【技术实现步骤摘要】
一种电磁动力发酵罐
本技术涉及一种电磁动力发酵罐，属于酱油酿制设备领域。
技术介绍
酱油在生产过程中需要发酵，发酵时间一般为6?8天，而在发酵过程中，需要翻动以促使发酵均匀，但翻动又不能太频繁，在6?8天的发酵过程中，最多仅需要翻动三次，一般翻动两次即可。现有技术中对此一般采用人工翻动，但对企业而言，采取人工翻动的方式则不可避免的会使人力成本提高。现有技术中也有能够实现自动化翻动的设备，但这些设备或者采用多容器的方式完成翻动，或者采用机械结构进行翻动，多容器的方式占地较大，而且对空间的利用率极低，不利于企业的发展，尤其是目前用地价格较高的情况下，而机械结构则大多较为复杂，成本较高，企业在使用过程中的维护也有较大难度。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本技术提供了一种电磁动力发酵罐，该电磁动力发酵罐通过极为简单的结构，利用电磁动力原理，使企业可以极低的成本完成酱油发酵过程中翻动原料的自动化。 本技术通过以下技术方案得以实现。 本技术提供的一种电磁动力发酵罐，包括发酵罐、线圈、磁性块、翻料板；所述发酵罐为圆柱形上方开口的容器，所述线圈环套在发酵罐外；所述翻料板倾斜放置在发酵罐中，翻料板的两侧于高度与线圈相同的位置固定有磁性块；所述磁性块与发酵罐之间距离之和小于2mm。 所述翻料板正中位置还连接固定有垂直的提杆。 所述翻料板的高度小于发酵罐的高度。 所述翻料板的倾斜角度为15°?30°。 本技术的有益效果在于:①结构简单，无论是制造成本还是维护成本都极低，企业接受程度高，市场前景广；②工作过程中没有冗余的能量消耗，节能环保；...
【技术保护点】
一种电磁动力发酵罐，包括发酵罐(1)、线圈(2)、磁性块(3)、翻料板(4)，其特征在于：所述发酵罐(1)为圆柱形上方开口的容器，所述线圈(2)环套在发酵罐(1)外；所述翻料板(4)倾斜放置在发酵罐(1)中，翻料板(4)的两侧于高度与线圈(2)相同的位置固定有磁性块(3)；所述磁性块(3)与发酵罐(1)之间距离之和小于2mm。
【技术特征摘要】
1.一种电磁动力发酵罐，包括发酵罐(I)、线圈(2)、磁性块(3)、翻料板(4)，其特征在于:所述发酵罐(I)为圆柱形上方开口的容器，所述线圈(2)环套在发酵罐(I)外；所述翻料板⑷倾斜放置在发酵罐⑴中，翻料板⑷的两侧于高度与线圈⑵相同的位置固定有磁性块(3);所述磁性块(3)与发酵罐(I)之间距离之和...
【专利技术属性】
技术研发人员：卢宏，杨志贤，
申请(专利权)人：印江土家族苗族自治县宏杨食品有限公司，
类型：新型
国别省市：贵州;52
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