一种姬树茸营养基配制法制造技术

一种姬树茸营养基配制法，主要包括：温度、湿度、组分配比及工艺流程；特征是：组分配比：植物秸秆35%～50%、牛粪10%～20%、玉米粉5%～15%、辅料5%～10%、麸皮15%～20%、磷肥8%～10%；流程：1.植物秸秆粉碎为长1～2cm纤维状与牛粪、玉米粉、麸皮充分混合并加入80%～90%的水；2.将流程1出料建堆发酵10～15日；3.发酵后的物料进行二次搅拌并加入定比磷肥，同时加入定比辅料搅拌均匀；4.流程3出料装包高温灭菌；5.灭菌后的基料包上架进行内二次杀毒；6.流程5处理后的基料包接种菌种，散置于林间闲地18℃～25℃、湿度85%～93%发菌生长。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种蘑菇营养基配制，确切地说公开了一种姬树茸营养基配制法。 
技术介绍
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集，供销于国内外市场。食用菌的人工培育技术也随着科学的进一步发展，逐渐走上规模化生产的道路。但是由于可食用的菌类品种繁多，生长环境大不相同，特别是在温度、湿度、光照及生长的土质等发面要求较为苛刻，而人工培育的技术关键更在于营养基的配制。 
技术实现思路
一种姬树茸营养基配制法，主要包括：1、温度，2、湿度，3、营养基组分配比，4、工艺流程；其特征在于： 温度：18℃～25℃湿度85%～93% 营养基组分配比：植物秸秆35%～50%、牛粪10%～20%、玉米粉5%～15%、辅料5%～10%、麸皮15%～20%、磷肥8%～10%；工艺流程：1.将植物秸秆粉碎为长1～2cm纤维状，与牛粪、玉米粉、麸皮进入搅拌机充分混合，混合过程中加入80%～90%的水；2.将流程1的出料建堆发酵10～15日；3.将发酵后的物料进行二次搅拌，并加入8%～10%的磷肥，同时加入5%～10%辅料，搅拌均匀；4.将流程3的出料进入装包机装包，置于高温锅炉内杀毒灭菌；5.灭菌后的基料包上架进行养殖室内二次杀毒灭菌；6.对流程5处理后的基料包接种菌种，散置于林间闲地18℃～25℃、湿度85%～93%发菌生长。该技术操作简单，原料来源广泛，配制的营养基营养丰富，持续给养周期长，有利于蘑菇的生长发育，适用于大规模生产应用。 具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术的具体特征作进一步说明。 实施例:（1）将植物秸秆36%、牛粪17%、玉米粉14%、、辅料7%、麸皮18%、磷肥8%混合均匀，加入80%～90%的水洒浸建堆，然后覆膜密封，在日光（春夏季节）下暴晒10～15天，秋冬季节应在温室内加温发酵；（2）待充分发酵后翻拌均匀，装袋置于高温锅炉内杀毒灭菌；（3）在营养基上接种菌种；（4）保持室内温度18℃～25℃，湿度在85%～93%发菌,林间闲地种植。 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种姬树茸营养基配制法，主要包括：1、温度，2、湿度，3、营养基组分配比，4、工艺流程；其特征在于：温度：18℃～25℃；湿度85%～93%； 营养基组分配比：植物秸秆35%～50%、牛粪10%～20%、玉米粉5%～15%、辅料5%～10%、麸皮15%～20%、磷肥8%～10%；工艺流程：1.将植物秸秆粉碎为长1～2cm纤维状，与牛粪、玉米粉、麸皮进入搅拌机充分混合，混合过程中加入80%～90%的水；2.将流程1的出料建堆发酵10～15日；3.将发酵后的物料进行二次搅拌，并加入8%～10%的磷肥，同时加入5%～10%辅料，搅拌均匀；4.将流程3的出料进入装包机装包，置于高温锅炉内杀毒灭菌；5.灭菌后的基料包上架进行养殖室内二次杀毒灭菌；6.对流程5处理后的基料包接种菌种, 散置于林间闲地18℃～25℃、湿度85%～93%发菌生长。

【技术特征摘要】
1.一种姬树茸营养基配制法，主要包括：1、温度，2、湿度，3、营养基组分配比，4、工艺流程；其特征在于：
温度：18℃～25℃；
湿度85%～93%； 
营养基组分配比：植物秸秆35%～50%、牛粪10%～20%、玉米粉5%～15%、辅料5%～10%、麸皮15%～20%、磷肥8%～10%；
工艺流程：1.将植物秸秆粉碎为长1～2cm纤维状，与牛粪、玉米粉、麸皮进入搅拌机...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：江苏鸿升食用菌有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32