本发明专利技术公开了一种苦瓜桑叶饮品及其制备方法，所述饮品由苦瓜提取物，桑叶提取物、甘草提取物、赤藓糖醇和水组成。本发明专利技术的饮品中所述苦瓜提取物中含有苦瓜甙，类黄酮物质和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用。所述桑叶提取物能够促进睡眠、调节血压、降血糖、降血脂、延缓衰老、增强胰岛素等。且桑叶提取物中含有的1-脱氧野尻霉素(DNJ)与苦瓜提取物中的类黄酮物质结合形成一种新物质—洗胰清糖素(cics)，具有良好的降血糖、降血脂、抗炎等作用，因此十分适用于糖尿病人群饮用，降血糖效果十分明显，且对身体没有副作用。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品
，涉及，具体的涉及一种适合于糖尿病人群服用的。
技术介绍
糖尿病是世界上公认的疑难病症之一，据最新统计，目前我国糖尿病患病率高居世界第二，且数量正以每天至少3000的速度不断增加。糖尿病能够引起致命性的心脑血管并发症。这一类危害主要表现于主动脉、冠状动脉、脑动脉粥样硬化，以及广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变。目前糖尿病的治疗方法主要为注射胰岛素和口服双胍类及磺脲类降糖药，然而这两种方法长期使用都会给身体带来副作用，影响肾、肝、心、脾等器官的功能。因此能够研发一种能够降血糖且对身体没有副作用的降血糖饮品是亟待解决的冋题。
技术实现思路
为此，本专利技术提出了一种可以解决上述问题的至少一部分的新专利技术。根据本专利技术的一个方面，提供了一种苦瓜桑叶饮品，所述苦瓜桑叶饮品由以下重量配比的成分组成:苦瓜提取物20-40份、桑叶提取物5-30份、甘草提取物5-30份，甜味剂500-700 份和水 8000-12000 份。可选地，根据本专利技术的一种苦瓜桑叶饮品，所述苦瓜桑叶饮品由以下重量配比的成分组成:苦瓜提取物25-30份、桑叶提取物8-20份、甘草提取物10-20份、甜味剂550-650份和水9000-11000份。可选地，根据本专利技术的一种苦瓜桑叶饮品，所述甜味剂为赤藓糖醇。可选地，根据本专利技术的一种苦瓜桑叶饮品，所述苦瓜提取物由以下方法制备得到:在粒径为20-40目的苦瓜原料中加入所述苦瓜原料重量6-10倍量的水，回流提取0.5-2小时，过滤；将过滤得到的滤渣加入滤渣重量4-8倍量的水，回流提取0.5-2小时，再次过滤；将再次过滤得到的滤渣按照第二次提取步骤重复提取，过滤；合并三次滤液，在50-80°C下减压浓缩至波美度为8-12° Β?，然后喷雾干燥至含水率为4-7 %，粉碎后过80目筛。可选地，根据本专利技术的一种苦瓜桑叶饮品，所述回流提取温度为60-80°C。可选地，根据本专利技术的一种苦瓜桑叶饮品，所述桑叶提取物由以下方法制备得到:在粒径为20-40目的桑叶原料中加入所述桑叶原料重量6-10倍量的水，回流提取0.5-2小时，过滤；将过滤得到的滤渣加入滤渣重量4-8倍量的水，回流提取0.5-2小时，再次过滤；将再次过滤得到的滤渣按照第二次提取步骤重复提取，过滤；合并三次滤液，在50_80°C下减压浓缩至波美度为8-12° Β?，然后喷雾干燥至含水率为4-7 %，粉碎后过80目筛。所述甘草提取物由以下方法制备得到:在粒径为20-40目的甘草原料中加入所述甘草原料重量6-10倍量的水，回流提取0.5-2小时，过滤；将过滤得到的滤渣加入滤渣重量4-8倍量的水，回流提取0.5-2小时，再次过滤；将再次过滤得到的滤渣按照第二次提取步骤重复提取，过滤；合并三次滤液，在50_80°C下减压浓缩至波美度为8-12° Β?，然后喷雾干燥至含水率为4-7 %，粉碎后过80目筛。可选地，根据本专利技术的一种苦瓜桑叶饮品，所述回流提取温度为60-80°C。根据本专利技术的另一个方面，提供了一种苦瓜桑叶饮品的制备方法，所述方法包括如下步骤:将苦瓜提取物20-40重量份、桑叶提取物5-30重量份和甘草提取物5_30重量份在常温下溶解于8000-12000重量份水中，加入甜味剂500-700重量份，搅拌，过滤，灌装，灭菌。本专利技术的苦瓜桑叶饮品中，所述苦瓜提取物中含有苦瓜甙，类黄酮物质和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用。所述桑叶提取物能够促进睡眠、调节血压、降血糖、降血脂、延缓衰老、增强胰岛素等。