本实用新型专利技术涉及茶叶炒干设备，具体说是一种真空炒干机，其包括机架、固定在机架上的滚筒壳以及设置在滚筒壳内的滚筒，所述滚筒一端设置有端盖，该端盖与设置在机架上的空心转轴一端连接，该转轴通过端盖驱动滚筒旋转；所述转轴内腔与滚筒内腔连通，在转轴另一端设置有抽真空机，该抽真空机通过转轴内腔将滚筒内腔的空气抽出。与传统炒干机相比，本真空炒干机对绿茶干茶的保绿效果更好，炒制的干茶色泽更加翠绿，茶汤色泽更偏绿色，明度更好，干茶和茶汤色泽品质均优于传统炒干。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶炒干设备，具体来说是茶叶的真空炒干机。
技术介绍
茶叶是人们日常生活中常见的传统饮品，尤其是绿茶，其保持了鲜绿的色泽和天 然有益健康的成分，深受广大民众喜爱。绿茶的加工需要经过晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、 初烘、包揉、复烘、烘干等多个重要步骤才能完成。在茶叶烘干过程中，加热条件直接影响最 后茶叶成品的色泽和味道，而目前用于茶叶烘干的设备的加热方式主要是采用柴火或液化 石油气等燃烧加热滚筒，这种加热方式的加热温度难被控制，且茶叶是在自然条件下直接 炒干，这需要极有经验的工人才能把握住适当的火候，因此，成品茶叶的保绿效果不够好、 干茶和茶汤色泽品质不良。
技术实现思路
针对上述技术问题，本技术提供一种保绿效果更好，干茶和茶汤色泽品质优 良的真空炒干机。 本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种真空炒干机，包括机架、 固定在机架上的滚筒壳以及设置在滚筒壳内的滚筒，所述滚筒一端设置有端盖，该端盖与 设置在机架上的空心转轴一端连接，该转轴通过端盖驱动滚筒旋转；所述转轴内腔与滚筒 内腔连通，在转轴另一端设置有抽真空机，该抽真空机通过转轴内腔将滚筒内腔的空气抽 出。 作为优选，在所述滚筒壳内固定设置有加热滚筒的数根加热丝。 作为优选，在转轴另一端安装有由电机驱动的皮带轮，该皮带轮带动转轴旋转。 作为优选，在转轴中部设置有除尘排湿装置。 作为优选，在滚筒另一端设置有封闭该滚筒的翻盖，该翻盖一侧通过活页与滚筒 连接，与该翻盖一侧相对的另一侧设置有开闭把手。 作为优选，在滚筒另一端设置有拖轮。 与传统炒干机相比，本真空炒干机对绿茶干茶的保绿效果更好，炒制的干茶色泽 更加翠绿，茶汤色泽更偏绿色，明度更好，干茶和茶汤色泽品质均优于传统炒干机。【附图说明】 图1是本技术的结构示意图。 图2是图1的侧面示意图。【具体实施方式】 下面结合图1、图2详细介绍本技术的真空炒干机，其包括机架1、固定在机架 上的滚筒壳2以及设置在滚筒壳内的滚筒4,所述滚筒一端设置有端盖5,该端盖与设置在 机架上的空心转轴6 -端连接，该转轴通过端盖驱动滚筒旋转；所述转轴内腔与滚筒内腔 连通，在转轴另一端设置有抽真空机（图中未示出)，该抽真空机通过转轴内腔将滚筒内腔 的空气抽出，从而使得滚筒内的茶叶在真空状态下炒干，提高炒茶质量；在实施过程中，本 技术可采用普通方式加热滚筒，但优选方式是在滚筒壳内固定设置数根加热丝3,每一 加热丝沿滚筒轴向设置，数根加热沿滚筒轴向分布，从而提高加热效果。 在实施过程中，在转轴另一端安装有由电机驱动的皮带轮61，该皮带轮带动转轴 旋转，减少传动噪声，使得传动更加平稳；在滚筒另一端设置有拖轮7,以支撑滚筒旋转；在 转轴中部设置有除尘排湿装置8,在炒干过程中将茶叶的水蒸汽汽和灰尘等除去，进一步提 高炒干质量；在滚筒另一端设置有封闭该滚筒的翻盖9,该翻盖一侧通过活页91与滚筒连 接，与该翻盖一侧相对的另一侧设置有开闭把手92,通过把手可开启和关闭翻盖，使得添加 茶叶更加方便。 由下表可知，本技术与传统炒干机相比，炒干茶叶的品质更加优良。【主权项】1. 一种真空炒干机，包括机架、固定在机架上的滚筒壳以及设置在滚筒壳内的滚筒，其 特征在于：所述滚筒一端设置有端盖，该端盖与设置在机架上的空心转轴一端连接，该转轴 通过端盖驱动滚筒旋转；所述转轴内腔与滚筒内腔连通，在转轴另一端设置有抽真空机，该 抽真空机通过转轴内腔将滚筒内腔的空气抽出。2. 根据权利要求1所述真空炒干机，其特征在于：在所述滚筒壳内固定设置有加热滚 筒的数根加热丝。3. 根据权利要求2所述真空炒干机，其特征在于：在转轴另一端安装有由电机驱动的 皮带轮，该皮带轮带动转轴旋转。4. 根据权利要求2所述真空炒干机，其特征在于：在转轴中部设置有除尘排湿装置。5. 根据权利要求2所述真空炒干机，其特征在于：在滚筒另一端设置有封闭该滚筒的 翻盖，该翻盖一侧通过活页与滚筒连接，与该翻盖一侧相对的另一侧设置有开闭把手。6. 根据权利要求1所述真空炒干机，其特征在于：在滚筒另一端设置有拖轮。【专利摘要】本技术涉及茶叶炒干设备，具体说是一种真空炒干机，其包括机架、固定在机架上的滚筒壳以及设置在滚筒壳内的滚筒，所述滚筒一端设置有端盖，该端盖与设置在机架上的空心转轴一端连接，该转轴通过端盖驱动滚筒旋转；所述转轴内腔与滚筒内腔连通，在转轴另一端设置有抽真空机，该抽真空机通过转轴内腔将滚筒内腔的空气抽出。与传统炒干机相比，本真空炒干机对绿茶干茶的保绿效果更好，炒制的干茶色泽更加翠绿，茶汤色泽更偏绿色，明度更好，干茶和茶汤色泽品质均优于传统炒干。【IPC分类】A23F3-06【公开号】CN204519139【申请号】CN201520180637【专利技术人】赵熙, 郑红发, 黄怀生, 银霞, 粟本文 【申请人】湖南省茶叶研究所（湖南省茶叶检测中心）【公开日】2015年8月5日【申请日】2015年3月27日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种真空炒干机，包括机架、固定在机架上的滚筒壳以及设置在滚筒壳内的滚筒，其特征在于：所述滚筒一端设置有端盖，该端盖与设置在机架上的空心转轴一端连接，该转轴通过端盖驱动滚筒旋转；所述转轴内腔与滚筒内腔连通，在转轴另一端设置有抽真空机，该抽真空机通过转轴内腔将滚筒内腔的空气抽出。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：赵熙，郑红发，黄怀生，银霞，粟本文，
申请(专利权)人：湖南省茶叶研究所湖南省茶叶检测中心，
类型：新型
国别省市：湖南;43
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。