【技术实现步骤摘要】
一种营养葡萄酒
本专利技术涉及一种葡萄酒,特别涉及一种营养葡萄酒。
技术介绍
由于葡萄酒的抗氧化、防衰老、舒化血管的能力是被人所公认的。但目前的葡萄酒多存在香气、口感单一、营养单一问题。随着现代人们生活水平的提高,对葡萄酒的营养要求也越来越高。本专利技术的目的是提供一种营养葡萄酒,在葡萄酒的原料中加入蓝莓、沙棘、草莓等原料,营养丰富且香气柔和、口感清新。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种营养葡萄酒。 本专利技术采用的技术方案为: 一种营养葡萄酒,该葡萄酒是由包括如下重量份数的原料制备得到:葡萄80-90份、蓝莓32-35份、沙棘3-7份、草莓1.5-5份、蜂蜜8_9份。 优选地,所述原料的重量份数为:葡萄85-89份、蓝莓32-33份、沙棘3_5份、草莓 1.5-2份、蜂蜜8-9份。 更优选地,所述原料的重量份数为:葡萄87份、蓝莓33份、沙棘3.5份、草莓1.5份、蜂蜜9份。 更优选地,所述葡萄的品种为赤霞珠。 本专利技术还提供了上述营养葡萄酒的制备方法,包括如下步骤:将葡萄、蓝莓、沙棘、草莓去皮、去籽后,按照常规方法制成浆液,然后加入蜂蜜,按照常规发酵工艺制得葡萄酒。 本专利技术所具有的有益效果: 本专利技术制得的葡萄酒风味浓郁,相得益彰,且集合了葡萄、蓝莓、沙棘、草莓的营养,营养价值高。且本专利技术加工工艺简单,无需特殊设备处理,有利于规模化生产,且成本较低。 【具体实施方式】 下面结合具体实施例对本专利技术作进一步说明,但不限定本专利技术的保护范围。 实施例1 一种葡萄酒的制备方法, ...
【技术保护点】
一种营养葡萄酒,其特征在于:该葡萄酒是由包括如下重量份数的原料制备得到:葡萄80‑90份、蓝莓32‑35份、沙棘3‑7份、草莓1.5‑5份、蜂蜜8‑9份。
【技术特征摘要】
1.一种营养葡萄酒,其特征在于:该葡萄酒是由包括如下重量份数的原料制备得到:葡萄80-90份、蓝莓32-35份、沙棘3-7份、草莓1.5-5份、蜂蜜8-9份。2.根据权利要求1所述一种营养葡萄酒,其特征在于:所述原料的重量份数为:葡萄85-89份、蓝莓32-33份、沙棘3-5份、草莓1.5-2份、蜂蜜8-9份。3.根据权利要求2所述一种营养葡萄酒...
【专利技术属性】
技术研发人员:吕文,张军,张福庆,尹吉泰,王树生,
申请(专利权)人:中法合营王朝葡萄酿酒有限公司,
类型:发明
国别省市:天津;12
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