非基因改造黄豆的活化设备制造技术

本实用新型专利技术提供一种非基因改造黄豆的活化设备，主要借助使该些黄豆浸泡于水中，据以进行催芽处理的结构；使该些黄豆以水蒸气蒸熟，据以进行熟化处理的装置；使该些黄豆进行低温干燥处理；使该些黄豆进行低温研磨成粉末处理的装置，并检验其水份及生菌数；借此创新独特设计，使发明专利技术人能将黄豆的酵素予以活化并使普林成份降低至最小范围，并保留该黄豆原有的营养成份，且该黄豆因催芽过程而使营养素含量增加，经由酵素活化的大分子营养素亦能转化为较易人体吸收消化的小分子营养素。

【技术实现步骤摘要】
非基因改造黄豆的活化设备
本技术是有关一种非基因改造黄豆的活化设备，尤其是一种能将黄豆的酵素予以活化并使普林成份降低至最小的创新设计。
技术介绍
目前，一般黄豆具有许多营养素，例如三叶草中提取出的异黄酮类，如金雀异黄素(geniStein)、黄豆苦元、黄豆黄素(glycitein)及其糖苦类衍生物、杂豆黄素(b1chanin)A、芒柄花黄(formononetin),等等,然而在黄豆成份一般容易被检验出大量普林(Purine)者。因此，饮食被认为与痛风的发生有密切的相关性。因此，痛风的病人常会被严格地控制饮食摄取，以减少痛风的发作。由于体内的普林(或称为嘌呤，是一种核蛋白)代谢异常所造成的。普林在人体中代谢的最终产物是尿酸，当尿酸合成量过多或是排泄受阻时，体内的尿酸含量会升高，若是过高时(高尿酸血症)，会形成尿酸钠结晶(痛风石)，沉积在器官中，其中最常见的是肾脏和关节，于是患者便会感到关节疼痛。是以，针对上述现有结构所存在的问题点，如何开发一种更具理想实用性的创新结构，使用消费者所殷切企盼，亦是相关业者须努力研发突破的目标及方向。有鉴于此，专利技术人本于多年从事相关产品的制造开发与设计经验，针对上述的目标，详加设计与审慎评估后，终得一确具实用性的专利技术人。
技术实现思路
S卩，本技术的目的在于提供一种非基因改造黄豆的活化设备；其所欲解决的问题点，针对习知黄豆所存在的容易具有大量普林成份，食用过量容易导人体痛风等不适问题点加以改良突破； 为解决上述技术问题，本技术提供一种非基因改造黄豆的活化设备，包括: 催芽处理装置，用于浸泡黄豆于水中； 熟化处理装置，用于水蒸气蒸熟使该些黄豆； 低温干燥处理装置，使该些黄豆处于低温干燥状态； 低温研磨成粉末处理装置，研磨该些黄豆成粉末并检验该粉末的水份及生菌数； 所述催芽处理装置的下方设置熟化处理装置，所述低温干燥处理装置分别与所述催芽处理装置、所述低温研磨成粉末处理装置连接。 本技术的一个实施例中，其中该催芽处理装置包含的一浸泡桶中容设一液体，并使该液体浸泡数颗黄豆于液体内部。 本技术的一个实施例中，其中该熟化处理装置包含的一水槽内部容设一液体，该水槽的顶部盖设一层板，该层板表面贯设有数个穿孔，该层板上方置设该催芽处理装置，该水槽相对适当位置设一加热装置，以使液体加热产生的水蒸气由该层板的穿孔进入该催芽处理装置内部。 本技术的一个实施例中，其中该黄豆的低温干燥处理装置包含的一干燥箱，该干燥箱外部设有回路接设有一抽风机、一除湿机及一冷风机所相对构成，且该干燥箱内部容设有该些黄豆。 本技术的一个实施例中，其中该黄豆的低温研磨处理装置包含的一入料口，该入料口的一侧设有一导螺杆，该导螺杆借助一导动马达驱动螺转，用以带动该该些黄豆前进，该导螺杆的一侧设有一低温研磨部，使该些黄豆进入于该研磨部内作低温研磨动作，其中该研磨部借助一驱动源带动，而使该些黄豆研磨成豆粉，而该研磨部一侧设有一出料口，该出料口供该数颗豆粉作出料动作，另该研磨部的另侧设有一回料部，该回料部供该未研磨完成而掉落的黄豆重新回流至该研磨部作研磨动作。 本技术非基因改造黄豆的活化设备借助催芽处理装置、熟化处理装置、低温干燥处理装置及低温研磨处理装置，而能将黄豆的酵素予以活化并使普林成份降低至最小范围，并保留该黄豆原有的营养成份，且该黄豆因催芽过程而使营养素含量增加，经由酵素活化的大分子营养素亦能转化为较易人体吸收消化的小分子营养素。 【附图说明】 图1为本技术非基因改造黄豆的活化设备的流程示意图。 图2为本技术催芽处理装置的具体实施示意图。 图3为本技术熟化处理装置的具体实施示意图。 图4为本技术低温干燥处理装置的具体实施示意图。 图5为本技术低温研磨处理装置的具体实施示意图。 【符号说明】 A黄豆Al豆芽A3豆粉 W液体Wl水蒸气 I O催芽装置I I浸泡桶 2 O熟化装置2 I容置槽 2 2水槽 2 3层板 2 4穿孔 2 5加热装置 3 O低温干燥装置 3 I干燥箱 3 2抽风机3 3除湿机 3 4冷风机 4 O低温研磨装置 4 I入料口 4 2导动马达 4 3导螺杆4 4驱动源 4 5研磨部 4 6回料部 4 7 出料口。 