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丙酸和纳米氧化锌抑菌组合物制造技术

技术编号:10316120 阅读:177 留言:0更新日期:2014-08-13 17:34
本发明专利技术公开了丙酸和纳米氧化锌抑菌组合物,属于医药领域。抑菌组合物中丙酸和纳米氧化锌两种抑菌剂的合用对抑制大肠杆菌O157、腊样芽孢杆菌、沙门氏菌及金黄色葡萄球菌起到协同抑菌的作用。本发明专利技术的丙酸和纳米氧化锌抑菌组合物与现有的技术相比,不仅解决了使用单一丙酸抑菌时高浓度易对人体带来刺激性以及细菌易变异对酸产生耐药性的问题,还解决了常规抑菌方法中纳米氧化锌难溶于水的问题,使两种抑菌剂的生物相容性得到提高以至于能得到更广泛的应用。

【技术实现步骤摘要】
丙酸和纳米氧化锌抑菌组合物
本专利技术属于医药领域,尤其涉及到抑菌组合物。
技术介绍
丙酸,又称初油酸,是三个碳的羧酸,化学式为ch3ch2cooh。纯的丙酸是无色、腐蚀性的液体,带有刺激性气味。丙酸呈无色澄清油状液体,稍有刺鼻的恶臭气味,能与水混溶,溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。丙酸是饲料、医药、食品工业等的重要原料。丙酸及其盐如丙酸钙、丙酸锌、丙酸钾能有效地抑制霉菌、嗜氧芽孢杆菌等,广泛应用在谷物、饲料和食品中,是良好的防腐保鲜剂。丙酸在制成药物制剂时,一次用量大、浓度高,有刺激性且长期使用影响人体健康。
技术实现思路
针对丙酸抑菌制剂一次用量大、浓度高,刺激性和长期使用影响人体健康问题,本专利技术人经过大量实验,发现纳米氧化锌能有效增强丙酸溶液抑菌性能,减少丙酸的用量,降低丙酸的浓度,且采用两种低剂量的抑菌组合物,降低微生物产生耐药性的几率,更加的安全高效。本专利技术的目的在于提供一种乳酸-纳米氧化锌抑菌复合物,减少和降低丙酸抑菌剂一次的用剂量及浓度 和降低药品对人体的毒性。本专利技术提供如下的技术方案: 丙酸和纳米氧化锌抑菌组合物,其特征在于含有丙酸,纳米氧化锌。本文档来自技高网...

【技术保护点】
丙酸和纳米氧化锌抑菌组合物,其特征在于含有丙酸,纳米氧化锌。

【技术特征摘要】
1.丙酸和纳米氧化锌抑菌组合物,其特征在于含有丙酸,纳米氧化锌。2.如权利要求1所述的抑菌组合物,其特征在于抑制大肠杆菌0157时,丙酸的浓度为0.0074mol/L,纳米氧化锌的浓度为0.5mg/mL,纳米氧化锌颗粒粒径为200nm。3.如权利要求1所述的抑菌组合物,其特征在于抑制腊样芽孢杆菌时,丙酸的浓度为0.0.0065mol/L,纳米氧化锌的浓度为0.5mg/mL,纳米氧化锌颗粒粒径为200nm。4.如权利要求1所述的抑菌组合物,其特征在于抑制沙门氏菌时,丙酸的浓度为0.011mol/L,纳米氧化锌...

【专利技术属性】
技术研发人员:许恒毅何丽华徐锋万翠香郭亮江湖
申请(专利权)人:南昌大学
类型:发明
国别省市:江西;36

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