一种安神黑糖米兰花茶制造技术

技术编号:11872223 阅读:109 留言:0更新日期:2015-08-12 23:21
一种安神黑糖米兰花茶,由以下重量份原料制成:小米30-35、菊花汁30-40、蜂蜜20-23、莲藕50-60、米汤70-80、蛋黄果20-23、香蕉40-45、鲜牛奶65-67、米兰花8-10、黑糖粉50-60、合欢花5-7、紫苏5-6、白芍5-6等;本发明专利技术公开了一种安神黑糖米兰花茶,用小米、菊花汁,有一定的养胃安神的作用,添加香蕉、蛋黄果等,丰富了本发明专利技术茶的维生素和纤维素的含量,且口感爽滑,以及合欢花、紫苏、白芍、菩提叶、珍珠母等提取物的添加,具有一定的平肝火、安神助睡眠的作用。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】一种安神黑糖米兰花茶
本专利技术主要涉及保健花茶及其制备
,尤其涉及一种安神黑糖米兰花茶。
技术介绍
人们日常生活,离不开食品及饮料,人们对其口味和营养的要求也在逐渐升高,市场上的食品及饮料,已经不能够满足人们的日常需求,高营养且具有一定的养生的茶饮越来越受到消费者的青睐。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷,提供一种安神黑糖米兰花茶及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种安神黑糖米兰花茶,由以下重量份原料制成:小米30-35、菊花汁30-40、蜂蜜20-23、莲藕50-60、米汤70-80、蛋黄果20-23、香蕉40-45、鲜牛奶65-67、米兰花8_10、黑糖粉50-60、合欢花5_7、紫苏5_6、白芍5_6、菩提叶4-5、珍珠母3-4、襄荷根1-2、葡萄酒酒渣35-36、椰子适量、苹果醋550-560、营养调味液65-70、水适量: 营养调味液,由以下重量份原料制成:灌浆稻谷135-145、绿豆芽10-12、荠菜籽5-7、葱白6-7、白萝卜籽4-5、大麦25-30、黄油8-10、蓝莓汁100-120、石榴皮8-10、韭菜花5-7、香蜂草8-10、罗勒汁30-33、水适量; 营养调味液的制备方法:(1)将绿豆芽、荠菜籽、葱白、白萝卜籽洗净,搅碎后,制作成茶包待用;将黄油放入锅中,加热融化后,放入大麦,加热翻炒,待大麦入味后取出大麦,用鲜荷叶包扎好,入烤箱烤10-15分钟,取出大麦待用; (2)将灌浆稻谷中的浆液挤出,放入锅中,加热煮沸后,倒入步骤I中的茶包、大麦、蓝莓汁,加热炖煮40-50分钟,过滤,得滤液待用; (3)将石榴皮、韭菜花、香蜂草用5-8倍量的水提取,过滤,得提取液待用;(4)将罗勒汁、步骤2中的滤液、步骤3中的滤液合并,混匀即得营养调味液。一种安神黑糖米兰花茶的制备方法,包括以下步骤: (1)将椰子洗净,剥除外衣和硬壳,取整只肉瓢,在顶端开小口留盖,倒掉一半椰子汁,将小米洗净,放入容器中,倒入菊花汁、蜂蜜,搅拌均匀,将容器放入蒸笼中,加热焖蒸,待小米蒸熟后与葡萄酒酒渣、米兰花、黑糖粉混合,搅拌均匀后分散装在椰肉瓢中,用椰盖封口缚紧,放入盛有清水的锅中,加热煮沸后,慢炖2-3小时,取出椰肉瓢中所有物料,过滤,取滤液备用; (2)将莲藕洗净,切块后放入锅中,倒入米汤,煮熟,将锅中所有物料取出放入磨浆机中磨浆,将浆液过滤,得莲藕汁备用; (3)将蛋黄果、香蕉洗净,取其果肉,与鲜牛奶一起放入榨汁机中榨汁,将所得汁液过滤,得果汁奶备用; (4)将合欢花、紫苏、白芍、菩提叶、珍珠母、襄荷根用5-9倍量的水提取,过滤,得中药提取液备用; (5)将剩余原料中除水、椰子外的其他物料与步骤I中的滤液、莲藕汁、果奶汁、中药提取液合并,搅拌均匀后灌装即可。