【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种滚筒式焙烤箱，属于食品工业机械领域。
技术介绍
目前，市场出售的各种结构不同，电子加热的食物焙烤箱，种类很多，是人们日常生活中不可缺少食品加工设备之一，现有焙烤设备的焙烤方法分为三种:一种是为静止不动焙烤食物，二种是食物放在托盘架上，在焙烤箱内托盘架上旋转烤制，三种是食物在链条托盘上，在焙烤炉内行程过程中，进行烘烤食品。经专利文献查新，尚未发现类似滚筒式焙烤设备。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是:提供一种滚筒式焙烤箱。为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是:本技术提供的滚筒式焙烤箱，包括箱体，箱腔内设置圆柱形滚筒，圆柱形滚筒内设有食品架，圆柱形滚筒的内壁上分布若干加热体，圆柱形滚筒的外壁下端两侧分别设有滚轮，一侧的滚轮通过传动带连接动力轮。本技术食品架的结构是:圆柱形滚筒的里面一端设有支架，支架的分支伸入圆柱形滚筒内，分支上连接食品托盘。加热体为微波发射器或电加热器，加热体在圆柱形滚筒的内壁上均匀对称分布。本技术的有益效果是:与现有的设备相比，本装置结构简单、设计合理，对食品全方位360°进行焙烤，焙烤食品受热均匀，烘烤时间短，节省电能，焙烤效果好。【附图说明】下面结合附图对本技术的【具体实施方式】作进一步详细的说明。图1是本技术的结构示意图。图2是本技术的食品架结构示意图。图中，I箱体，2箱腔，3圆柱形滚筒，4加热体，5滚轮，6动力轮，7支架，8食品托盘。【具体实施方式】实施例1如图1所示，本实施例提供的滚筒式焙烤箱，包括箱体，箱腔内设置圆柱形滚筒，圆柱形滚筒内设有食品架，食品架的结构是:圆柱形滚筒的里面一端设有支架...
【技术保护点】
一种滚筒式焙烤箱，其特征在于，包括箱体，箱腔内设置圆柱形滚筒，圆柱形滚筒内设有食品架，圆柱形滚筒的内壁上分布若干加热体，圆柱形滚筒的外壁下端两侧分别设有滚轮，一侧的滚轮通过传动带连接动力轮。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：徐仰丽，王海棠，朱剑桥，卢圣佑，杨克，宋建利，
申请(专利权)人：温州科技职业学院，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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