一种插丝板制造技术

本实用新型专利技术提供了一种插丝板，包括插丝板本体、横刀和纵刀，横刀的刀体和纵刀的刀体垂直安装，纵刀上设置有多个平行且等间距为3mm的刀刃，横刀和纵刀可拆卸连接在插丝板本体上。黄瓜在插丝板上的横刀和纵刀的作用下实现分丝，由于横刀和纵刀可拆卸连接在插丝板本体上，即使横刀或纵刀发生钝化，也不必将整个插丝板淘汰。仅需更换新的横刀和纵刀即可，节省了材料，避免了浪费。

【技术实现步骤摘要】
一种插丝板
本技术涉及工具
，尤其涉及一种插丝板。
技术介绍
在食品行业中，黄瓜丝是蔬菜料盘中的重要组成部分，黄瓜丝的规格为宽0.3cm,厚0.3cm，长5-6.5cm，要求断面完整，水分饱满。黄瓜丝主要是通过插丝板制成的。而插丝板主要包括塑料的插丝板本体、固定在插丝板上的普通不锈钢的横刀和固定在插丝板上的普通不锈钢的纵刀。其中，立刀将黄瓜分丝，横刀将黄瓜分片，在立刀和横刀的共同作用下，完成黄瓜的切丝。 目前，由于插丝板的横刀和立刀在连续、大量插制黄瓜丝时易钝，导致制成的黄瓜丝水分流失大，断面不平整，进而无法满足黄瓜丝的产品需求，因此，在横刀或立刀发生钝化时，就要更换新的插丝板，旧的插丝板整体都要被淘汰，造成材料的浪费。 综上所述，如何节省插丝板的材料，避免材料的浪费是本领域技术人员亟待解决的技术问题。
技术实现思路
有鉴于此，本技术的目的是提供一种插丝板，以实现节省插丝板的材料，避免材料的浪费的目的。 为了实现上述目的，本技术提供了如下方案: 一种插丝板，包括插丝板本体、横刀和纵刀，所述横刀的刀体和所述纵刀的刀体垂直安装，所述纵刀上设置有多个平行且等间距为3mm的刀刃，所述横刀和所述纵刀可拆卸连接在所述插丝板本体上。 优选地，所述横刀的刀刃与所述纵刀的刀刃的距离为3mm。 优选地，所述插丝板本体为304不锈钢。 优选地，所述横刀为4Crl3不锈钢的横刀，所述纵刀为4Crl3不锈钢的纵刀。 优选地，所述横刀的刀刃厚度为1.5mm。 优选地，所述横刀沿着物料进入的方向移动的范围为0mm-20mm。 优选地，所述纵刀的刀刃厚度为0.22mm。 优选地，所述插丝板还包括防护罩，所述防护罩安装于所述插丝板本体上，覆盖在所述横刀和所述纵刀上。 优选地，所述插丝板还包括圆管手柄，所述圆管手柄安装在所述插丝板的物料进入的一端。 优选地，所述所述圆管手柄焊接在所述插丝板本体上。 从上述的技术方案可以看出，一种插丝板，包括插丝板本体、横刀和纵刀，横刀的刀体和纵刀的刀体垂直安装，纵刀上设置有多个平行且等间距为3mm的刀刃，横刀和纵刀可拆卸连接在插丝板本体上。黄瓜在插丝板上的横刀和纵刀的作用下实现分丝，由于横刀和纵刀可拆卸连接在插丝板本体上，即使横刀或纵刀发生钝化，也不必将整个插丝板淘汰。仅需更换新的横刀和纵刀即可，节省了材料，避免了浪费。 【附图说明】 为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。 图1为本技术提供的插丝板的主视结构示意图； 图2为本技术提供的插丝板的俯视结构示意图； 图3为本技术提供的插丝板的左视结构示意图。 其中，图1-图3中: 插丝板本体1、横刀2、纵刀3、防护罩4、圆管手柄5。 【具体实施方式】 为了使本领域的技术人员更好的理解本技术的技术方案，下面结合附图和【具体实施方式】对本技术作进一步的详细说明。 请参阅图1-图3，为本技术实施提供的插丝板的结构示意图。一种插丝板，包括插丝板本体1、横刀2和纵刀3，横刀2的刀体和纵刀3的刀体垂直安装，纵刀3上设置有多个平行且等间距为3mm的刀刃，横刀2和纵刀3可拆卸连接在插丝板本体I上。 需要说明的是，横刀2和纵刀3可拆卸连接在插丝板本体I的不同位置上。 黄瓜在插丝板上的横刀2和纵刀3的作用下实现分丝，由于横刀2和纵刀3可拆卸连接在插丝板本体I上，即使横刀2或纵刀3发生钝化，也不必将整个插丝板淘汰。仅需更换新的横刀2和纵刀3即可，节省了材料，避免了浪费。且插丝板全身可拆卸，因此，可以很方便的清洗干净插丝板，确保了插丝板的清洁，无残留黄瓜丝。 