一种酒醅装甑布料装置制造方法及图纸

技术编号:11801253 阅读:139 留言:0更新日期:2015-07-30 19:54
本实用新型专利技术公开了一种酒醅装甑布料装置,包括下端同轴连通有容料槽的料仓,以及同轴贯穿料仓的搅拌轴,所述搅拌轴穿出料仓的上端与电机传动,位于料仓中的上部安装有搅拌松料器,位于容料槽中的下部安装有螺旋送料机构,穿出容料槽的下端连接有旋转抛撒筛。本实用新型专利技术在料仓内设置通过电机驱动的搅拌松料器,使料仓内湿粘的酒醅料保持松散状态、避免粘结,保证每次上料均匀和疏松程度保持一致,旋转抛撒筛模拟人工抡锨上甑、逐层装甑布料、补料,实现装甑布料、补料区域轻撒匀铺、边高中低的上甑效果;螺旋送料机构是变螺距螺杆,上部小螺距螺杆实现定量送料,下部大螺距螺杆可保证酒醅料在输送中不会堵料,进一步提高上甑效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及酿酒设备领域,具体涉及一种酒醅装甑布料装置
技术介绍
在大曲酒的生产过程中,千百年来一直沿用了甑桶这一蒸馏设备,甑桶是上口直径约2m、底口直径约1.Sm、高约Im的圆锥台形蒸馏器,用多孔蓖子与下部加热器相隔,上部活动盖与冷却器相连。在装甑过程中,甑底通有蒸汽,要求上甑时一层层均匀疏松地铺撒酒醅,做到“轻撒匀铺、边高中低”。目前酿酒企业装甑工序大多仍是延用传统生产方法,由有经验的烤酒师结合现场情况,判断装填酒醅料的数量、时机、铺撒区域,并进行手工抡锨上甑操作。手工抡锨上甑的均匀与疏松程度,以及每层装甑的稳定性,直接影响到白酒的产量与质量。公开号为203794872的中国技术专利公开了一种扇形装甑布料机构,通过扇形布料斗出料、摊平绞龙布料,虽然能够使装甑机器人就近进行布料控制,节省时间,提高工作效率,但是仍无法模拟人工装甑实现定量出料、均匀抛撒布料,达到“轻撒匀铺”的上甑效果。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种酒醅装甑布料装置,可以解决现有装甑布料机构无法模拟人工装甑实现定量出料、均匀抛撒布料,导致无法达到“轻撒匀铺”的上甑效果的问题。本技术通过以下技术方案实现:一种酒醅装甑布料装置,包括下端同轴连通有容料槽的料仓,以及同轴贯穿料仓的搅拌轴,所述搅拌轴穿出料仓的上端与电机传动,位于料仓中的上部安装有搅拌松料器,位于容料槽中的下部安装有螺旋送料机构,穿出容料槽的下端连接有旋转抛撒筛。本技术的进一步方案是,所述搅拌松料器是连接在搅拌轴上的螺旋叶片。本技术的更进一步方案是,所述螺旋叶片设有三层,每层设有六片。本技术的进一步方案是,所述螺旋送料机构是由螺距较小的上部和螺距较大的下部组成的变螺距螺杆。本技术的进一步方案是,所述料仓的外壁安装有振动防粘器。本技术的进一步方案是,所述料仓顶部还安装有料位计。本技术的进一步方案是,所述旋转抛撒筛呈碗状,搅拌轴下端从碗口插入并固定连接于碗底;所述旋转抛撒筛的壁上均匀设有多个筛孔。本技术与现有技术相比的优点在于:一、在料仓内设置通过电机驱动的搅拌松料器,使料仓内湿粘的酒醅料保持松散状态、避免粘结,保证每次上料均匀和疏松程度保持一致,旋转抛撒筛模拟人工抡锨上甑、逐层装甑布料、补料,进行均匀布料、分层布料、漏汽补料,实现装甑布料、补料区域轻撒匀铺、边高中低的上甑效果;二、螺旋送料机构是由螺距较小的上部和螺距较大的下部组成的变螺距螺杆,上部小螺距螺杆实现定量送料,下部大螺距螺杆可保证酒醅料在输送中不会堵料,保持酒醅料的疏松,将定量的酒醅料送入旋转筛进行抛撒,进一步提高上甑效果。【附图说明】图1为本技术的结构示意图。