专利技术优点:本专利技术公开了一种安神黑糖米兰花茶,用小米、菊花汁,有一定的养胃安神的作用,添加香蕉、蛋黄果等,丰富了本专利技术茶的维生素和纤维素的含量,且口感爽滑,以及合欢花、紫苏、白芍、菩提叶、珍珠母等提取物的添加,具有一定的平肝火、安神助睡眠的作用。【具体实施方式】—种安神黑糖米兰花茶,由以下重量份(Kg)原料制成:小米30、菊花汁30、蜂蜜20、莲藕50、米汤70、蛋黄果20、香蕉40、鲜牛奶65、米兰花8、黑糖粉50、合欢花5、紫苏5、白芍5、菩提叶4、珍珠母3、襄荷根1、葡萄酒酒渣35、椰子适量、苹果醋550、营养调味液65、水适量:营养调味液,由以下重量份(Kg)原料制成:灌浆稻谷135、绿豆芽10、荠菜籽5、葱白6、白萝卜籽4、大麦25、黄油8、蓝莓汁100、石榴皮8、韭菜花5、香蜂草8、罗勒汁30、水适量;营养调味液的制备方法:(1)将绿豆芽、荠菜籽、葱白、白萝卜籽洗净,搅碎后,制作成茶包待用;将黄油放入锅中,加热融化后,放入大麦,加热翻炒,待大麦入味后取出大麦,用鲜荷叶包扎好,入烤箱烤10分钟,取出大麦待用; (2)将灌浆稻谷中的浆液挤出,放入锅中,加热煮沸后,倒入步骤I中的茶包、大麦、蓝莓汁,加热炖煮40分钟,过滤,得滤液待用; (3)将石榴皮、韭菜花、香蜂草用5倍量的水提取,过滤,得提取液待用; (4)将罗勒汁、步骤2中的滤液、步骤3中的滤液合并,混匀即得营养调味液。一种安神黑糖米兰花茶的制备方法,包括以下步骤: (1)将椰子洗净,剥除外衣和硬壳,取整只肉瓢,在顶端开小口留盖,倒掉一半椰子汁,将小米洗净,放入容器中,倒入菊花汁、蜂蜜,搅拌均匀,将容器放入蒸笼中,加热焖蒸,待小米蒸熟后与葡萄酒酒渣、米兰花、黑糖粉混合,搅拌均匀后分散装在椰肉瓢中,用椰盖封口缚紧,放入盛有清水的锅中,加热煮沸后,慢炖2小时,取出椰肉瓢中所有物料,过滤,取滤液备用; (2)将莲藕洗净,切块后放入锅中,倒入米汤,煮熟,将锅中所有物料取出放入磨浆机中磨浆,将浆液过滤,得莲藕汁备用; (3)将蛋黄果、香蕉洗净,取其果肉,与鲜牛奶一起放入榨汁机中榨汁,将所得汁液过滤,得果汁奶备用; (4)将合欢花、紫苏、白芍、菩提叶、珍珠母、襄荷根用5倍量的水提取,过滤,得中药提取液备用; (5)将剩余原料中除水、椰子外的其他物料与步骤I中的滤液、莲藕汁、果奶汁、中药提取液合并,搅拌均匀后灌装即可。【主权项】1.