在本技术提供的又一实施例中，由于本实施例中的一种插丝板和实施例一中的一种插丝板结构类似，对相同之处就在赘述了，仅介绍不同之处。 在本实施例中，横刀2的刀刃与纵刀3的刀刃的距离为3mm。由于黄瓜丝需要的规格为:宽3mm，厚3mm，因此横刀2和纵刀3之间的刀刃相距3mm，纵刀3上的刀刃等间距为3mm，保证了切出的黄瓜丝的宽度为3mm，厚度为3mm。 在本实施例中，插丝板本体I为304不锈钢。将插丝板本体I用304不锈钢替换了现有技术中的塑料材质，304不锈钢材质的插丝板相对于塑料材质的插丝板来说，不容易损坏，增长了插丝板的使用寿命。 在本实施例中，横刀2为4Crl3不锈钢的横刀2，纵刀3为4Crl3不锈钢的纵刀3，横刀2的刀刃厚度为1.5mm，纵刀3的刀刃厚度为0.22mm。相比较于现有技术中的插丝板的横刀2和纵刀3的刀刃均为普通不锈钢，本技术提供的插丝板的横刀2和纵刀3的刀刃均为4Cr 13不锈钢，4Cr 13不锈钢比普通不锈钢的硬度高、耐磨性好。因此，本技术提供的插丝板的横刀2和纵刀3的使用寿命增长。 在本实施例中，横刀2沿着物料进入的方向移动的范围为0mm-20mm。横刀2可移动，方便调整横刀2和纵刀3的相对位置。 在本技术提供的第三实施例中，由于本实施例中的一种插丝板和实施例二中的一种插丝板结构类似，对相同之处就在赘述了，仅介绍不同之处。 在本实施例中，插丝板还包括防护罩4，防护罩4安装于插丝板本体I上，覆盖在横刀2和纵刀3上。由于插丝板的横刀2和纵刀3上覆盖了防护罩4，使用者在使用插丝板时，不会被横刀2和纵刀3的刀刃伤到手，保护了使用者的安全。此外，防护罩4在插丝板存放时，还可以保护横刀2和纵刀3的刀刃。 在本实施例中，插丝板还包括圆管手柄5，圆管手柄5安装在插丝板的物料进入的一端。为了方便操作者的操作，在插丝板上安装了圆管手柄5，方便操作者手握。 在本实施例中，圆管手柄5安装在插丝板本体I上的形式有很多，本技术仅公开了圆管手柄5焊接在插丝板本体I上这一种，但需要说明的是，只要是圆管手柄5实现与插丝板本体I的连接均是本技术保护的范围。 对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本技术。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本技术的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本技术将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种插丝板，包括插丝板本体(1)、横刀(2)和纵刀(3)，所述横刀(2)的刀体和所述纵刀(3)的刀体垂直安装，所述纵刀(3)上设置有多个平行且等间距为3mm的刀刃，其特征在于，所述横刀(2)和所述纵刀(3)可拆卸连接在所述插丝板本体(1)上。

【技术特征摘要】
1.一种插丝板，包括插丝板本体(I)、横刀(2)和纵刀(3)，所述横刀(2)的刀体和所述纵刀(3)的刀体垂直安装，所述纵刀(3)上设置有多个平行且等间距为3mm的刀刃，其特征在于，所述横刀(2)和所述纵刀(3)可拆卸连接在所述插丝板本体(I)上。2.根据权利要求1所述的插丝板，其特征在于，所述横刀(2)的刀刃与所述纵刀(3)的刀刃的距离为3臟。3.根据权利要求1所述的插丝板，其特征在于，所述插丝板本体(I)为304不锈钢。4.根据权利要求1所述的插丝板，其特征在于，所述横刀(2)为4Crl3不锈钢的横刀(2)，所述纵刀(3)为4Crl3不锈钢的纵刀(3)。5.根据权利要求4所述的插丝板，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：康峰火，
申请(专利权)人：吉林省面对面餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：吉林;22