【具体实施方式】如图1所示的一种酒醅装甑布料装置,包括下端同轴连通有容料槽7的料仓4,以及同轴贯穿料仓4的搅拌轴1,所述料仓4的外壁安装有振动防粘器8,通过振动使湿粘酒醅不会粘在料仓上,所述料仓4顶部还安装有电容传感器作为料位计9,实现酒醅的上料的实时控制;所述搅拌轴I穿出料仓4的上端与电机2传动,位于料仓4中的上部安装有螺旋叶片作为搅拌松料器3,位于容料槽7中的下部安装有螺旋送料机构5,穿出容料槽7的下端连接有旋转抛撒筛6 ;所述螺旋叶片设有三层,每层设有六片,所述螺旋送料机构5是由螺距较小的上部和螺距较大的下部组成的变螺距螺杆,所述旋转抛撒筛6呈碗状,搅拌轴I下端从碗口插入并固定连接于碗底;所述旋转抛撒筛6的壁上均匀设有多个筛孔。【主权项】1.一种酒醅装甑布料装置,其特征在于:包括下端同轴连通有容料槽(7)的料仓(4),以及同轴贯穿料仓(4)的搅拌轴(1),所述搅拌轴(I)穿出料仓(4)的上端与电机(2)传动,位于料仓(4)中的上部安装有搅拌松料器(3),位于容料槽(7)中的下部安装有螺旋送料机构(5 ),穿出容料槽(7 )的下端连接有旋转抛撒筛(6 )。2.如权利要求1所述的一种酒醅装甑布料装置,其特征在于:所述搅拌松料器(3)是连接在搅拌轴(I)上的螺旋叶片。3.如权利要求2所述的一种酒醅装甑布料装置,其特征在于:所述螺旋叶片设有三层,每层设有六片。4.如权利要求1所述的一种酒醅装甑布料装置,其特征在于:所述螺旋送料机构(5)是由螺距较小的上部和螺距较大的下部组成的变螺距螺杆。5.如权利要求1所述的一种酒醅装甑布料装置,其特征在于:所述料仓(4)的外壁安装有振动防粘器(8)。6.如权利要求1或5所述的一种酒醅装甑布料装置,其特征在于:所述料仓(4)顶部还安装有料位计(9)。7.如权利要求1所述的一种酒醅装甑布料装置,其特征在于:所述旋转抛撒筛(6)呈碗状,搅拌轴(I)下端从碗口插入并固定连接于碗底;所述旋转抛撒筛(6)的壁上均匀设有多个筛孔。【专利摘要】本技术公开了一种酒醅装甑布料装置,包括下端同轴连通有容料槽的料仓,以及同轴贯穿料仓的搅拌轴,所述搅拌轴穿出料仓的上端与电机传动,位于料仓中的上部安装有搅拌松料器,位于容料槽中的下部安装有螺旋送料机构,穿出容料槽的下端连接有旋转抛撒筛。本技术在料仓内设置通过电机驱动的搅拌松料器,使料仓内湿粘的酒醅料保持松散状态、避免粘结,保证每次上料均匀和疏松程度保持一致,旋转抛撒筛模拟人工抡锨上甑、逐层装甑布料、补料,实现装甑布料、补料区域轻撒匀铺、边高中低的上甑效果;螺旋送料机构是变螺距螺杆,上部小螺距螺杆实现定量送料,下部大螺距螺杆可保证酒醅料在输送中不会堵料,进一步提高上甑效果。【IPC分类】B65G69-04【公开号】CN204508273【申请号】CN201520150586【专利技术人】李宏, 花勇, 赵刚, 王文乐, 李小霞, 张政, 拾以超 【申请人】江苏食品药品职业技术学院【公开日】2015年7月29日【申请日】2015年3月17日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酒醅装甑布料装置,其特征在于:包括下端同轴连通有容料槽(7)的料仓(4),以及同轴贯穿料仓(4)的搅拌轴(1),所述搅拌轴(1)穿出料仓(4)的上端与电机(2)传动,位于料仓(4)中的上部安装有搅拌松料器(3),位于容料槽(7)中的下部安装有螺旋送料机构(5),穿出容料槽(7)的下端连接有旋转抛撒筛(6)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李宏花勇赵刚王文乐李小霞张政拾以超
申请(专利权)人:江苏食品药品职业技术学院
类型:新型
国别省市:江苏;32

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