一种用于浸泡豆子的罐体，包括桶身(1)呈圆柱形而桶底(2)呈锥形的罐体(3)，所述的桶底(2)设有供豆子流出的输出端(2.1)，其特征在于：所述的桶身(1)设有围绕桶身(1)顶端一周设置且截面为L形的挡水环(4)，该挡水环(4)的底环板(4.1)与桶身(1)顶端外壁连接，所述的挡水环(4)与桶身(1)顶端外壁形成用于贮水或贮泡的贮存腔(5)，所述的挡水环(4)的底环板(4.1)上安装有出水管(6)。该罐体可有效防止泡沫和多余的水溢出而弄脏地面。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及豆类油炸食品生产
，具体讲是一种用于浸泡豆子的罐体。
技术介绍
在豆类油炸食品生产过程中，特别是黄豆类食品，在油炸前都需要进行浸泡。而目前，最为常见的用于浸泡豆类的罐体一般结构较为简单，整体由钢质桶体构成，底部设有出豆口和封板。需要浸泡时先将豆子装在该罐体内，随后装满水便可开始浸泡。该类型的罐体虽然可实现对豆子的浸泡，但在浸泡时，如加水稍多，浸泡水便会从灌顶溢出而弄湿地面，且随着豆子的浸泡肿胀会产生泡沫，而堆积的泡沫也很容易从灌顶溢出而弄脏地面。为此如何对罐体进行局部的结构改进，而使罐体可有效防止泡沫和多余的水溢出是行业内急需解决的技术问题。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是，提供一种用于浸泡豆子的罐体，该罐体可有效防止泡沫和多余的水溢出而弄脏地面。为解决上述技术问题，本技术提供的技术方案为:包括桶身呈圆柱形而桶底呈锥形的罐体，所述的桶底设有供豆子流出的输出端，所述的桶身设有围绕桶身顶端一周设置且截面为L形的挡水环，该挡水环的底环板与桶身顶端外壁连接，所述的挡水环与桶身顶端外壁形成用于贮水或贮泡的贮存腔，所述的挡水环的底环板上安装有出水管。所述的挡水环的侧环板与桶身顶端外壁之间还设有截面形状、大小与贮存腔截面形状、大小相配的供浸泡水滤过而防止泡沫滤过的过滤槽，该过滤槽两侧壁的顶部分别设有可搭接在挡水环侧环板和桶身顶端的搭扣。所述的挡水环的侧环板的顶边缘设有向斜上方延伸的外扩边。所述的桶身顶部安装有可向罐体内输入冷水的冷水管，所述的桶身顶部还安装有可向罐体内输入热水的热水管，所述的冷水管和热水管均向下延伸至桶底处。本技术用于浸泡豆子的罐体通过在桶身顶端设置截面为L形的挡水环，该挡水环设置后，挡水环与桶身顶端外壁形成用于贮水或贮泡的贮存腔，这样从桶身顶端溢出的浸泡水和泡沫便可进入到该贮存腔中，而不会直接溢出掉在地面上弄湿或弄脏地面，且挡水环是在罐体本身上设置的结构，无需破坏罐体本身，保护了罐体，同时挡水环结构简洁、制作方便。进一步地，所述的挡水环的侧环板与桶身顶端外壁之间还设有截面形状、大小与贮存腔截面形状、大小相配的供浸泡水滤过而防止泡沫滤过的过滤槽，该过滤槽两侧壁的顶部分别设有可搭接在挡水环侧环板和桶身顶端的搭扣，过滤槽设置后，可收集泡沫，当泡沫较多时，可将整个过滤槽从贮存腔中取出，此时便可倒掉过滤槽中的泡沫，而搭扣的设置，方便了过滤槽的拿取。进一步地，所述的挡水环的侧环板的顶边缘设有向斜上方延伸的外扩边，外扩边设置后，可增加贮存腔的贮存量。进一步地，所述的桶身顶部安装有可向罐体内输入冷水的冷水管，所述的桶身顶部还安装有可向罐体内输入热水的热水管，所述的冷水管和热水管均向下延伸至桶底处，冷水管和热水管综合设置，可加速豆子的浸泡效率，减少浸泡时间，尤其是在寒冷的冬天，效果更加显著。【附图说明】图1是本技术一种用于浸泡豆子的罐体的结构示意图。图2是图1中的桶身的上部分的放大结构示意图。图3是图2中的左侧的局部放大结构示意图。图4是图2中的右侧的局部放大结构示意图。本技术图中所示桶身，2桶底，2.1输出端，3罐体，4挡水环，4.1底环板，4.2侧环板，4.3外扩边，5贮存腔，6出水管，7过滤槽，7.1搭扣，8冷水管，9热水管。【具体实施方式】下面结合附图对本技术做进一步的详细说明。如图所示，本技术用于浸泡豆子的罐体，包括桶身I呈圆柱形而桶底2呈锥形的罐体3，所述的桶底2设有供豆子流出的输出端2.1o桶底有锥度，便于浸泡后的豆子快速从输出端排出。与现有技术不同的是，所述的桶身I设有围绕桶身I顶端一周设置且截面为L形的挡水环4，该挡水环4的底环板4.1与桶身I顶端外壁连接，所述的挡水环4与桶身I顶端外壁形成用于贮水或贮泡的贮存腔5，所述的挡水环4的底环板4.1上安装有出水管6。