一种长山药栽培用有机覆盖物及其制备方法与应用技术

本发明专利技术公布了一种长山药栽培用有机覆盖物及其制备方法与应用，属于农作物的栽培技术领域，主要是利用芦竹和松针这两种容易大规模获取的生物质进行科学配伍，然后对山药种植地进行有机覆盖，特别是对人工引导横生的长山药地，以及用山药零余子培育山药栽子的苗圃地，可有效减少浇水、施肥、除草等管理成本，减少和避免使用除草剂和农药化肥对山药苗的损伤，同时实现了对土壤的长期改良与保育作用。

【技术实现步骤摘要】
一种长山药栽培用有机覆盖物及其制备方法与应用
本专利技术涉及一种长山药栽培用有机覆盖物，属于农作物的栽培
，其核心是有机覆盖技术在长山药栽培中的应用，以及覆盖物的选择，主要利用芦竹和松针这两种容易大规模获取的生物质对山药种植地进行有机覆盖。
技术介绍
山药，通常指长山药，是中国和许多国家传统的块茎蔬菜。长山药种植是许多山区农民传统的经济来源，但我国正在迅速推进的工业化和城镇化，正在和将要彻底改变山区农村的劳动力结构和劳动观念，可以大大降低劳动强度的横生栽培方式正被普遍采用。长山药（学名：Dioscoreapolystachya），又名淮山药（DioscoreapolystachyaTurcz.）、薯蓣、家山药、田薯、佛掌薯等，是山药的一个主要品类，植物分类为：植物界，被子植物门，单子叶植物纲，薯蓣目，薯蓣科，薯蓣属（Dioscorea，包括山药、香芋等等，部份品种俗称Yam）。根据形态特征，园艺学将山药种质资源分为4大种类：长山药（Dioscoreapolystachya）、褐苞薯蓣（Dioscoreapersimilis）、山薯（Dioscoreafordii）和参薯（Dioscoreaalata）。这4种类型的山药在叶部和地下块茎性状上差异较大，易于区分。长山药亦俗称山药，薯蓣系（Dioscoreaopposita），多年生缠绕藤本，地下是圆柱形肉质块茎，常见直径2-10cm不等，长50-150cm不等，质量300-3000g不等。有代表性的如山西平遥长山药、河南焦作铁棍山药、山东嘉祥细毛长山药、云南罗次山药等。本专利技术重点针以山西平遥长山药、山东嘉祥细毛长山药、云南罗次山药等为代表的蔬菜用柱状长山药。长山药广泛分布于我国东北、河北、山东、河南、安徽淮河以南（海拔150-850米）、江苏、浙江（海拔450-1000米）、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广西北部、贵州、云南东部北部（海拔1500-2500米）、四川（海拔500-700米）、甘肃东部（海拔950-1100米）、陕西南部（海拔350-1500米）等地。朝鲜、日本也有分布。长山药块茎是药食两用食材，重要的块茎蔬菜，也是多个边远落后地区特别是山区的地方特产，比较出名的有四川雅安二郎山山药、贵州安顺山药、云南罗次山药、云南姚安山药、江苏丰县山药、江苏灌南淮山药、江西瑞昌山药、河北高阳高阳麻山药、河北安平白山药、河北蠡县麻山药、河南焦作怀山药、河南温线铁棍山药、湖北襄阳山药、湖北利川山药、陕西渭南华州山药、新疆皮山山药和甘肃平凉山药等。山药含有丰富的淀粉、维生素以及磷、钙、镁、铁、锌、铜、钾等矿质元素，是老少皆宜的营养品。同时，山药还有健脾、补肾、益精等功能，对动物和人脾胃虚弱、食欲不振、糖尿病、便秘等都有一定疗效。山药，亦粮亦菜，是我国传统的重要食物来源，关乎国家食品安全。自2009年起，国家农业部、财政部开始推动“淮山药高效栽培技术研究和示范”计划，其中的“南种北进，北种西移”策略被业内肯定，产业化进程进入快车道。长山药是属于高温短日照植物，适宜温度为20-30℃，15℃以下不开花，10℃块茎可以萌芽。长山药喜光，耐寒性差，宜在排水良好、疏松肥沃的土壤中生长。长山药的传统栽种大多选择沙壤土耕地。传统的长山药种植是利用山药栽子做种苗。山药栽子包括头年用零余子育成的栽子，或收获山药食用块茎时裁下的笼头栽子，或从山药块茎上部裁下的闷头栽子，都属于无性繁殖。传统的长山药食用块茎种植一般选择土层深度超过1米的沙壤土，以挖深沟的传统栽培技术为主。除了投入门槛高，成本高外，这样的土地也是极其稀缺的，不仅成本呈快速上升趋势，要实现规模化栽种，绝大部分地区几乎是无地可选。另一方面，非主粮产区，特别是贫困落后地区，留守妇女、老人已成为主要从事种植业的劳动力，劳动质素和适宜劳动的强度都急剧退化，也难以适应传统的山药地深挖和山药采收。传统长山药的发展一直存在劳动强度大，特别是采挖难度大，生产成本高，产成品一致性差的问题；选地条件苛刻，可选用地稀少，相应土地成本高也是制约发展的重要因素；在劳动力价格快速上涨，主粮用地日趋紧俏，而市场对山药产成品的一致性愈加苛刻的当下，如何实现低成本低劳动强度生产长山药变得愈加重要。