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一种腌腊制品的烘干装置制造方法及图纸

技术编号:10973079 阅读:94 留言:0更新日期:2015-01-30 04:05
本发明专利技术是一种腌腊制品的烘干装置,包括圆形烘干箱体,在圆形烘干箱体内上下设置有上轨道和下轨道,在上轨道和下轨道之间设置有数个旋转装置,每个旋转装置均包括上连接板和下连接板,每个上连接板通过滚轮在上轨道内滑动,每个下连接板通过滚轮在下轨道内滑动,在同一个旋转装置上的上连接板和下连接板之间均设置有数根旋转杆,同一个旋转装置上的数根旋转杆之间均通过齿轮连接,在每根旋转杆上设置有带有挂钩的挂板,在圆形烘干箱体内还设置有圆形的蒸汽管道,在烘干圆形烘干箱体的中间设置有加热器,在圆形烘干箱体的外侧还设置有数个排湿器。本发明专利技术不仅能保证产品烘干质量相同,且能保证产品的色泽和口感,提高产品的质量。

【技术实现步骤摘要】
—种腌腊制品的烘干装置
[0001 ] 本专利技术涉及一种烘干装置,具体的说是涉及一种适用于腌腊制品的烘干装置。
技术介绍
腌腊制品由于其特殊的味道为大家津津乐道,随着科学技术的发展,现在的腌腊制品的制作时间不限于冬季,而且随着保存技术的发展,保存的时间也很长,现在很多地方都进行了大规模的腌腊制品的生产,而烘干是非常重要的步骤,以往的烘干设备经常出现烘干不均匀,干燥程度不一致的现象,这样就会影响保存期限及口感。
技术实现思路
为了解决上述问题,本专利技术提供了一种新型的烘干装置,该装置能对腌腊制品进行烘干,且烘干的质量相同,能有效的控制好烘干箱内的温度和湿度。 为了达到上述目的,本专利技术是通过以下技术方案实现的:本专利技术是一种腌腊制品的烘干装置,包括圆形烘干箱体,在圆形烘干箱体内上下设置有上轨道和下轨道,在上轨道和下轨道之间设置有数个旋转装置,每个旋转装置均包括上连接板和下连接板,每个上连接板通过滚轮在上轨道内滑动,每个下连接板通过滚轮在下轨道内滑动,在同一个旋转装置上的上连接板和下连接板之间均设置有数根旋转杆,同一个旋转装置上的数根旋转杆之间均通过齿轮连接,在每根旋转杆上设置有带有挂钩的挂板,在圆形烘干箱体内还设置有圆形的蒸汽管道,在烘干圆形烘干箱体的中间设置有加热器,在圆形烘干箱体的外侧还设置有数个排湿器,在圆形烘干箱体的一侧还设置有箱门,在箱门的一侧设置有输送带。 本专利技术的进一步改进在于:在输送带的上方设置有保护罩。 本专利技术的进一步改进在于:在输送带的进料端上还设置有清洁毛刷。 本专利技术的进一步改进在于:在箱门的上方的左右两侧分别设置有紫外线杀菌器。 本专利技术的进一步改进在于:在圆形烘干箱体内设置有温度传感器和湿度传感器。 本专利技术的有益效果是:本专利技术通过输送带进行上料,先通过毛刷对腌制品的外表面进行清洁,然后通过可以防尘的输送带进行输送,输送带的两侧有工作人员,将输送带上的腌腊制品放入到烘干装置内的挂板上的挂钩上,挂板随着旋转杆转动,旋转杆通过齿轮带动转动,进行旋转,实现了每个腌腊制品都能烘干均匀,通过温度传感器、湿度传感器感应到的信号传递给控制器来控制烘干箱内的加热器和蒸汽的量,保证加热空气的温度和湿度分布均匀,使得产品受热均匀,减少人工投入。 本专利技术结构简单、操作方便、设计合理,不仅能保证产品烘干质量相同,且能保证广品的色泽和口感,提闻广品的质量。 【附图说明】 图1是本专利技术的俯视图。 图2是本专利技术旋转装置的部分结构示意图。 其中:1-圆形烘干箱体,2-上轨道,3-上连接板,4-下连接板,5-下轨道,6-旋转杆,7-齿轮,8-挂板,9-蒸汽管道,10-排湿器,11-箱门,12-输送带,13-保护罩,14-清洁毛刷,15-紫外线杀菌器,16-温度传感器,17-湿度传感器,18-加热器。 【具体实施方式】 为了加深对本专利技术的理解,下面将结合附图和实施例对本专利技术做进一步详细描述,该实施例仅用于解释本专利技术,并不对本专利技术的保护范围构成限定。 