一种黄鳝营养保健粉及其制作方法技术

本发明专利技术属于食品加工领域，具体涉及的是一种黄鳝营养保健粉及其制作方法。一种黄鳝营养保健粉，包括以下重量百分比的组分：黄鳝粉45-55％、中药粉20-30％、果蔬粉20-30％和调味粉5-8％。本发明专利技术提供的黄鳝营养保健粉选料配比科学，具有补血养气的功效；其制备方法工序合理，工艺简单，操作性强，生产周期短，适合工业化生产，具有广阔的市场前景。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种黄鳝营养保健粉，其特征在于，包括以下重量百分比的组分：黄鳝粉45‑55％、中药粉20‑30％、果蔬粉20‑30％和调味粉5‑8％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：邓新平，聂雄，黄庭宝，梁志壮，聂伊芷，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：发明
国别省市：广西;45