【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种双层粉条模具，包括加料漏斗、粉条筒和粉板，加料漏斗包括外漏斗和内漏斗；粉条筒包括内筒和外筒，内筒与内漏斗的下端连通，外筒与外漏斗的下端连通；粉板包括上板和下板，上板上设有多个上通孔，下板上设有多个下通孔，上板横向设于内筒中且上板的外围与内筒的内壁固定连接，下板横向设有外筒中且下板的外围与外筒的内壁固定连接，下板位于上板下方；下通孔的直径大于上通孔的直径，且每个上通孔与其下方的下通孔的中心线位于同一垂线，每个上通孔下端设有上管体，上管体的下端穿过下通孔。本专利技术克服了现有的粉条模具制作单层粉条，无法支撑双层粉条的缺陷，提供一种可生产双层粉条的双层粉条模具。【专利说明】双层粉条的模具
本专利技术属于食料成型领域，具体涉及一种双层粉条模具。
技术介绍
粉条，是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等，口感爽滑有韧性。粉条的加工方法通常为漏瓢式，具体的工艺流程为:淀粉原料一制芡糊一合粉揣揉一抽气泡一漏粉成型一煮粉糊化一冷却捞...
【技术保护点】
双层粉条模具，其特征在于：包括加料漏斗、粉条筒和粉板，加料漏斗包括外漏斗和内漏斗，外漏斗套设于内漏斗外；粉条筒包括内筒和外筒，内筒与内漏斗的下端连通，外筒与外漏斗的下端连通；粉板包括上板和下板，上板上设有多个上通孔，下板上设有多个下通孔，上板横向设于内筒中且上板的外围与内筒的内壁固定连接，下板横向设有外筒中且下板的外围与外筒的内壁固定连接，下板位于上板下方；下通孔的直径大于上通孔的直径，且每个上通孔与其下方的下通孔的中心线位于同一垂线，每个上通孔下端设有上管体，上管体的下端穿过下通孔。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：魏国，
申请(专利权)人：重庆市领洲食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：重庆;85
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