一种苦荞玉米方便面制造技术

一种苦荞玉米方便面，由以下重量份原料制成：玉米粉300-340、绿豆淀粉80-90、苦荞60-70、小米30-40、绿茶汁100-120、平菇汁50-60、蜂蜜60-70、柠檬20-30、荸荠40-50等；本发明专利技术公开了一种苦荞玉米方便面，加入苦荞、小米，有很好的降三高养胃的作用，雪菊、南瓜花、三七粉、山楂等提取物能够抗癌防癌、降血脂、降血压、消脂减肥，是一种健康的食品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种苦荞玉米方便面，其特征在于，由以下重量份原料制成：玉米粉300‑340、绿豆淀粉80‑90、苦荞60‑70、小米30‑40、绿茶汁100‑120、平菇汁50‑60、蜂蜜60‑70、柠檬20‑30、荸荠40‑50、雪菊6‑8、南瓜花3‑4、三七粉4‑6、山楂3‑4、荷叶灰2‑3、黄瓜霜1‑2、食盐适量、营养添加剂13‑14、水适量：所述营养添加剂，由以下重量份原料制成：鱼胶粉10‑15、麦麸55‑60、薏仁油0.5‑1、葡萄籽5‑6、黄连花3‑4、薄荷5‑6、菠萝叶2‑3、玫瑰草1‑2、水适量；所述营养添加剂的制备方法，（1）将麦麸洗净，沥干水后与薏仁油混合倒入锅中，加热炒至麦麸出香，将麦麸碾磨成粉末备用；（2）将葡萄籽、黄连花、薄荷、菠萝叶、玫瑰草用5‑9倍量的水提取，将所得提取液喷雾干燥，得到中药粉备用；（3）将麦麸粉、中药粉、鱼胶粉合并，拌匀即得营养添加剂。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：魏淑敏，
申请(专利权)人：魏淑敏，
类型：发明
国别省市：安徽;34