一种减肥美容食品及其制备方法技术

本发明专利技术是一种减肥美容食品及其制备方法，选用的组分及各组分重量百分比分别为：麦麸７５－８５％，谷糠５－１０％，海藻粉３－８％，蔬菜粉３－６％，纯蜂蜜３－８％。所采用的主要原料麦麸和谷糠价低易得，使得成品的原材料成本得到有效控制，这种减肥美容食品可以成为大众消费品。主要成分均为天然组分，不含任何药物成分，无毒副作用。人体必备营养成分丰富，口感好易于被消费者接受。

【技术实现步骤摘要】
一种减肥美容食品及其制备方法
本专利技术涉及一种具有保健功能的食品及其制备方法，特别涉及一种减肥美容食品及其制备方法。
技术介绍
现有的减肥美容食品或者药品普遍存在以下缺点：第一、制造成本和销售价格偏高，难于被大众消费者接受。第二、功效仍不能令人满意。第三、存在一定的副作用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种减肥美容食品及其制备方法，所要解决的技术问题是：通过采用新的组份和配比，辅以独特的制备工艺，生产出低成本、高效能、天然减肥美容食品。为了解决上述技术问题，本专利技术采用了以下技术方案。一种减肥美容食品，其特征在于：选用的组分及各组分重量百分比分别为：麦麸75-85％，谷糠5-10％，海藻粉3-8％，蔬菜粉3-6％，纯蜂蜜3-8％。蔬菜粉为芹菜粉、波菜粉和胡萝卜粉按任意比例复配而成。蔬菜粉为芹菜粉、波菜粉和胡萝卜粉等量复配而成。还可以包括适量食用成型剂和适量食用膨松剂。本专利技术减肥美容食品的制备方法，其特征在于：将第一组材料炒制到80-90-->℃时停止炒制，并及时加入第二组材料，边搅拌边自然降温，当温度降至70--80℃时加入第三组材料，搅拌均匀后制成饼状或者丸状食品；其中，第一组材料：麦麸，谷糠；第二组材料：海藻粉，蔬菜粉；第三组材料：纯蜂蜜。第二组材料还可以包括适量食用成型剂和适量食用膨松剂。各种原料成分及其用量的选择是本专利技术的第一个关键，是经过多年反复试验得到的，每种组分的用量如果超出范围则达不到理想的减肥效果。加料次序和温度控制是本专利技术的又一关键技术，也是经过多年反复试验得到的，突破规定的工艺条件，不仅造成口感不好的后果，更严重的是减肥功效受到很大影响。本专利技术的积极效果在于：(1)、所采用的主要原料麦麸和谷糠价低易得，使得成品的原材料成本得到有效控制，这种减肥美容食品可以成为大众消费品。(2)、主要成分均为天然组分，不含任何药物成分，无毒副作用。(3)、人体必备营养成分丰富，口感好易于被消费者接受。(4)、制备工艺简单易行，低温操作，工艺成本低，各种营养成分被完好保留。具体实施方式下面结合具体实施例进一步说明本专利技术。制备实施例一第一组材料：麦麸75千克，谷糠10千克。第二组材料：海藻粉3千克，芹菜粉1千克，波菜粉2千克，胡萝卜粉3千克。-->第三组材料：纯蜂蜜6千克。将第一组材料炒制到80℃时(出香味)停止炒制，并及时加入第二组材料，边搅拌边自然降温，当温度降至70℃时加入第三组材料，搅拌均匀后制成饼状或者丸状食品。其中，麦麸指小麦麸，谷糠指脱去小米的糠，均经自然干燥粉碎至100目，海藻粉和蔬菜粉也粉碎至100目，下同。制备实施例二第一组材料：麦麸80千克，谷糠8千克。第二组材料：海藻粉5千克，芹菜粉2千克，波菜粉1千克，胡萝卜粉1千克。第三组材料：纯蜂蜜3千克。将第一组材料炒制到85℃时(出香味)停止炒制，并及时加入第二组材料，边搅拌边自然降温，当温度降至75℃时加入第三组材料，搅拌均匀后制成饼状或者丸状食品。制备实施例三第一组材料：麦麸85千克，谷糠5千克。第二组材料：海藻粉3千克，芹菜粉、波菜粉和胡萝卜粉各1千克。第三组材料：纯蜂蜜4千克。将第一组材料炒制到90℃时(出香味)停止炒制，并及时加入第二组材料，边搅拌边自然降温，当温度降至80℃时加入第三组材料，搅拌均匀后制成饼状或者丸状食品。制备实施例四第一组材料：麦麸75千克，谷糠5千克。-->第二组材料：海藻粉8千克，芹菜粉1千克，波菜粉0.5千克，胡萝卜粉2.5千克。第三组材料：纯蜂蜜8千克。将第一组材料炒制到85℃时(出香味)停止炒制，并及时加入第二组材料，边搅拌边自然降温，当温度降至75℃时加入第三组材料，搅拌均匀后制成饼状或者丸状食品。制备实施例五第一组材料：麦麸75千克，谷糠5千克。第二组材料：海藻粉8千克，芹菜粉1千克，波菜粉0.5千克，胡萝卜粉2.5千克；适量食用成型剂和适量食用膨松剂。第三组材料：纯蜂蜜8千克。将第一组材料炒制到85℃时(出香味)停止炒制，并及时加入第二组材料，边搅拌边自然降温，当温度降至75℃时加入第三组材料，搅拌均匀后制成饼状或者丸状食品。用法：每日早间或者晚间空腹食用1次，可与白开水共服。禁忌：禁与其它食物或者药物同食。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种减肥美容食品，其特征在于：选用的组分及各组分重量百分比分别为：麦麸７５－８５％，谷糠５－１０％，海藻粉３－８％，蔬菜粉３－６％，纯蜂蜜３－８％。

【技术特征摘要】
1、一种减肥美容食品，其特征在于：选用的组分及各组分重量百分比分别为：麦麸75-85％，谷糠5-10％，海藻粉3-8％，蔬菜粉3-6％，纯蜂蜜3-8％。2、如权利要求1所述的减肥美容食品，其特征在于：蔬菜粉为芹菜粉、波菜粉和胡萝卜粉按任意比例复配而成。3、如权利要求2所述的减肥美容食品，其特征在于：蔬菜粉为芹菜粉、波菜粉和胡萝卜粉等量复配而成。4、如权利要求1或2或3所述的减肥美容食品，其特征在于：还包括适量食用成型剂和...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈焕文，陈焕斌，
申请(专利权)人：陈焕文，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]