挡水环4设置后，挡水环4与桶身I顶端外壁形成的贮存腔5可用于临时贮存溢出的浸泡水和泡沫，这样溢出的浸泡水和泡沫便不会直接掉在地面上而弄湿或弄脏地面。所述的挡水环4的侧环板4.2与桶身I顶端外壁之间还设有截面形状、大小与贮存腔5截面形状、大小相配的供浸泡水滤过而防止泡沫滤过的过滤槽7，该过滤槽7两侧壁的顶部分别设有可搭接在挡水环4侧环板4.2和桶身I顶端的搭扣7.1。过滤槽的底壁上开设有若干过滤孔，过滤孔的大小可根据实际需求而设置，能保障浸泡水滤过，而能使泡沫停留在过滤槽内。所述的挡水环4的侧环板4.2的顶边缘设有向斜上方延伸的外扩边4.3，外扩边与侧环板一体成型，增加了贮存腔的贮存量。所述的桶身I顶部安装有可向罐体3内输入冷水的冷水管8，所述的桶身I顶部还安装有可向罐体3内输入热水的热水管9，所述的冷水管8和热水管9均向下延伸至桶底2处。采用冷水管综合设置，在夏天可直接选择冷水，而在冬天，可直接选择冷热水混合来浸泡豆子。【主权项】1.一种用于浸泡豆子的罐体，包括桶身(I)呈圆柱形而桶底(2)呈锥形的罐体(3)，所述的桶底⑵设有供豆子流出的输出端(2.1)，其特征在于:所述的桶身⑴设有围绕桶身(I)顶端一周设置且截面为L形的挡水环(4)，该挡水环(4)的底环板(4.1)与桶身(I)顶端外壁连接，所述的挡水环⑷与桶身⑴顶端外壁形成用于贮水或贮泡的贮存腔(5)，所述的挡水环⑷的底环板(4.1)上安装有出水管(6)。2.根据权利要求1所述的一种用于浸泡豆子的罐体，其特征在于:所述的挡水环(4)的侧环板(4.2)与桶身(I)顶端外壁之间还设有截面形状、大小与贮存腔(5)截面形状、大小相配的供浸泡水滤过而防止泡沫滤过的过滤槽(7)，该过滤槽(7)两侧壁的顶部分别设有可搭接在挡水环(4)侧环板(4.2)和桶身(I)顶端的搭扣(7.1)。3.根据权利要求1所述的一种用于浸泡豆子的罐体，其特征在于:所述的挡水环(4)的侧环板(4.2)的顶边缘设有向斜上方延伸的外扩边(4.3)。4.根据权利要求1所述的一种用于浸泡豆子的罐体，其特征在于:所述的桶身(I)顶部安装有可向罐体(3)内输入冷水的冷水管(8)，所述的桶身(I)顶部还安装有可向罐体(3)内输入热水的热水管(9)，所述的冷水管(8)和热水管(9)均向下延伸至桶底(2)处。【专利摘要】一种用于浸泡豆子的罐体，包括桶身(1)呈圆柱形而桶底(2)呈锥形的罐体(3)，所述的桶底(2)设有供豆子流出的输出端(2.1)，其特征在于：所述的桶身(1)设有围绕桶身(1)顶端一周设置且截面为L形的挡水环(4)，该挡水环(4)的底环板(4.1)与桶身(1)顶端外壁连接，所述的挡水环(4)与桶身(1)顶端外壁形成用于贮水或贮泡的贮存腔(5)，所述的挡水环(4)的底环板(4.1)上安装有出水管(6)。该罐体可有效防止泡沫和多余的水溢出而弄脏地面。【IPC分类】A23L1-20, B65D90-00, B65D88-02【公开号】CN204351003【申请号】CN201420840840【专利技术人】严斌生 【申请人】甘源食品股份有限公司【公开日】2015年5月27日【申请日】2014年12月25日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种用于浸泡豆子的罐体，包括桶身(1)呈圆柱形而桶底(2)呈锥形的罐体(3)，所述的桶底(2)设有供豆子流出的输出端(2.1)，其特征在于：所述的桶身(1)设有围绕桶身(1)顶端一周设置且截面为L形的挡水环(4)，该挡水环(4)的底环板(4.1)与桶身(1)顶端外壁连接，所述的挡水环(4)与桶身(1)顶端外壁形成用于贮水或贮泡的贮存腔(5)，所述的挡水环(4)的底环板(4.1)上安装有出水管(6)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：严斌生，
申请(专利权)人：甘源食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36
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