体(11)沿水平转轴翻转设置在机架(10)上,所述机架(10)上还设有当锅体(11)锅口朝上时用于锁紧锅体(11)的锁紧机构(13),各锅体(11)之间设有输送单元,所述输送单元将各锅体(11)的出料端和进料端首尾相连,所述机架(10)上还设有用于加热锅体(11)的加热单元。
2.根据权利要求1所述的曲毫炒干机,其特征在于:所述锅体(11)的外壁上设有铰接部(112),所述锅体(11)通过该铰接部(112)与机架(10)铰接且铰接轴水平设置,所述锅体(11)的边缘设有向外弯折的翻边(111),所述锁紧机构(13)有锁紧和避让两个工位,锁紧机构(13)位于锁紧工位时,锅体(11)的翻边(111)被锁紧机构夹紧,锁紧机构(13)位于避让工位时,翻边(111)脱离锁紧机构(13)使锅体自由翻转。
3.根据权利要求2所述的曲毫炒干机,其特征在于:所述锅体(11)上方设有锅盖(12),所述锅盖(12)铰接设置在机架上且铰接轴竖直设置,所述锅盖(12)内侧设有红外加热装置(122),该红外加热装置(122)即为所述加热单元,所述锅盖(12)上开设有贯穿盖体的投料口(121)。
4.根据权利要求3所述的曲毫炒干机,...

【专利技术属性】
技术研发人员:张祖德何六福张祖江张祖斌魏硕硕
申请(专利权)人:宣城绿源机械制造有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1