【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术涉及一种方便食品及加工方法，确切地说是。该营养元宵由元宵、其他食物及辅料组成，其特征在于：取元宵20-25份，银耳3-5份，桂圆2-4份，花生5-8份，莲子2-4份，蜜枣5-8份，红豆5-8份，白糖15-20份，水45-60份组成。其生产方法分为三步，第一步是制作元宵，第二步是制作八宝原料，第三步将元宵及八宝原料充分混合、降温、防腐，并经罐装器进行罐装得成品。该食品营养全面，食用方便，为旅游居家的方便食品。【专利说明】 本专利技术涉及一种方便食品及加工方法，确切地说是。 现有的方便食品种类很多，如中国专利CN1102063A公开了一种即食馄饨的生产 工艺，其技术方案是：将面加盐、水混合，并加适量CMC食品添加剂，压制成薄片；将鲜肉绞 碎，加入各种调料混合搅拌；用制成的面皮，馅皮制成馄饨生坯；将馄饨生坯入锅蒸5-10分 钟，入油锅炸制脱水，将制成的馄饨与汤料一同装入复合塑料袋，抽真空封口。又如中国专 利CN1099226A公开了一种保健快餐药粥及配方制法，该专利技术是用可食用的具有保健作用 的药物加入大米、玉米中经一定的配方、工艺及专用的加工设备...
【技术保护点】
营养元宵，由元宵、其他食物及辅料组成，其特征在于： 。
【技术特征摘要】
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