【技术实现步骤摘要】
—种自动化扇贝开壳取贝柱设备
本技术涉及一种扇贝加工设备,具体而言涉及一种自动化扇贝开壳取贝柱设备。
技术介绍
扇贝是我国沿海主要的养殖经济贝类之一,养殖历史悠久,发展迅速,产量高,品种丰富,在水产养殖、渔业经济和贸易中占有举足轻重的地位。我国是世界上贝类养殖大国,各种贝类年总产量约为I 200万t,占世界贝类年总产量的60%。扇贝是人们餐桌上的美味佳肴,海湾扇贝是我国引进的一个重要品种,由于其生理结构的特殊性,给机械加工带来了一定难度。我国目前去除扇贝内脏以手工剥离为主,实现分离扇贝和贝柱的机械自动化剥离是当务之急。在对海湾扇贝生理学结构分析的基础上,发现了自动抽取扇贝内脏和贝柱的方法。总结近几年的研究成果及专利,目前依然没有完整的扇贝内脏和贝柱连续分离的一体机。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种自动化扇贝开壳取贝柱设备,该自动化扇贝开壳取贝柱设备结构简单,生产效率高,干净卫生,使用方便。 为实现上述目的,本技术采取以下技术方案: 一种自动化扇贝开壳取贝柱设备,包括机架和圆形工作台,其特征在于,所述圆形工作台固定在旋转轴下端,旋转轴中部经传动机构与驱动电机相连,旋转轴上端经轴承固定在机架上;所述圆形工作台下部设置有圆形热水源,所述圆形热水源固定放置在机架上,圆形热水源底部设有加热器,圆形热水源中部设有隔热板,隔热板与旋转轴固定连接;所述圆形工作台圆周均匀布置六个工位,一工位是人工放置扇贝,二工位上方设置有第一热水喷射管口,三工位上方设有楔形开壳器,四工位上方设有第一真空吸管口,五工位下方设有第二热水喷射管口,六工位 ...
【技术保护点】
一种自动化扇贝开壳取贝柱设备,包括机架和圆形工作台,其特征在于,所述圆形工作台固定在旋转轴下端,旋转轴中部经传动机构与驱动电机相连,旋转轴上端经轴承固定在机架上;所述圆形工作台下部设置有圆形热水源,所述圆形热水源固定放置在机架上,圆形热水源底部设有加热器,圆形热水源中部设有隔热板,隔热板与旋转轴固定连接;所述圆形工作台圆周均匀布置六个工位,一工位是人工放置扇贝,二工位上方设置有第一热水喷射管口,三工位上方设有楔形开壳器,四工位上方设有第一真空吸管口,五工位下方设有第二热水喷射管口,六工位上方设有第二真空吸管口,六工位与一工位之间设有拨壳板,拨壳板固定在机架上;所述第一热水喷射管口与第二热水喷射管口串联后与水泵出水口相连,水泵进水口安装在圆形热水源底部;所述第一真空吸管口经管道与第一真空吸尘器相连;所述第二真空吸管口经管道与第二真空吸尘器相连。
【技术特征摘要】
1.一种自动化扇贝开壳取贝柱设备,包括机架和圆形工作台,其特征在于,所述圆形工作台固定在旋转轴下端,旋转轴中部经传动机构与驱动电机相连,旋转轴上端经轴承固定在机架上;所述圆形工作台下部设置有圆形热水源,所述圆形热水源固定放置在机架上,圆形热水源底部设有加热器,圆形热水源中部设有隔热板,隔热板与旋转轴固定连接;所述圆形工作台圆周均匀布置六个工位,一工位是人工放置扇贝,二工位上方...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴红雷,姜海勇,弋景刚,刘江涛,徐鹏云,
申请(专利权)人:河北农业大学,
类型:新型
国别省市:河北;13
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