饮料冲煮装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种饮料冲煮装置，包括：用于盛装饮料原料的第一承载腔，所述第一承载腔的壁板和/或底板设有通孔；用于盛装冲煮好的饮料的第二承载腔，所述第二承载腔嵌套于所述第一承载腔外部，且所述第一承载腔的底面高于所述第二承载腔的底面，所述第一承载腔和所述第二承载腔通过所述通孔连通，所述第二承载腔的底面设有供饮料流出的出水口，所述第二承载腔的底部还设有用于加热饮料的加热管；用于供给热水或蒸汽的热水管，所述热水管连接到第一承载腔，以使热水或蒸汽进入第一承载腔。实施本实用新型专利技术，可使冲煮出的茶或咖啡等饮料的香气更浓郁，提升口感。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及饮料冲煮用具，尤其涉及一种冲煮诸如茶叶、茶粉、巧克力粉或咖啡豆、咖啡粉等等的饮料原料的装置。
技术介绍
现今有许多基于诸如茶叶、茶粉、巧克力粉或咖啡粉等等的饮料原料的饮料，其中尤其是基于茶和咖啡的饮料是全球主要饮料，随着生活水平的提高，人们对茶和咖啡的口味要求越来越苛刻。传统的茶或咖啡粉的冲泡一般是采用开水直接冲泡的方式，这种方式并不能使茶或咖啡的香味得到充分释放，会影响口感。目前，市场上比较成熟的茶、咖啡冲煮装置主要有两种：一种是通过滴漏方式让沸水流过载有茶叶的容器，再将茶水储在茶水缸，茶水缸有温度控制，以保持茶水温度；另一种是通过加热冷水至沸腾，沸水通过中央的水管从水管顶部喷出，沸水喷至顶部反射盖，沸水再平均往下落，通过茶或咖啡承载盘，回流至水缸内，通过不断的沸水循环冲煮茶或咖啡。这两种方法的确定在于，茶或咖啡并没有在水中浸泡及加热，仍然不能充分释放香气。现有技术中，如果将茶包或咖啡包放入加热容器内，由于水和茶叶或咖啡粉的热传导性不同，加热容器内的温度与茶包或咖啡包内会存在温度差，参考图1a、图1b，其中T1代表茶包内的温度，T2代表加热容器内的温度，这就使得温度不好控制。因此，亟需一种能够尽可能使饮料原料，诸如茶或咖啡，充分释放香味，以提升口感的饮料冲煮装置。
技术实现思路
本技术提供一种饮料冲煮装置，包括：用于盛装饮料原料的第一承载腔，所述第一承载腔的壁板和/或底板设有通孔；用于盛装冲煮好的饮料的第二承载腔，所述第二承载腔嵌套于所述第一承载腔外部，且所述第一承载腔的底 面高于所述第二承载腔的底面，所述第一承载腔和所述第二承载腔通过所述通孔连通，所述第二承载腔的底面设有供饮料流出的出水口；基于冲煮工作模式或阶段而供给热水或蒸汽和/或空气的流体馈给管道，所述流体馈给管道与所述第一和第二承载腔流体连通，以使热水或蒸汽和/或空气进入所述第一承载腔和/或所述第二承载腔。作为一种优选方案，所述流体馈给管道的出口和/或所述饮料原料位于所述第一承载腔的最终液面之下。作为一种优选方案，所述第一承载腔和/或所述第二承载腔设有用于加热饮料的加热装置。作为一种优选方案，还包括用于进入空气的空气进入通道，所述空气进入通道连接有气泵，以使空气能够鼓入所述第二承载腔。作为一种优选方案，所述饮料冲煮装置还包括冷水管，所述冷水管通过冷水加热器连接到所述流体馈给管道。作为一种优选方案，所述流体馈给管道连接有水泵，为水流进入所述第一承载腔提供动力。作为一种优选方案，所述饮料冲煮装置还包括容器座，所述容器座用于放置盛装滴落的饮料的容器，所述容器座的内部具有加热装置，可通过设于容器座外部的开关控制所述加热装置的启动/停止，为所述盛装滴落的饮料的容器加热。作为一种优选方案，所述饮料冲煮装置还包括用于实现自动控制功能的控制模块，所述控制模块包括用于储存预设工作模式的存储器、用于控制工作时间的定时器、用于控制加热功率的功率调节器、用于检测温度的温度传感器， 以及根据定时器的反馈调节功率调节器的中央控制器，所述中央控制器分别连接到所述存储器、定时器、功率调节器。作为一种优选方案，所述控制模块还包括开关控制器，所述开关控制器分别连接到所述流体馈给管道的进水阀。作为一种优选方案，所述饮料冲煮装置的外表面设有供用户操作的触控显示屏，所述触控显示屏与所述中央控制器连接，通过选定预设工作模式选择所述饮料冲煮装置的工作方式。实施本技术能够尽可能使茶或咖啡充分释放香味，以提升口感。附图说明图1a为现有技术中茶包内的温度曲线图；图1b为现有技术中加热容器内的温度曲线图；图2为本技术第一实施例提供的饮料冲煮装置的示意图；图3为本技术提供的饮料冲煮装置的控制模块的示意图；图4为本技术提供的饮料冲煮装置的触控显示屏的示意图；图5为本技术第二实施例提供的饮料冲煮装置的示意图；图6为本技术第三实施例提供的饮料冲煮装置的示意图。具体实施方式为能进一步了解本技术的特征、技术手段以及所达到的具体目的、功能，解析本技术的优点与精神，藉由以下结合附图与具体实施方式对本技术的详述得到更进一步的了解。