【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种金枪鱼罐头，其特征在于，所述的金枪鱼罐头各组份的重量份数为：金枪鱼块60‑90份，猴头菇5‑15份，白果1‑5份，酸橙5‑15份，荖叶1‑5份，山楂5‑10份，豆瓣酱1‑5份，蜂蜜8‑12份，生姜5‑10份，盐1‑5份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：朱海，王素华，段振华，韩丽娜，李志鸿，
申请(专利权)人：海南省海洋与渔业科学院，
类型：发明
国别省市：海南;66
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