一种多层金属锅底制造技术

技术编号:11781704 阅读:103 留言:0更新日期:2015-07-27 19:13
本申请属于涉及烹饪用具制造领域,提供了一种多层金属锅底,包括钛层、不锈钢层、铜层,所述铜层的底部开设多个盲孔。通过钛层、不锈钢层及铜层所构成的多层复合金属层结构以及铜层底部的多个盲孔,有效地提高了锅底的导热性能,防止炊具发生粘锅或者焦糊的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烹饪用具制造领域,尤其涉及一种具多层复合金属结构的多层金属锅底
技术介绍
现有技术中的锅底通常是由单层金属制成,例如不锈钢或者碳钢。由于锅底长期处于高温、多盐的工作环境中,与食材接触后会导致锅底中的有害金属析出,并污染食材。同时单层锅底会导致锅底导热不均匀,从而发生粘锅或者焦糊等现象。有鉴于此,有必要对现有技术中的锅底予以改进,以解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于公开一种多层金属锅底,用以提高锅底的导热性能并有效防止锅底中的有害金属析出。为实现上述目的,本技术提供了一种多层金属锅底,包括钛层、不锈钢层、铜层,铜层的底部开设有盲孔。作为本技术的进一步改进,盲孔具有多个,分布于铜层底部。作为本技术的进一步改进,盲孔为圆锥形的盲孔,盲孔的锥度为5-12度。作为本技术的进一步改进,盲孔的内壁面具有多圈凸脊。作为本技术的进一步改进,钛层、不锈钢层的厚度相等,均小于所述铜层(30)的厚度。作为本技术的进一步改进,钛层、不锈钢层的厚度为铜层厚度为1/6。与现有技术相比,本技术的有益效果是:在本技术中,首先,钛层直接与食材接触,有效地防止了不锈钢层中的有害金属元素析出并污染食材;其次,通过钛层、不锈钢层及铜层所构成的多层复合金属层结构以及设置在铜层底部的多个环形分布的盲孔,有效地提高了锅底的导热性能,防止坎具发生粘锅或者焦糊的问题。【附图说明】图1为本技术一种多层金属锅底的底部不意图;图2为沿图1中的A-A向的局部剖视图。【具体实施方式】下面结合附图所示的各实施方式对本技术进行详细说明,但应当说明的是,这些实施方式并非对本技术的限制,本领域普通技术人员根据这些实施方式所作的功能、方法、或者结构上的等效变换或替代,均属于本技术的保护范围之内。请参图1与图2所示的本技术一种多层金属锅底的一种【具体实施方式】。在本实施方式中,一种多层金属锅底100,包括钛层10、不锈钢层20及铜层30。不锈钢层20的厚度等于钛层10的厚度,并均小于该铜层30的厚度。钛层10与不锈钢层20的厚度为铜层厚度的1/6。具体的,该钛层10与不锈钢层20的厚度为0.5mm,铜层30的厚度为3mm。具体的,该钛层10所选用的钛金属牌号为TA1、TA2,不锈钢层20所选用的不锈钢牌号为 SUS201、SUS202、SUS301、SUS304、SUS316、SUS409、SUS410、SUS430。铜层 30 所选用的铜牌号为T2、Tl。同时该钛层10、不锈钢层20及铜层30可同时放入加热炉中加热至400-500摄氏度后,迅速移至轧机中进行压延处理,并进过3-5次压延处理后最终形成一体化的多层复合金属结构的锅底100。该铜层30的底部开设有盲孔301,该盲孔301具有多个,且环形分布于铜层30的底部。钛层10直接与食材相接触,避免了不锈钢层20中的有害金属元素在高温、高盐环境下析出并污染食材。具体的,该盲孔301为圆锥形的盲孔,且盲孔301的锥度为5-12度,并进一步优选为5度。沿盲孔301的内壁面具有多圈凸脊311。通过这些盲孔301及凸脊311,能够增加火焰与锅底100的接触面积,提高热传导的效率。上文所列出的一系列的详细说明仅仅是针对本技术的可行性实施方式的具体说明,它们并非用以限制本技术的保护范围,凡未脱离本技术技艺精神所作的等效实施方式或变更均应包含在本技术的保护范围之内。【主权项】1.一种多层金属锅底(100),其特征在于,包括钛层(10)、不锈钢层(20)、铜层(30),所述铜层(30)的底部开设有盲孔(301)。2.根据权利要求1所述的锅底(100),其特征在于,所述盲孔(301)具有多个,分布于所述铜层(30)底部。3.根据权利要求2所述的锅底(100),其特征在于,所述盲孔(301)为圆锥形的盲孔,所述盲孔(301)的锥度为5-12度。4.根据权利要求1所述的锅底(100),其特征在于,所述盲孔(301)的内壁面具有多圈凸脊(311)。5.根据权利要求1所述的锅底(100),其特征在于,所述钛层(10)、不锈钢层(20)的厚度相等,均小于所述铜层(30)的厚度。6.根据权利要求5所述的锅底(100),其特征在于,所述钛层(10)、不锈钢层(20)的厚度为所述铜层(30)厚度为1/6。【专利摘要】本申请属于涉及烹饪用具制造领域,提供了一种多层金属锅底,包括钛层、不锈钢层、铜层,所述铜层的底部开设多个盲孔。通过钛层、不锈钢层及铜层所构成的多层复合金属层结构以及铜层底部的多个盲孔,有效地提高了锅底的导热性能,防止炊具发生粘锅或者焦糊的问题。【IPC分类】A47J36-02, A47J27-026【公开号】CN204483876【申请号】CN201520136094【专利技术人】胡招李 【申请人】承德市帝圣金属复合材料有限公司【公开日】2015年7月22日【申请日】2015年3月10日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多层金属锅底(100),其特征在于,包括钛层(10)、不锈钢层(20)、铜层(30),所述铜层(30)的底部开设有盲孔(301)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:胡招李
申请(专利权)人:承德市帝圣金属复合材料有限公司
类型:新型
国别省市:河北;13

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