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一种麻辣瓜子制造技术

技术编号:11520052 阅读:114 留言:0更新日期:2015-05-29 11:20
一种麻辣瓜子,采用花椒、红辣椒、大茴香、孜然为原料,用水浸泡一段时间后,加火煮沸,将瓜子放入锅中来回翻动,30分钟后,将瓜子取出沥干水分,放入烤箱中,用温火烘干,烘烤过程中要来回翻动,避免部分瓜子被烤焦。本发明专利技术的优点在于,不仅味美,也可开口胃。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种麻辣瓜子,采用花椒、红辣椒、大茴香、孜然为原料,将原料先煮沸,将瓜子放入其中,煮透,再将瓜子烘烤干便可食用。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王俊梅
申请(专利权)人:王俊梅
类型:发明
国别省市:山西;14

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