如图1-2所示,本专利技术是一种腌腊制品的烘干装置,包括圆形烘干箱体1,在所述圆形烘干箱体I内上下设置有上轨道2和下轨道5,在上轨道2和下轨道5之间设置有数个旋转装置,优选的:旋转装置为5个,每个所述旋转装置均包括上连接板3和下连接板4,每个所述上连接板3通过滚轮在所述上轨道2内滑动,每个所述下连接板4通过滚轮在所述下轨道5内滑动,旋转装置通过上轨道和下轨道5实现了旋转装置在所述烘干装置内进行移动,在同一个旋转装置上的所述上连接板3和所述下连接板4之间均设置有数根旋转杆6,优选的,旋转杆为3个,同一个旋转装置上的数根所述旋转杆6之间均通过齿轮7连接,齿轮7的动力源在烘干装置的下方,是电机带动齿轮在转动,并且有防潮保护能保护电机,避免带动齿轮转动的电机发生损害的事故,在每根所述旋转杆6上设置有带有挂钩的挂板8,将需要进行烘干的产品挂在挂板8上,旋转杆6在不断的转动,实现360度烘干,烘干均匀,在所述圆形烘干箱体I内还设置有圆形的蒸汽管道9,在所述烘干圆形烘干箱体I的中间设置有加热器18,在所述圆形烘干箱体I内设置有温度传感器16和湿度传感器17,在所述圆形烘干箱体I的外侧还设置有数个排湿器10,优选的,排湿器的数量为5个,本专利技术中还有控制器,温度传感器16和湿度传感器17将感应到的温度和湿度的信号传递给控制器,通过控制器来控制加热器、排湿器及蒸汽管道的开和闭,能保证加热空气的温度和湿度分布均匀,可以根据设定的程序对腌腊制品进行烘干,在所述圆形烘干箱体I的一侧还设置有箱门11,在所述箱门11的一侧设置有输送带12,输送带的两侧站着工作人员,将腌腊制品挂在挂板上个挂钩上,在所述箱门11的上方的左右两侧分别设置有紫外线杀菌器15,对人体及周围的卫生进行消毒,在所述输送带12的进料端上还设置有清洁毛刷14,在所述输送带12的上方设置有保护罩13,防尘。 本专利技术通过输送带进行上料,先通过毛刷对腌制品的外表面进行清洁,然后通过可以防尘的输送带进行输送,输送带的两侧有工作人员,将输送带上的腌腊制品放入到烘干装置内的挂板上的挂钩上,挂板随着旋转杆转动,旋转杆通过齿轮带动转动,进行旋转,实现了每个腌腊制品都能烘干均匀,通过温度传感器、湿度传感器感应到的信号传递给控制器来控制烘干箱内的加热器和蒸汽的量,保证加热空气的温度和湿度分布均匀,使得产品受热均匀,减少人工投入。 本专利技术结构简单、操作方便、设计合理,不仅能保证产品烘干质量相同,且能保证广品的色泽和口感,提闻广品的质量。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种腌腊制品的烘干装置,包括圆形烘干箱体(1),其特征在于:在所述圆形烘干箱体(1)内上下设置有上轨道(2)和下轨道(5),在上轨道(2)和下轨道(5)之间设置有数个旋转装置,每个所述旋转装置均包括上连接板(3)和下连接板(4),每个所述上连接板(3)通过滚轮在所述上轨道(2)内滑动,每个所述下连接板(4)通过滚轮在所述下轨道(5)内滑动,在同一个旋转装置上的所述上连接板(3)和所述下连接板(4)之间均设置有数根旋转杆(6),同一个旋转装置上的数根所述旋转杆(6)之间均通过齿轮(7)连接,在每根所述旋转杆(6)上设置有带有挂钩的挂板(8),在所述圆形烘干箱体(1)内还设置有圆形的蒸汽管道(9),在所述烘干圆形烘干箱体(1)的中间设置有加热器(18),在所述圆形烘干箱体(1)的外侧还设置有数个排湿器(10),在所述圆形烘干箱体(1)的一侧还设置有箱门(11),在所述箱门(11)的一侧设置有输送带(12)。

【技术特征摘要】
1.一种腌腊制品的烘干装置,包括圆形烘干箱体(1),其特征在于:在所述圆形烘干箱体(I)内上下设置有上轨道(2)和下轨道(5),在上轨道(2)和下轨道(5)之间设置有数个旋转装置,每个所述旋转装置均包括上连接板(3)和下连接板(4),每个所述上连接板(3)通过滚轮在所述上轨道(2 )内滑动,每个所述下连接板(4 )通过滚轮在所述下轨道(5 )内滑动,在同一个旋转装置上的所述上连接板(3)和所述下连接板(4)之间均设置有数根旋转杆(6),同一个旋转装置上的数根所述旋转杆(6)之间均通过齿轮(7)连接,在每根所述旋转杆(6)上设置有带有挂钩的挂板(8),在所述圆形烘干箱体(I)内还设置有圆形的蒸汽管道(9),在所述烘干圆形烘干箱体(I)的中间设置...

【专利技术属性】
技术研发人员:蔡留保
申请(专利权)人:蔡留保
类型:发明
国别省市:江苏;32

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