含芯料食品及含有芯料的食品及可食物容纳包制造技术

本实用新型专利技术涉及食品领域，具体讲一种是内有含食物芯料的可食容器的夹芯食品，此称含芯料食品。一种是由生产火腿肠之原料、生产果冻之原料、蛋淸、生产方腿之原料、瓜果类蔬菜构成(可封闭的)外壳的可食容器，其食物芯料直接放在外壳体内的空腔里，此称含有芯料的食品。第三种食品，由生产果冻之原料构成(可封闭的)的外壳及外壳空腔内含的药物或食物组成，此称可食物容纳包。上述3种食品以及一种专为含芯料食品以及含有芯料的食品在生产时或食用前添加食物芯料之方法，共同构成本实用新型专利技术。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术涉及食品领域，具体讲一种是内有含食物芯料的可食容器的夹芯食品，此称含芯料食品。一种是由生产火腿肠之原料、生产果冻之原料、蛋淸、生产方腿之原料、瓜果类蔬菜构成(可封闭的)外壳的可食容器，其食物芯料直接放在外壳体内的空腔里，此称含有芯料的食品。第三种食品，由生产果冻之原料构成(可封闭的)的外壳及外壳空腔内含的药物或食物组成，此称可食物容纳包。上述3种食品以及一种专为含芯料食品以及含有芯料的食品在生产时或食用前添加食物芯料之方法，共同构成本技术。【专利说明】含芯料食品及含有芯料的食品及可食物容纳包
本技术涉及夹芯食品领域。
技术介绍
目前市面上有各种各样的内含芯料的食品，但由于它们都未内含可食容器，所以它们的芯料品种较少，无法满足人们的需要，本技术中的含芯料食品正好解決了这一问题。同样，目前市面上有各种各样的火腿肠、果冻、蛋淸蛋糕、方腿，但由于它们都未在可封闭的外壳内部内置空腔，空腔内未内含食物芯料，所以它们的芯料品种同样较少，无法满足人们的需要，本技术中的含有芯料的食品正好解決了这一问题。另外市面上许多药品及保健品口感不好，且有时需与别的相配伍才能达到祛病健身之疗效，而目前市面上沒有解决上述问题的药品及保健品的办法，正好解決了这一问题。在市面上有各种各样之夹芯食品，但其芯料均在生产或销售前预置于内部，造成顾客不能任意选择自由搭配，不能同时享受同时含多种芯料之夹芯食品，也无法向夹芯食品内添加自产或自购之食物，本技术中的食品芯料添加及贮售方法正好解决了此一问题。
技术实现思路
本技术的目的为解决上述一系列问题，提供了 3种新型夹芯食品，第一种食品是含芯料食品，其食物芯料放在可食容器内，可食容器置于食品外壳体内的凹坑或空腔里，外壳形成后的凹坑或空腔内可以有可食用膜及可食用涂层，可食用膜或其他可食用物质可构成外壳或可食容器及食物芯料，可食用胶亦可构成外壳或可食容器及食物芯料，内含之药物或食物芯料既可为液态芯料，也可为非液态芯料。此称含芯料食品。也就是说含芯料食品是一种由外壳体及其内置的可食容器及可食容器内的食物芯料组成的夹芯食品，食物芯料放在可食容器内，含有食物芯料的可食容器放在夹芯食品外壳体里的空腔或凹坑内，可食容器既可是器皿状亦可为其他形状，外壳体及可食容器的结构和形状及组成物质均可变。，通过在食品内部放置可食容器，使食物芯料的品种大量增加，从而满足了人们的需要！ 具体方案为由公知的生产面包、饼干、冷食等食品的原材料以公知的生产面包、饼干、冷食等食品之技术，通过将原料放在公知的生产设备及相应的模具内得到相应的夹芯食品外壳体，将含有食物芯料之可食容器放入外壳体内部的空腔中，夹芯食品外壳体及含有食物芯料之可食容器如需封口及粘合，可根据需要采用食用粘合剂或其它方粘合，对其边缘粘合层机械加压加固，(含有食物芯料之可食容器如需封口，可根据需要用食用粘合剂及食物封口，外壳体及可食容器的结构形状及组成物质均可变，食物芯料的形状及组成物质也均可变，如用膨化食品、烧烤食品、腌酱食品油炸食品、糖、米酥等各种食物)在此以后根据需要杀菌充氮包装贮售即可。 第二种食品是含有芯料的食品，由生产火腿肠之原料、生产果冻之原料、蛋淸、生产方腿之原料、瓜果类蔬菜构成(可封闭的)外壳的可食容器，其食物芯料直接放在外壳体内的空腔里，含有芯料的食品由外壳及外壳空腔内含的药物或食物芯料组成，外壳可以有加料口，外壳可以封闭，夕卜壳可以有顶盖和底盖，外壳内部有空腔，外壳内部的空腔内有药物或食物芯料，外壳形成后的空腔内可以有可食用膜及可食用涂层，外壳内部的空腔内含之食物芯料，既可为液态芯料，也可为非液态芯料，其同时可以作为所述的含芯料食品的一种可食容器。