【技术实现步骤摘要】
本技术属于茶叶加工领域,具体涉及一种曲毫炒干机。
技术介绍
曲毫茶是外形呈钩状并带有绒毛的茶叶,如碧螺春就属于典型的曲毫茶,曲毫茶的加工工艺一般包括:杀青、揉捻、初烘、做型、提毫、足干等工序,茶叶杀青后首先经过揉捻机进行轻微揉捻,然后用炒干机将茶叶烘干的同时使茶叶定型,现有技术中曲毫炒干过程一般为一次炒制或多次连续炒制,整个炒制过程茶叶持续受热,这种炒干方式存在以下缺陷:由于茶叶持续受热,若炒制时间过长会使茶叶受热过度,导致茶叶报废,若炒制时间过短,则会导致茶叶中水分蒸发不彻底,无法达到预想的做型效果。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种能够避免茶叶受热过度,同时又能使茶叶中的水分蒸发彻底的曲毫炒干机。为实现上述目的,本技术提供了以下技术方案:一种曲毫炒干机,包括机架上设置的至少两个锅体,所述锅体沿水平转轴翻转设置在机架上,所述机架上还设有当锅体锅口朝上时用于锁紧锅体的锁紧机构,各锅体之间设有输送单元,所述输送单元将各锅体的出料端和进料端首尾相连,所述机架上还设有用于加热锅体的加热单元。本技术的技术效果在于:采用多个锅体对茶叶进行循环炒制保证茶叶中的水气充分挥发,另外,每次炒制过后茶叶会在输送单元上自然冷却,从而避免了茶叶因持续受热而被烧坏,同时,茶叶在输送过程中更有利于水气的挥发。附图说明图1是本技术的立体结构示意图;图2是本技术的俯视图;图3是本技术的 ...
【技术保护点】
一种曲毫炒干机,其特征在于:包括机架(10)上设置的至少两个锅体(11),所述锅体(11)沿水平转轴翻转设置在机架(10)上,所述机架(10)上还设有当锅体(11)锅口朝上时用于锁紧锅体(11)的锁紧机构(13),各锅体(11)之间设有输送单元,所述输送单元将各锅体(11)的出料端和进料端首尾相连,所述机架(10)上还设有用于加热锅体(11)的加热单元。
【技术特征摘要】
1.一种曲毫炒干机,其特征在于:包括机架(10)上设置的至少两个锅体(11),所述锅体(11)沿水平转轴翻转设置在机架(10)上,所述机架(10)上还设有当锅体(11)锅口朝上时用于锁紧锅体(11)的锁紧机构(13),各锅体(11)之间设有输送单元,所述输送单元将各锅体(11)的出料端和进料端首尾相连,所述机架(10)上还设有用于加热锅体(11)的加热单元。
2.根据权利要求1所述的曲毫炒干机,其特征在于:所述锅体(11)的外壁上设有铰接部(112),所述锅体(11)通过该铰接部(112)与机架(10)铰接且铰接轴水平设置,所述锅体(11)的边缘设有向外弯折的翻边(111),所述锁紧机构(13)有锁紧和避让两个工位,锁紧机构(13)位于锁紧工位时,锅体(11)的翻边(111)被锁紧机构夹紧,锁紧机构(13)位于避让工位时,翻边(111)脱离锁紧机构(13)使锅体自由翻转。
3.根据权利要求2所述的曲毫炒干机,其特征在于:所述锅体(11)上方设有锅盖(12),所述锅盖(12)铰接设置在机架上且铰接轴竖直设置,所述锅盖(12)内侧设有红外加热装置(122),该红外加热装置(122)即为所述加热单元,所述锅盖(12)上开设有贯穿盖体的投料口(121)。
4.根据权利要求3所述的曲毫炒干机,...
【专利技术属性】
技术研发人员:张祖德,何六福,张祖江,张祖斌,魏硕硕,
申请(专利权)人:宣城绿源机械制造有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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