【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种用于果蔬保鲜的保鲜剂的制备方法。
技术介绍
为防止果蔬产品在运输或储藏过程中发生变质，一般采用低温贮藏法，或用薄膜包裹，或控制气氛贮藏，但这几种方法的贮藏费用相对较高。 目前较新的保鲜方法是利用二氧化碳气体对乙烯的抑制作用，如利用固体酸与碳酸盐或碳酸氢盐的混合物在吸收果蔬挥发出来的水下发生反应从而释放出二氧化碳，从而实现果蔬的保鲜，但这种保鲜剂的缺点是，由于固体酸与碳酸盐或碳酸氢盐反应会产生水，经过一定时间后，会明显加快反应进程，使得保鲜剂很快被消耗。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供了。 为了解决上述技术问题，本专利技术提供了如下的技术方案:，包括(I)将凹凸棒土与碳酸氢盐水溶液混合，烘干，得到吸附有碳酸氢盐的凹凸棒土；(2)吸附有碳酸氢盐的凹凸棒土与固体有机酸混合，即得到保鲜齐U，其中，固体有机酸与碳酸氢盐的质量比为1:(0.2?5)。 进一步，所述固体有机酸为富马酸、乙二胺四乙酸、柠檬酸、苯甲酸、水杨酸、山梨酸、烟酸、衣康酸、肉桂酸、谷氨酸、香草酸或三氯乙酸。 进一步，所述碳酸氢盐为碳酸氢钠、碳酸氢钾或碳酸氢钙。 本专利技术利用凹凸棒土的多孔特性，将碳酸氢盐吸附在凹凸棒土的孔道中，从而对碳酸氢盐产生束缚作用，固体有机酸通过果蔬散发出的水与碳酸氢盐反应，由于凹凸棒土孔道的束缚且被碳酸氢盐所填充，使得固体有机酸无法快速进入孔道，从而能有效控制了酸与碳酸氢盐的反应进程，而且凹凸棒土微孔的吸附也能减缓二氧化碳的释放。 【具体实施方式】 以下结合优选实施例对本专利技...
【技术保护点】
一种保鲜剂的制备方法，包括（1）将凹凸棒土与碳酸氢盐水溶液混合，烘干，得到吸附有碳酸氢盐的凹凸棒土；（2）吸附有碳酸氢盐的凹凸棒土与固体有机酸混合,即得到保鲜剂，其中，固体有机酸与碳酸氢盐的质量比为1：（0.2～5）。
【技术特征摘要】
1.一种保鲜剂的制备方法，包括(1)将凹凸棒土与碳酸氢盐水溶液混合，烘干，得到吸附有碳酸氢盐的凹凸棒土 ；(2)吸附有碳酸氢盐的凹凸棒土与固体有机酸混合，即得到保鲜剂，其中，固体有机酸与碳酸氢盐的质量比为1:(0.2?5)。2.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈财宝，
申请(专利权)人：柳州市天姿园艺有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45
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