一种保鲜花的制备方法技术

本发明专利技术提供了一种保鲜花的制备方法，包括：将鲜切花在脱水剂中浸泡8～20小时；将得到的鲜切花在加工液中浸泡8～20小时，光固化后得到保鲜花。本发明专利技术采用的马来酸酐-丙烯酸改性的植物油能渗透进鲜切花的细胞壁和细胞膜，且带有可光固化的活性基团，能在光引发剂的催化和紫外光作用下快速固化成型，使鲜切花中各个细胞通过植物油的分子交联相互联系，起到协助花叶支撑的作用。植物油含有大量的柔性链段，其固化成型后也具有柔韧弹性和细腻手感，保证了保鲜花具有饱满的触感。透明质酸强大的携水能力能牢牢锁住水分，使鲜切花水润新鲜。因此，本发明专利技术制备的保鲜花可长期保持水润、新鲜、饱满的触感，而且花、叶与茎秆连接紧密，不易掉落。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保鲜花
，尤其涉及。
技术介绍
鲜花美丽芬芳，极具观赏价值，可美化环境、怡悦心情，广受人们的喜爱。长久以 来，人们一直梦想鲜花永远保持新鲜美丽，常开不败。20世纪80年代以来，法国、日本等 花丼经销商研宄了采用脱水技术来保存鲜花，经过脱水处理后的干鲜花运输和保存都很方 便。消费者将这种花买回后插在花瓶中，待其慢慢吸收水和营养液后，可复开如鲜。常用的 脱水方法为，采用真空干燥、溶剂脱水等方法对鲜花进行脱水、干燥并包装于透明材料内； 或是将鲜花漂白脱水后，用染色法处理花丼。但是这些方法损坏了花的原形，花瓣硬、脆，一 碰即碎，不能给人以鲜花般的美感。 申请号为200880114937. 4的中国专利文献报道了一种保鲜花的加工液，包括天 然油、天然树脂、硅氧烷、合成树脂、聚氨酯、脂肪酸酯和表面活性剂。这些加工液渗透进植 物细胞后替代了植株本身的组织液，以达到延缓植株衰老、枯萎、腐败的目的。但是，细胞 膜、细胞壁具有阻隔性，而这些加工液多为小分子量物质，因此，其渗透进细胞后还是以液 体的形式存在，植物的支撑、花叶的连接还是依靠植物本身。其中，单分子的多基团的硅氧 烷，虽可醇解或水解交联形成网络结构，具备定型的作用，但这类小分子物质形成的网络结 构缺乏柔性链段，反而使植物花叶更显脆弱易断，禁不起触碰。而且，经上述加工液处理后 的鲜花，其表面还是略显干燥，不似刚采下的花瓣水润新鲜。 本专利技术人考虑，为使保鲜花具有鲜花般的触感，且花叶柔嫩，不易掉落，对现有技 术进行改进。
技术实现思路
本专利技术解决的技术问题在于提供，制备的保鲜花可长期保 持水润、新鲜、饱满的触感，而且花、叶与茎杆连接紧密，不易掉落。 有鉴于此，本专利技术提供了，包括以下步骤： 步骤a)将鲜切花在脱水剂中浸泡8~20小时； 步骤b)将步骤a得到的鲜切花在加工液中浸泡8~20小时，光固化后得到保 鲜花，所述加工液由以下成分组成：35~70重量份的马来酸酐-丙烯酸改性的植物油、 0. 05~0. 5重量份的透明质酸、0. 5~6. 0重量份的阳离子光引发剂、0. 1~0. 5重量份的 防腐剂和水。 优选的，所述脱水剂为乙醇、正丁醇、叔丁醇、丙酮和甘油中一种或几种的水溶液。 优选的，所述脱水剂的质量浓度为50~80%。 优选的，所述阳离子光引发剂为重氮盐、碘鑰盐、硫鑰盐、铁芳烃盐和磺酰氧基酮 中的一种或几种。 优选的，，所述马来酸酐-丙烯酸改性的植物油按照以下方法制备： 将丙烯酸化的环氧植物油、马来酸酐、钛酸正丁酯和第一阻聚剂在50~60°C下反 应20~40分钟，升温至70~80°C反应2~5小时，然后降温至30~50°C，加入三乙胺中 和至中性，用去离子水分散均匀后得到马来酸酐-丙烯酸改性的植物油。 优选的，所述马来酸酐和丙烯酸化的环氧植物油的摩尔比为0.1~0.4 : 1。 优选的，所述第一阻聚剂为对苯二酚，对羟基苯甲醚、对甲氧基苯甲酚、2, 5-二甲 基对苯二酚、2-叔丁基对苯二酚、2, 5-二叔丁基对苯二酚、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚、苯 醌和甲基氢醌中的一种或几种。 优选的，所述丙烯酸化的环氧植物油按照如下方法制备： 将环氧植物油、化合物A、三苯基膦树脂和第二阻聚剂置于60~80°C条件下反应 20~40分钟，然后升温至110~130°C反应6~8小时，利用石油醚萃取后得到丙烯酸化 的环氧植物油，所述化合物A为丙烯酸或甲基丙烯酸。 优选的，所述化合物A和环氧植物油的摩尔比为I : 1~1.05。 优选的，所述环氧植物油、化合物A、三苯基膦树脂和第二阻聚剂的反应体系与三 苯基膦树脂的质量比为100 : 0.3~6。 