且桑叶提取物中含有的1-脱氧野尻霉素(DNJ)与苦瓜提取物中的类黄酮物质结合形成一种新物质一洗胰清糖素(c i CS)，具有良好的降血糖、降血脂、抗炎等作用，因此十分适用于糖尿病人群饮用，降血糖效果十分明显，且没有副作用。【具体实施方式】下面结合具体的实施方式对本专利技术作进一步的描述。一方面，本专利技术提供了一种苦瓜桑叶饮品，其中，所述苦瓜桑叶饮品由以下重量配比的成分组成:苦瓜提取物20-40份、桑叶提取物5-30份、甘草提取物5-30份、甜味剂500-700 份和水 8000-12000 份。优选地，所述苦瓜桑叶饮品由以下重量配比的成分组成:苦瓜提取物25-30份、桑叶提取物8-20份、甘草提取物10-20份、甜味剂550-650份和水9000-11000份，其中，所述甜味剂为任何适于糖尿病人食用的低热量甜味剂，本专利技术的一个实施例中为赤藓糖醇。上述苦瓜桑叶饮品中，所述苦瓜提取物由以下方法制备得到:将苦瓜原料经过筛选，清洗，干燥后，粉碎至粒径为20-40目，将粉碎的原料加入提取罐中，加入所述苦瓜原料重量6-10倍量的水，在60-80°C回流提取0.5-2小时，过滤；将过滤得到的滤渣加入滤渣重量4-8倍量的水，在60_80°C回流提取0.5-2小时，再次过滤；将再次过滤得到的滤渣按照第二次提取步骤重复提取，过滤；合并三次滤液，在50_80°C下减压浓缩至波美度为8-12° Β?，在进风温度为150°C时进行喷雾干燥至含水率为4-7%，粉碎后过80目筛。上述苦瓜桑叶饮品中，所述桑叶提取物由以下方法制备得到:将桑叶原料经过筛选，清洗，干燥后，粉碎至粒径为20-40目，将粉碎的原料加入提取罐中，加入所述桑叶原料重量6-10倍量的水，在60-80°C回流提取0.5-2小时，过滤；将过滤得到的滤渣加入滤渣重量4-8倍量的水，在60_80°C回流提取0.5-2小时，再次过滤；将再次过滤得到的滤渣按照第二次提取步骤重复提取，过滤；合并三次滤液，在50_80°C下减压浓缩至波美度为8-12° Β?，在进风温度为150°C时进行喷雾干燥至含水率为4-7%，粉碎后过80目筛。上述苦瓜桑叶饮品中，所述甘草提取物由以下方法制备得到:将甘草原料经过筛选，清洗，干燥后，粉碎至粒径为20-40目，将粉碎的原料加入提取罐中，加入所述甘草原料重量6-10倍量的水，在60-80°C回流提取0.5-2小时，过滤；将过滤得到的滤渣加入滤渣重量4-8倍量的水，在60_80°C回流提取0.5-2小时，再次过滤；将再次过滤得到的滤渣按照第二次提取步骤重复提取，过滤；合并三次滤液，在50_80°C下减压浓缩至波美度为8-12° Β?，在进风温度为150°C时进行喷雾干燥至含水率为4-7%，粉碎后过80目筛。上述苦瓜桑叶饮品中，所述甘草提取物与苦瓜提取物和桑叶提取物配合作用，有助于苦瓜提取物和桑叶提取物的功效的发挥；所述甜味剂为低发热量甜味剂赤藓糖醇，这种甜味剂不被酶所降解，只能透过肾(易被小肠吸收)从血液中排至尿中排出，不参与糖代谢和血糖变化，故适于糖尿病患者食用。上述苦瓜桑叶饮品中，所述苦瓜提取物中含有苦瓜甙，类黄酮物质和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用；所述桑叶提取物能够促进睡眠、调节血压、降血糖、降血月旨、延缓衰老、增强胰岛素等。且桑叶提取物中含有的1-脱氧野尻霉素(DNJ)与苦瓜提取物中的类黄酮物质结合形成一种新物质一洗胰清糖素(cics)，具有良好的降血糖、降血脂、抗炎等作用，因此十分适用于糖尿病人群饮用，降血糖效果十分明显，且对身体没有副作用。另一方面，本专利技术还提供了上述苦瓜桑叶饮品的制备方法，其中所述制备方法包括如下步骤:将苦瓜提取本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种苦瓜桑叶饮品，其特征在于：所述苦瓜桑叶饮品由以下重量配比的成分组成：苦瓜提取物20‑40份、桑叶提取物5‑30份、甘草提取物5‑30份、甜味剂500‑700份和水8000‑12000份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张辉，
申请(专利权)人：河南爱因糖尿病健康科学研究院股份有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41
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