一种细菌素抑菌保鲜生物复合膜制造技术

本发明专利技术公开了一种细菌素抑菌保鲜生物复合膜，以重量份计由94-97%聚乳酸和3-6%锯木屑颗粒组成膜基质，膜表面吸附微量细菌素而成。本发明专利技术方法将预处理后的锯木屑颗粒与聚乳酸搅拌混合，挤出，吹膜；生物复合膜经干热处理，再用扩散涂层方法将细菌素植入薄膜。本发明专利技术制造方法简单，细菌素有效吸附在生物复合膜表面，生产成本低，可实现工业化生产。所制备的细菌素抑菌保鲜生物复合膜有较强的抑制多种食源性致病菌和食物腐败菌活性，而且具有很低的水溶性、完全的生物降解性，特别适合生肉类和其它高水分食品的保鲜存放。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种细菌素抑菌保鲜生物复合膜，其特征在于，其是由微量细菌素涂于膜基质上而得；所述的膜基质由下述重量百分比的原料制得：聚乳酸94‑97%、锯木屑颗粒3‑6%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：宋建民，张琴，王德海，宛荣生，彭慕华，
申请(专利权)人：安徽民祯生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34