现有文献中公开了很多有关长山药的创新种植方法，例如打洞栽培、套管栽培、窖式栽培、无土栽培、悬空法栽培等等，但这些栽培技术均受到一定条件的限制，要么对土地选择条件限制过多，要么对设施设备要求过高，要么对育苗技术要求过苛，要么对劳动力素养要求过严，很不适宜在广大地区，特别是边远落后山区大面积推广。在粮食主产区要保障主粮生产的大政方针下，土地成本将会呈快速上升趋势；在快速城镇化大趋势下，边远山区落后地区劳动力农村劳动力质素下降价格上涨也是必然趋势。因此，如何克服长山药现有栽培技术的不足，特别是找到一种适宜边远落后地区实现低劳动强度的山药栽培方法，是目前山药栽培
亟需解决的问题。为了克服现有长山药栽培技术的不足，一种低劳动强度的山药栽培方法，即器具引导横生栽培，使得长山药在边远落后地区瘠薄土地上得以大面积推广种植。该技术配套充分发挥长山药的生物特性，在低地力、低投入和低质素劳动力条件下生产出高一致性的长山药食用块茎，实现较高的种植收益。其方式包括：在只要适宜栽种马铃薯的耕地上（包括坡地）对耕作层起坡状垄就可以栽种山药。可在山坡地上平行等高线起垄（可顺坡适当加大垄的斜度）。在这样的坡状垄垂直等高线开浅沟，沟内安置口径10cm左右的山药生长U型引导槽，槽内铺设10cm左右隔离物，隔离物一般选择谷壳、锯末或干净的河沙。采收时，扒开表面土层即可整棵取出山药块茎，有效避免了挖断挖伤山药块茎。山药采收后，隔离物则混入耕作土中成为土壤的一部分。长山药横生栽培方式带来的一个问题是，除草和保墒的重要性凸显出来。在农业生态系统中，杂草伴生是最为常见的现象，但这是与生产目的相悖的，它们与农作物竞争空间和营养，有的还是病虫害的寄主，是农业生产的有害因素，因此，机械锄草和药剂除草被广泛采用。但值得注意的是，传统的长山药栽培，由于食用块茎部分通常在距离表层30-45cm的耕作层生成，本来抗性就差的这个部分被人为引导生长在地表耕作层土壤中，不仅杂草危害性更大，病害药害也变得易染，化学农药和化学除草剂的利用变得更加有所顾忌。还需要关注的是，在一些日温差的地区，以及易发生干旱的地区，保墒对山药横生栽培也变得更加重要。同样，用山药零余子培育山药栽子的苗圃地，由于所培育的山药栽子，也就是小山药，是在耕作层生长的，也面临长山药横生栽培方式同样的土壤环境问题，以及保墒需要。学术界虽然有解决这一难题的路径设计，那就是采取有机覆盖，但目前可见的尝试主要集中在城市园林技术，大规模农作物栽培领域并不多见，山药栽培上的利用就更是没有系统研究了。有机覆盖物最早用于园林园艺，是利用各种有机生物体材料通过粉碎、加工处理后铺设于园艺植物或树木周围土壤表面，可以明显起到保持土壤水分、吸附扬尘、调节温度、增加土壤肥力、抑制杂草、促进植栽生长、防止侵蚀以及装饰美观等作用。有机覆盖物对杂草的控制有多种作用机理，首先，有机覆盖物具有物理压制作用，一定厚度的有机覆盖物能够有效地阻隔阳光，使土壤表面的杂草无法生长。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种长山药栽培用有机覆盖物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：步骤（1），将采集的松针充分翻晒至枯黄；步骤（2），用低温秸秆粉碎机将步骤（1）得到的松针粉碎成松针末；步骤（3），用低温秸秆粉碎机将采收的芦竹秸秆粉碎成芦竹末；步骤（4），将步骤（2）得到的松针末和步骤（3）得到的芦竹末按1：0.8~1.2的质量比混合均匀，然后用秸秆液压打包机打包成型，即得有机覆盖物。

【技术特征摘要】
1.一种长山药栽培用有机覆盖物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：步骤（1），将采集的松针充分翻晒至枯黄后进行化学灭菌；步骤（2），用低温秸秆粉碎机将步骤（1）得到的松针粉碎成粒度在2mm以下的松针末；步骤（3），用低温秸秆粉碎机将采收的芦竹秸秆粉碎成至粒度在2mm以下的芦竹末；步骤（4），将步骤（2）得到的松针末和步骤（3）得到的芦竹末按1：0.8~1.2的质量比混合均匀，然后用秸秆液压打包机打包成型；之后加水打散至蓬松后，向其中加入秸秆发酵剂的200倍液或者含蔗糖和氯化钠盐的秸秆发酵剂水溶液，混合均匀后，即得有机覆盖物；所述的秸秆发酵剂的制备方法为每袋120克的农富康微生物秸秆发酵剂倒入10公斤质量百分浓度为1％，且温度低于40℃的红糖水溶液中，经充...

【专利技术属性】
技术研发人员：范茂瑄，罗波，母其辉，陈凌云，何有云，李峰，
申请(专利权)人：范茂瑄，
类型：发明
国别省市：云南;53