【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
本专利技术涉及一种健康食品，尤其是涉及一种调味酱。
技术介绍
在日常生活中人们需要食用不同口味的食物，既可以补充营养，同时也可以改变口味增加新鲜感，但是市场上现有的酱料品种有限，不能很好的满足人们各自的口味需求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种配料简单、安全卫生、制作容易、健康健胃的西兰花调味酱。一种西兰花调味酱，其配比为:豆瓣酱500_700g，西兰花100_200g，羊肉末50-100g,鸡蛋 70-90g，柠檬汁 50-100ml，水 30_50ml。其制作方法如下:(1)将新鲜的西兰花切碎，放入锅中炒至5分熟；(2)将鸡蛋加入锅中，将鸡蛋搅碎成鸡蛋末翻炒I分钟；(3)将新鲜羊肉洗净切成羊肉末，夹肉锅中翻炒至羊肉末8分熟；(4)向锅中加入豆瓣酱翻炒3分钟；(5)向锅中加入柠檬汁和水，翻炒至所有材料都完全熟透；(6)取出炒好的酱，将其自然冷却后食用。与已有技术相比，本专利技术的有益效果为:配料简单、安全卫生、制作容易、健康健胃，符合人们的口味，便于人们的生活。【具体实施方式】实施例1:一种西兰花调味酱，其配比为:豆瓣酱500g，西兰...
【技术保护点】
一种西兰花调味酱，其特征在于：其配比为：豆瓣酱500‑700g，西兰花100‑200g，羊肉末50‑100g，鸡蛋70‑90g，柠檬汁50‑100ml，水30‑50ml。
【技术特征摘要】
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