【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种熟肉制品护色复合改良剂,其特征在于,由以下重量份数的原料制成:乳化剂40-80份,酸度调节剂5-20份,抗氧化剂3-20份,螯合剂5-20份,抗结剂2-6份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:杨业栋,刘庆宾,
申请(专利权)人:河南兴泰科技实业有限公司,
类型:发明
国别省市:41[中国|河南]
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