参考图2、图3，本技术第一实施例提供的一种饮料冲煮装置，主要包括第一承载腔110、第二承载腔120、冷水管130、水泵140、冷水加热器150、流体馈给管道(如本实施的热水管)190、容器座170，以及用于实现控制功能的控制模块180。第一承载腔110收容于第二承载腔120内，第一承载腔110用于盛装常见的诸如茶叶、茶粉、巧克力粉、或咖啡豆、咖啡粉、基于牛奶或黄豆等的水溶性块状或粉状材料等等的饮料原料(本实施例采用的示范性饮料原 料为茶叶或咖啡粉)，第一承载腔110在底板或壁板设有加热板115。第二承载腔120用于盛装冲煮好的茶或咖啡。冷水管130用于向冷水加热器150加水，先通过冷水加热器150对来自冷水管130的水进行预加热本实施例中，使用水泵140与冷水管130配合实现加水；替换地，冷水管130可连接水龙头等。预加热后的水进入热水管190，然后热水管190将预加热后的水注入到第一承载腔110，第一承载腔110的顶部设有花洒112，热水管190通过花洒112连接到第一承载腔110。冷水进入冷水加热器150后，经加热成为低于100℃的热水，经过热水管190和花洒112淋入第一承载腔110，与茶叶或咖啡粉直接接触。第二承载腔120环绕在第一承载腔110外，且第一承载腔110的底面高于第二承载腔120的底面，第一承载腔110的壁板和/或底板设有通孔，第一承载腔和第二承载腔120通过所述通孔流体连通，以使第一承载腔110内的茶水或咖啡从通孔进入第二承载腔120。作为一种方案，通孔的孔位设于一个较高的位置，使茶或咖啡经过浸泡后流入第二承载腔，第二承载腔120的底部设有用于加热茶水或咖啡的加热管124，用于将进入第二承载腔120的茶或咖啡进行再次加热，提升茶或咖啡的香味。在第一承载腔110和第二承载腔120的底壁和/或侧壁优选地分别设有至少一个的加热板115和加热管124或其它类型的公知加热装置等等是为了使第一承载腔110和第二承载腔120内的温度能以较佳的方式保持一致，从而便于进一步地控制和提升饮料的口感。本实施例提供的饮料冲煮装置还包括作为空气进入通道的空气进入口124，空气进入口124的进气端连接有气泵126，空气进入口124的出气端可连接到所述第一承载腔和/或第二承载腔120(本实施例仅示出所述出气端在第二承载腔内的一个示范性的安装位置)，以使空气单向进入所述第一承载腔和/或第二承载腔120并保持其内的液体不倒流。优选地，空气进入口124的出口可位于所述第一承载腔和/或第二承载腔120之内的任一位置并处于其液面之下。向所述第一承载腔和/或第二承载腔120混入空气是为了使被加热状态的茶或咖啡与空气接触，有利于释放更浓郁的香味，提升口感。容器座170用于放本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饮料冲煮装置，其特征在于，包括：用于盛装饮料原料的第一承载腔，所述第一承载腔的壁板和/或底板设有通孔；用于盛装冲煮好的饮料的第二承载腔，所述第二承载腔嵌套于所述第一承载腔外部，且所述第一承载腔的底面高于所述第二承载腔的底面，所述第一承载腔和所述第二承载腔通过所述通孔连通，所述第二承载腔的底面设有供饮料流出的出水口；基于冲煮工作模式或阶段而供给热水或蒸汽和/或空气的流体馈给管道，所述流体馈给管道与所述第一和第二承载腔流体连通，以使热水或蒸汽和/或空气进入所述第一承载腔和/或所述第二承载腔。

【技术特征摘要】
1.一种饮料冲煮装置，其特征在于，包括：
用于盛装饮料原料的第一承载腔，所述第一承载腔的壁板和/或底板设有通
孔；
用于盛装冲煮好的饮料的第二承载腔，所述第二承载腔嵌套于所述第一承
载腔外部，且所述第一承载腔的底面高于所述第二承载腔的底面，所述第一承
载腔和所述第二承载腔通过所述通孔连通，所述第二承载腔的底面设有供饮料
流出的出水口；
基于冲煮工作模式或阶段而供给热水或蒸汽和/或空气的流体馈给管道，所
述流体馈给管道与所述第一和第二承载腔流体连通，以使热水或蒸汽和/或空气
进入所述第一承载腔和/或所述第二承载腔。
2.如权利要求1所述的饮料冲煮装置，其特征在于：所述流体馈给管道
的出口和/或所述饮料原料位于所述第一承载腔的最终液面之下。
3.如权利要求1或2所述的饮料冲煮装置，其特征在于：所述第一承载
腔和/或所述第二承载腔设有用于加热饮料的加热装置。
4.如权利要求1或2所述的饮料冲煮装置，其特征在于：还包括用于进
入空气的空气进入通道，所述空气进入通道连接有气泵，以使空气能够鼓入所
述第一承载腔和/或所述第二承载腔。
5.如权利要求1或2所述的饮料冲煮装置，其特征在于：所述饮料冲煮
装置还包括冷水管，所述冷水管通过冷水加热器连接到所...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶中力，
申请(专利权)人：通汇家电有限公司，
类型：新型
国别省市：中国香港;81