一种山丁子果浆制造技术

技术编号:11468933 阅读:120 留言:0更新日期:2015-05-18 01:59
本发明专利技术是一种山丁子果浆,由野山丁子果和水配制而成,其特征是,重量按百分比计,野山丁子果60-80%,其余为水。其制作工艺,将野山丁子果清洗后,先进行破碎,经粗滤后,将破碎后的野山丁子果浆装入冷热缸加热到70℃,便可直接灌装封口,然后,采用100-110℃温度杀菌20分钟,再包装入库。该野山丁子果浆,具有以野生山丁子果为原料,不含任何人工色素、防腐剂和调味剂,进行破碎后,经粗滤,便可直接灌装,原汁原味,最大程度保持了野山丁子果原有风味和色泽的特点,是一种值得饮用的山丁子果浆。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种山丁子果浆,由野山丁子果和水配制而成,其特征是,重量按百分比计,野山丁子果60‑80%,其余为水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:谢忠民
申请(专利权)人:伊春市忠芝大山王酒业有限公司
类型:发明
国别省市:黑龙江;23

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