本专利技术提供了，包括以下步骤：将鲜切花在脱水剂中浸泡 8~20小时；将得到的鲜切花在加工液中浸泡8~20小时，光固化后得到保鲜花，所述加 工液由以下成分组成：35~70重量份的马来酸酐-丙烯酸改性的植物油、0. 05~0. 5重量 份的透明质酸、0. 5~6. 0重量份的阳呙子光引发剂、0. 1~0. 5重量份的防腐剂和水。与 现有技术相比，本专利技术采用的马来酸酐-丙烯酸改性的植物油可溶于水，且分子量小，能轻 松渗透进鲜切花的细胞壁和细胞膜，且改性植物油中带有可光固化的活性基团，能在光引 发剂的催化和紫外光作用下快速固化成型，使鲜切花中各个细胞能通过植物油的分子交联 相互联系，起到协助花叶支撑的作用。同时，植物油含有大量的柔性链段，其固化成型后也 具有柔韧弹性和细腻手感，保证了保鲜花具有饱满的触感。透明质酸强大的携水能力能牢 牢锁住水分，使鲜切花水润新鲜。因此，本专利技术制备的保鲜花可长期保持水润、新鲜、饱满的 触感，而且花、叶与茎杆连接紧密，不易掉落。【具体实施方式】 为了进一步理解本专利技术，下面结合实施例对本专利技术优选实施方案进行描述，但是 应当理解，这些描述只是为进一步说明本专利技术的特征和优点，而不是对本专利技术权利要求的 限制。 本专利技术实施例公开了，包括以下步骤： 步骤a)将鲜切花在脱水剂中浸泡8~20小时； 步骤b)将步骤a得到的鲜切花在加工液中浸泡8~20小时，光固化后得到保 鲜花，所述加工液由以下成分组成：35~70重量份的马来酸酐-丙烯酸改性的植物油、 0. 05~0. 5重量份的透明质酸、0. 5~6. 0重量份的阳离子光引发剂、0. 1~0. 5重量份的 防腐剂和水。 作为优选方案，本专利技术对鲜切花浸泡之前，将鲜切花依次进行洗涤和整理。然后， 将鲜切花在脱水剂中浸泡，其目的为除去切花的组织液，使细胞失活。所述脱水剂优选为乙 醇、正丁醇、叔丁醇、丙酮和甘油中一种或几种的水溶液。本专利技术采用的脱水剂的质量浓度 优选为50~80%，更优选为60~70%。步骤a中，鲜切花在脱水剂中的浸泡时间优选为 10~15小时，更优选为12小时。 步骤b中，鲜切花在加工液中的浸泡时间优选为10~15小时，更优选为12小时； 光固化步骤优选在紫外光固化机上进行。 本专利技术采用的加工液由马来酸酐-丙烯酸改性的植物油、透明质酸、阳离子光引 发剂、防腐剂和水组成。作为优选方案，马来酸酐-丙烯酸改性的植物油优选为40~60重 量份，更优选为45~55重量份；透明质酸优选为0. 1~0. 4重量份，更优选为0. 2~0. 3重 量份；阳离子光引发剂优选为1~5重量份，更优选为2~4重量份；防腐剂优选为0. 2~ 0. 4重量份，更优选为0. 2~0. 3重量份。 其中，透明质酸是由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰葡糖胺组成的大分子多糖，含有大量 羧基和羟基，能结合自身500倍以上的水分。所述透明质酸由分子量范围从几千到几千万 不等的透明质酸混合而成，其中小分子量的透明质酸能渗透进细胞，增加细胞弹性；大分子 量的透明质酸可在花叶表面形成一层薄膜，使植株水润新活。 所述阳离子光引发剂为重氮盐、碘鑰盐、硫鑰盐、铁芳烃盐和磺酰氧基酮中的一种 或几种。所述阳离子光引发剂的作用为：在紫外线作用下，引发双键聚合，使马来酸酐-丙 烯酸改性的植物油固化成有弹性的物质。 所述防腐剂为食品安全级有机防腐剂，包括苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、对 羟基苯甲酸酯类、丙酸及其盐类、单辛酸甘油酯、双乙酸钠和脱氢乙酸中的一种或几种等。 防腐剂的作用为抑制细菌滋生，防止植本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保鲜花的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤a)将鲜切花在脱水剂中浸泡8～20小时；步骤b)将步骤a得到的鲜切花在加工液中浸泡8～20小时，光固化后得到保鲜花，所述加工液由以下成分组成：35～70重量份的马来酸酐‑丙烯酸改性的植物油、0.05～0.5重量份的透明质酸、0.5～6.0重量份的阳离子光引发剂、0.1～0.5重量份的防腐剂和水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张虹，
申请(专利权)人：宁波远鸿生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33