也就是说由各种各样的生产火腿肠之原料、生产果冻之原料、蛋淸、生产方腿之原料、谷物或其制成品经加工构成外壳的一种可食容器，它们都内置空腔，空腔内含药物或食物芯料。此称含有芯料的食品。 第三种食品是可食物容纳包，由外壳及空腔内含的药物或食物的可食容器组成，将可食用物质(含药物或保健品)之添加到由生产果冻之原料制成的(可封闭的)外壳的内部的可食容器内，外壳可以有加料口，外壳可以封闭，可以有顶盖和底盖，其药物或食物也可以直接放入外壳的空腔内，此称可食物容纳包。 上述3种食品及含芯料食品的可食容器本身亦为一种内含可食用物质(含药物或保健品)的容器，第三种食品的可食用物质(含药物或保健品)之添加方法参照为本技术为上述两种食品所述的添加食物芯料之方法，此称可食用物质(含药物或保健品)之添加方法。 上述三种物品共同构成含芯料食品系列。它们亦可以称含可食用物质(含中药材或药物或保健品)的容器。另外本技术推出一种新的食物芯料的添加及贮售之方法，其特征是既可以在可食容器未封口时放入，亦可采注芯蛋糕注入芯料之方法将芯料注入可食容器内部，将芯料注入，且芯料可单独生产贮售也可以配套标售，顾客自由选择何时何地添加何种食物芯料亦可自由选择其他食物为芯料，不同的芯料更可以在不同时间混合添力口。本技术中的三种食品推出后的有益效果是解决了上述一系列问题。 【专利附图】【附图说明】 图1是本技术的实施例1的正面结构剖视图， 图1中，含芯料食品由外壳体1和2还有可食容器4和可食容器4内的食物芯料5构成，装有食物芯料5的可食容器4放在两个外壳体内，外壳体1和2经食用粘合剂粘合后形成的空腔内，1和2分别为两个食品外壳体壳体，3为粘合层，4为可食容器，3为外壳体1和2粘合层。 图2是本技术的实施例2的正面结构剖视图， 图2中，含芯料食品由外壳体1还有可食容器4和可食容器4内的食物芯料5构成，装有食物芯料5的可食容器4放在外壳体粘合后形成的空腔内，外壳体1粘合后形成的空腔内放装有食物芯料5的可食容器4，1为食品外壳体壳体，3为粘合层，4为可食容器，3为外壳体粘合层。 图3是本技术的实施例3的正面结构剖视图， 图3中，含芯料食品由外壳体1和2还有可食容器4和可食容器4内的食物芯料5构成，装有食物芯料5的可食容器4放在两个外壳体内，外壳体1和2经食用粘合剂粘合后形成的空腔内，1和2分别为两个食品外壳体壳体，3为粘合层，4为可食容器，3为外壳体1和2粘合层。 图4是本技术的结构剖视图 图4中，含芯料食品由外壳体1和2还有可食容器4和可食容器4内的食物芯料5构成装有食物芯料5的可食容器4放在两个外壳体1和2经食用粘合剂粘合后形成的空腔内。1，2分别为两个食品外壳体，5为食物芯料4为可食容器3为壳体1和2粘合层。 图5是本技术的实施例5正面结构剖视图， 图5中，含芯料食品由外壳体2和冷食顶盖1还有(两个)可食容器4和可食容器4内的食物芯料5构成，装有食物芯料5的(两个)可食容器4放在外壳体2和含芯料食品顶盖1经食用粘合剂粘合后形成的空腔内。2，1分别为食品外壳体和顶盖，5为食物芯料4为可食容器3为外壳体1和含芯料食品顶盖2的粘合层。 图6是本技术的实施例8正面结构剖视图， 图6中，含芯料食品由外壳体1和2、还有可食容器4和可食容器4内的食物芯料5构成，装有食物芯料5的可食容器4放在两个外壳体1和2粘合形成的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含芯料食品，是由外壳及可食容器和可食容器内的药物或食物芯料组成，其特征是含有药物或食物芯料(5)的可食容器(4)放在外壳内部的空腔内，外壳内部的空腔内的可食容器(4)内含之药物或食物芯料既可为液态芯料，也可为非液态芯料。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：叶桦，
申请(专利权)人：叶桦，
类型：新型
国别省市：浙江;33