【具体实施方式】 请参阅图1至图5所示，本技术非基因改造黄豆的活化设备的较佳实施例，但此等实施例仅供说明之用，在专利申请上并不受此结构的限制，其包括: (A)使该些黄豆A浸泡于水中，据以进入催芽处理装置； (B)使该些黄豆A以水蒸气Wl蒸熟，据以进入熟化处理装置； (C)使该些黄豆A进入低温干燥处理装置； (D)使该些黄豆A进入低温研磨成粉末处理装置，并检验其水份及生菌数； 所述催芽处理装置的下方设置熟化处理装置，所述低温干燥处理装置分别与所述催芽处理装置、所述低温研磨成粉末处理装置连接。 其中催芽处理装置如图2所示，其借助一催芽装置10所包含的一浸泡桶11中容设一液体W，并使该液体W浸泡数颗黄豆A于液体W内部，该黄豆A经由催芽处理后而自然生长出一豆芽Al形态。 其中熟化处理装置如图3所示，其借助一熟化装置20所包含的一水槽22内部容设一液体W，并使该水槽22的顶部盖设一层板23，该层板23表面贯设有数个穿孔24，该层板23上方置设一容置槽21，该容置槽21内部容设数个黄豆A于内，该水槽22相对适当位置设一加热装置25，以使液体W加热产生的水蒸气Wl由该层板23的穿孔24进入于该容置槽21内部者。 其中低温干燥处理装置如图4所示，其借助一低温干燥装置30所包含的一干燥箱31，该干燥箱31外部设有回路接设有一抽风机32、一除湿机33及一冷风机34所相对构成，且该干燥箱31内部容设有数颗黄豆A于内，其中该低温范围界于30°C?一 10°C之间。 其中低温研磨处理装置如图5所示，借助一低温研磨装置40所包含的一入料口41，该入料口 41提供数颗黄豆A容设于内，该入料口 41的一侧设有一导螺杆43，该导螺杆43借助一导动马达42驱动螺转，用以带动该数颗黄豆A前进，该导螺杆43的一侧设有一低温研磨部45，使该数颗黄豆A得进入于该研磨部45内作低温研磨动作，其中该研磨部45借助一驱动源44带动，而使该数颗黄豆A研磨成豆粉A3，而该研磨部45 —侧设有一出料口 47，该出料口 47供该数颗豆粉A3作出料动作，另该研磨部45的另侧设有一回料部46，该回料部46供该未研磨完成而掉落的黄豆A重新回流至该研磨部45作研磨动作，其中该低温范围界于30°C?-10°C之间，且该所研磨成豆粉A3的颗粒大小小于I微米(μ m)范围之内。 借此，本技术的非基因改造黄豆A的活化设备借助催芽处理的装置、熟化处理装置、低温干燥处理装置及低温研磨处理装置，而能将黄豆A的酵素予以活化，并保留该黄豆A原有的营养成份，且该黄豆A因催芽过程而使营养素含量增加，经由酵素活化的大分子营养素亦能转化为较易人体吸收消化的小分子营养素。 归纳上述的说明，借助专利技术人上述结构的设计，可有效克服习式新型所面临的缺失，进一步具有上述众多的优点及实用价值，因此创作人为一创意极佳本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种非基因改造黄豆的活化设备，其特征在于包括：催芽处理装置，用于浸泡黄豆于水中；熟化处理装置，用于水蒸气蒸熟使该些黄豆；低温干燥处理装置，使该些黄豆处于低温干燥状态；低温研磨成粉末处理装置，研磨该些黄豆成粉末并检验该粉末的水份及生菌数；所述催芽处理装置的下方设置熟化处理装置，所述低温干燥处理装置分别与所述催芽处理装置、所述低温研磨成粉末处理装置连接。

【技术特征摘要】
1.一种非基因改造黄豆的活化设备，其特征在于包括: 催芽处理装置，用于浸泡黄豆于水中； 熟化处理装置，用于水蒸气蒸熟使该些黄豆； 低温干燥处理装置，使该些黄豆处于低温干燥状态； 低温研磨成粉末处理装置，研磨该些黄豆成粉末并检验该粉末的水份及生菌数； 所述催芽处理装置的下方设置熟化处理装置，所述低温干燥处理装置分别与所述催芽处理装置、所述低温研磨成粉末处理装置连接。2.如权利要求1所述的非基因改造黄豆的活化设备，其特征在于，其中该催芽处理装置包含的一浸泡桶中容设一液体，并使该液体浸泡数颗黄豆于液体内部。3.如权利要求1所述的非基因改造黄豆的活化设备，其特征在于，其中该熟化处理装置包含的一水槽内部容设一液体，该水槽的顶部盖设一层板，该层板表面贯设有数个穿孔，该层板上方置设该催芽处理装置，该水槽相对适当位置设一加热装置...

【专利技术属性】
技术研发人员：李国龙，
申请(专利权)人：李国龙，
类型：新型
国别省市：中国台湾;71