【技术实现步骤摘要】
一种植物凝胶保健食品制作工艺
本专利技术涉及的是一种食品，更具体的说涉及的是一种将短枝六道木的枝叶加工成一种植物凝胶保健食品制作工艺。
技术介绍
市面上出售的一种由谷类或豆类的淀粉制成的凉粉，口感光滑细腻受人们的喜爱，但其淀粉及糖的含量高，有一种人称神仙粉的保健食品，它是将短枝六道木磨粉按手工熬制成的凉粉，短枝六道木是一种植物，(《陕西树木志》第1115页中国林业出版社出版。1990年3月第一版；1990年3月第一次印刷。书号：ISBN 7-5038-0421-1/S.0183)它保健效果好，但易碎，保存时间短，常温下只能保存6个小时，冷藏不方便运输，使得此产品只能成为地方手工小吃，限制了该食品的工业化生产和市场开发。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种植物凝胶保健食品制作工艺，它能提高食品保质期，便于运输，适合工业化生产。本专利技术的技术方案是：提供一种植物凝胶保健食品制作工艺，其特征是：它先将短枝六道木的枝叶进行筛选、干燥、水洗、浸泡处理，再将处理过的短枝六道木与水按1∶15-25重量比例加入70c°-100c°水中浸泡反复进行揉搓3-5次，滤去残渣，冷却而成。所述的短枝六道木的枝叶干燥时间是40-72小时内晒干。所述的短枝六道木的枝叶浸泡是在凉水中浸泡20-60分钟。所述的冷却是在常温下自然冷却。本专利技术的特点是：神仙草，学名短枝六道木，是一种忍冬科，六道木属落叶小灌木，其叶和嫩枝中含有丰富的胶原蛋白和...
【技术保护点】
一种植物凝胶保健食品制作工艺，其特征是：它先将短枝六道木的枝叶进行筛选、干燥、水洗、浸泡处理，再将处理过的短枝六道木与水按１∶１５－２５重量比例加入７０℃－１００℃水中浸泡反复进行揉搓３－５次，滤去残渣，冷却而成。
【技术特征摘要】
1、一种植物凝胶保健食品制作工艺，其特征是：它先将短枝六道木的枝叶进行筛选、干燥、水洗、浸泡处理，再将处理过的短枝六道木与水按1∶15-25重量比例加入70℃-100℃水中浸泡反复进行揉搓3-5次，滤去残渣，冷却而成。2、根据权利要求1所述的一种植物凝胶保健食品制作工艺，...
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