【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工设备
,涉及一种鲜果浆料汁渣分离机。技术背景在加工果汁、果派、果糕等水果食品时,需要将新鲜的水果打碎、软化成浆料,再用滤浆机进行果汁和残渣的分离。传统的水果滤浆机采用振动筛的过滤方式,工作时用输送管将料浆缓慢输送到振动筛上,果汁被过滤到振动筛下的收料斗中,残渣则从振动筛的低端落入出渣管中。这种过滤果浆的方式,振动筛的网眼容易阻塞,需要人工经常进行清理,原料的处理速度较慢。
技术实现思路
本技术针对现有技术中,用振动筛过滤鲜制的带果核和果皮碎渣的果浆时,存在振动筛网眼容易被阻塞,原料处理速度较慢的问题,提供一种鲜果浆料汁渣分离机,该机的外壳呈圆筒形,横向安装在支架上,在外壳的两个内侧面上固定安装有滤汁筒,滤汁筒的圆柱面上设计有滤孔,转轴从外壳中心穿过,转轴的两端固定在机架的支架上,在转轴的中部安装有推料螺旋、分散刀和刮板,转轴的一端连接电机,外壳靠近推料螺旋一侧上部,安装有进料管,进料管上方安装有原料输入管,外壳的另一侧下部安装有出渣管,在出渣管下安装有螺旋输送管,滤汁筒下部的外壳上设计有漏斗形出汁口,出汁口下安装有储料箱,储料箱下安装有出汁管。采用上述技术方案,原料从打浆筒的上方一侧进入,被转轴上的推料螺旋推进,用分散刀将结块的原料打散,由再刮板搅动原料,使果浆从滤汁筒的滤孔中滤出,剩下的残渣经过搅刮后从滤汁筒另一端的出渣管排出;由于原料在滤汁筒中受到刮板的搅动,滤汁筒的滤孔不易被阻塞;在搅刮过程中,经过软化但还粘附在果核或果皮上的果肉被彻底分离,果肉的分离比例提高;在使用本设备时,原料 ...
【技术保护点】
鲜果浆料汁渣分离机,外壳(1)呈圆筒形,横向安装在支架(15)上,其特征在于:在外壳(1)的两个内侧面上固定安装有滤汁筒(2),滤汁筒(2)的圆柱面上设计有滤孔,转轴(4)从外壳(1)中心穿过,转轴(4)的两端固定在机架的支架(15)上,在转轴(4)的中部安装有推料螺旋(6)、分散刀(5)和刮板(3),转轴(4)的一端连接电机(9),外壳靠近推料螺旋(6)一侧上部,安装有进料管(8),进料管(8)上方安装有原料输入管(7),外壳(1)的另一侧下部安装有出渣管(14),在出渣管(14)下安装有螺旋输送管(13),滤汁筒(2)下部的外壳(1)上设计有漏斗形出汁口(10),出汁口(10)下安装有储料箱(11),储料箱(11)下安装有出汁管(12)。
【技术特征摘要】
1.鲜果浆料汁渣分离机,外壳(1)呈圆筒形,横向安装在支架(15)上,其特征在于:在外壳(1)的两个内侧面上固定安装有滤汁筒(2),滤汁筒(2)的圆柱面上设计有滤孔,转轴(4)从外壳(1)中心穿过,转轴(4)的两端固定在机架的支架(15)上,在转轴(4)的中部安装有推料螺旋(6)、分散刀(5)和刮板(3),转轴(4)的一端连接电...
【专利技术属性】
技术研发人员:宋子波,
申请(专利权)人:云南猫哆哩集团食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:云南;53
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。