【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种粽子，尤其涉及该粽子中馅的组分。
技术介绍
粽子作为中华民族习俗中的一项传统食品，通常是人们在端午期间会食用的纪念食品；不仅仅是在中国，在有华人文化的地方都保留了这一传统。现在的粽子原料主要是糯米，根据辅料的不同，粽子的口味包含了很多种，如：板栗、葡萄、叉烧肉、牛肉、火腿、枣泥、八宝等不同类型的粽子；其基本的形状有四面体、斜四角形或三角形。荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春秀，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。如何实现在粽...
【技术保护点】
一种用糯米包裹荸荠的方便食品，包括：糯米、荸荠。
【技术特征摘要】
1.一种用糯米包裹荸荠的方便食品，包括：糯米、荸荠。2.根据权利要求1所述的一种用糯米包裹荸荠的方便食品，还包括：板栗。3.根据权利要求1所述的一种用糯米包裹荸荠...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙丽云，
申请(专利权)人：上海红点商务咨询服务有限公司，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]
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