【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种快速冷却的压力烹饪装置，包括锅体、锅盖、内胆、冷却装置以及位于锅体底部的加热装置，内胆放置在锅体内，锅盖包括外盖和内盖，锅盖扣合密闭内胆，冷却装置包括水箱、冷却腔，特征在于：所述内盖上设有排气孔、排气管及排气阀，排气管连通水箱和排气孔，水箱上设有连通冷却腔的出水口和进水口，加热装置加热内胆，内胆内加热形成的压力蒸汽，排气阀打开，压力蒸汽经排气管排入水箱，水箱内水受压力蒸汽的压力作用经出水口和进水口在冷却腔和水箱之间循环冷却内胆。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，杜淑龙，杨臣，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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