一种安神黑糖米兰花茶,其特征在于,由以下重量份原料制成:小米30-35、菊花汁30-40、蜂蜜20-23、莲藕50-60、米汤70-80、蛋黄果20-23、香蕉40-45、鲜牛奶65-67、米兰花8-10、黑糖粉50-60、合欢花5-7、紫苏5-6、白芍5_6、菩提叶4_5、珍珠母3_4、襄荷根1_2、葡萄酒酒渣35-36、椰子适量、苹果醋550-560、营养调味液65-70、水适量: 所述营养调味液,由以下重量份原料制成:灌浆稻谷135-145、绿豆芽10-12、荠菜籽5-7、葱白6-7、白萝卜籽4-5、大麦25-30、黄油8-10、蓝莓汁100-120、石榴皮8-10、韭菜花5-7、香蜂草8-10、罗勒汁30-33、水适量; 所述营养调味液的制备方法:(I)将绿豆芽、荠菜籽、葱白、白萝卜籽洗净,搅碎后,制作成茶包待用;将黄油放入锅中,加热融化后,放入大麦,加热翻炒,待大麦入味后取出大麦,用鲜荷叶包扎好,入烤箱烤10-15分钟,取出大麦待用; (2)将灌浆稻谷中的浆液挤出,放入锅中,加热煮沸后,倒入步骤I中的茶包、大麦、蓝莓汁,加热炖煮40-50分钟,过滤,得滤液待用; (3)将石榴皮、韭菜花、香蜂草用5-8倍量的水提取,过滤,得提取液待用; (4)将罗勒汁、步骤2中的滤液、步骤3中的滤液合并,混匀即得营养调味液。2.如权利要求所述的一种安神黑糖米兰花茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)将椰子洗净,剥除外衣和硬壳,取整只肉瓢,在顶端开小口留盖,倒掉一半椰子汁,将小米洗净,放入容器中,倒入菊花汁、蜂蜜,搅拌均匀,将容器放入蒸笼中,加热焖蒸,待小米蒸熟后与葡萄酒酒渣、米兰花、黑糖粉混合,搅拌均匀后分散装在椰肉瓢中,用椰盖封口缚紧,放入盛有清水的锅中,加热煮沸后,慢炖2-3小时,取出椰肉瓢中所有物料,过滤,取滤液备用; (2)将莲藕洗净,切块后放入锅中,倒入米汤,煮熟,将锅中所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种安神黑糖米兰花茶,其特征在于,由以下重量份原料制成:小米30‑35、菊花汁30‑40、蜂蜜20‑23、莲藕50‑60、米汤70‑80、蛋黄果20‑23、香蕉40‑45、鲜牛奶65‑67、米兰花8‑10、黑糖粉50‑60、合欢花5‑7、紫苏5‑6、白芍5‑6、菩提叶4‑5、珍珠母3‑4、襄荷根1‑2、葡萄酒酒渣35‑36、椰子适量、苹果醋550‑560、营养调味液65‑70、水适量:所述营养调味液,由以下重量份原料制成:灌浆稻谷135‑145、绿豆芽10‑12、荠菜籽5‑7、葱白6‑7、白萝卜籽4‑5、大麦25‑30、黄油8‑10、蓝莓汁100‑120、石榴皮8‑10、韭菜花5‑7、香蜂草8‑10、罗勒汁30‑33、水适量;所述营养调味液的制备方法:(1)将绿豆芽、荠菜籽、葱白、白萝卜籽洗净,搅碎后,制作成茶包待用;将黄油放入锅中,加热融化后,放入大麦,加热翻炒,待大麦入味后取出大麦,用鲜荷叶包扎好,入烤箱烤10‑15分钟,取出大麦待用;(2)将灌浆稻谷中的浆液挤出,放入锅中,加热煮沸后,倒入步骤1中的茶包、大麦、蓝莓汁,加热炖煮40‑50分钟,过滤,得滤液待用;(3)将石榴皮、韭菜花、香蜂草用5‑8倍量的水提取,过滤,得提取液待用;(4)将罗勒汁、步骤2中的滤液、步骤3中的滤液合并,混匀即得营养调味液。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:饶先军陈艳秋彭莘
申请(专利权)人:安徽一杯茶电子商务有限公司
类型:发明
国别省市:安徽;34

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