一种切菜机可调节步进输送及切断机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种切菜机可调节步进输送及切断机构，包括机架、传动机构、输送机构和切断机构，传动机构包括机架下方的传动轴、皮带轮、可调偏心轮和偏心，皮带轮带动传动轴转动，可调偏心轮通过连杆与输送机构连接，偏心通过偏心销轴与切断机构连接；输送机构包括右超越离合器和输送带，可调偏心轮通过连杆带动右超越离合器摆动，调整可调偏心轮的偏心量，实现切菜长度调节；切断机构包括摆杆、刀架和切刀，偏心通过接头和连接螺杆带动摆杆摆动，摆杆通过导柱带动刀架及切刀上下直线运动完成切菜动作。本实用新型专利技术可通过调整可调偏心轮的偏心量，调节切菜长度，使切菜机切制不同品种，不同规格的蔬菜，拓展了切菜机功能，满足了市场需求。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种切菜机可调节步进输送及切断机构，包括机架、传动机构、输送机构和切断机构，传动机构包括机架下方的传动轴、皮带轮、可调偏心轮和偏心，皮带轮带动传动轴转动，可调偏心轮通过连杆与输送机构连接，偏心通过偏心销轴与切断机构连接；输送机构包括右超越离合器和输送带，可调偏心轮通过连杆带动右超越离合器摆动，调整可调偏心轮的偏心量，实现切菜长度调节；切断机构包括摆杆、刀架和切刀，偏心通过接头和连接螺杆带动摆杆摆动，摆杆通过导柱带动刀架及切刀上下直线运动完成切菜动作。本技术可通过调整可调偏心轮的偏心量，调节切菜长度，使切菜机切制不同品种，不同规格的蔬菜，拓展了切菜机功能，满足了市场需求。【专利说明】一种切菜机可调节步进输送及切断机构
本技术涉及一种切菜机的步进输送、切断机构，属于蔬菜加工机械
。
技术介绍
随着餐饮业的不断发展，人们对蔬菜制品的花色、规格要求越来越高，特别是宾馆、饭店、大型食堂，要同时切制多种蔬菜，一种蔬菜要切制多种规格，大大增加了从业人员的劳动强度，由机器代替人工切菜已成为行业发展的必然。目前，市面上的大多数切菜机，功能比较单一，切菜规格不能调整，不能满足用户的需求。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对现有技术存在的缺陷，提供一种可调节的切菜机步进输送、切断机构。 为解决这一技术问题，本技术提供了一种切菜机可调节步进输送及切断机构，包括机架、传动机构、输送机构和切断机构，所述传动机构包括通过轴承座固定在机架下方的传动轴、安装在传动轴上的皮带轮、设置在传动轴两端的可调偏心轮和偏心，皮带轮带动传动轴转动，所述可调偏心轮通过连杆与输送机构连接，偏心通过偏心销轴与切断机构连接；所述输送机构包括右超越离合器和输送带，右超越离合器通过销轴与连杆的另一端铰接，可调偏心轮通过连杆带动右超越离合器摆动，调整可调偏心轮的偏心量改变右超越离合器的摆动角度，即可改变输送带步长，实现切菜长度的调节；所述切断机构包括摆杆、刀架和切刀，偏心通过接头和连接螺杆与摆杆连接并可带动摆杆摆动，摆杆通过铰接在两端的导柱带动刀架及切刀上下直线运动完成切菜动作。 所述输送机构包括拉带滚筒、拉带螺丝、输送带、拉带板、调整螺母、调整螺丝、瓦座、前滚筒和左超越离合器，所述左超越离合器和瓦座固定在机架上，前滚筒设置在瓦座上，前滚筒左右两端分别穿过瓦座与左超越离合器和右超越离合器连接，并与拉带滚筒一起并拉紧输送带，所述可调偏心轮连接在传动轴左端，并通过调整螺母、调整螺丝与连杆的一端铰接，连杆的另一端通过销轴与右超越离合器铰接。 所述拉带滚筒通过拉带螺丝和拉带板与机架连接。 所述切断机构包括偏心销轴、接头、螺杆、摆杆、导柱、导套、刀架和切刀，所述导套固定在机架上，导柱设置在导套内，偏心连接在传动轴右端，并通过偏心销轴与接头、螺杆、摆杆连接，摆杆两端分别与导柱铰接，刀架固定在两导柱上，切刀固定在刀架上，偏心通过摆杆带动刀架、及切刀上下直线运动。 所述可调偏心轮设有偏心槽，偏心设有偏心销孔，位于传动轴左端可调偏心轮的偏心槽与右端偏心的偏心销孔为75°。 有益效果:本技术可以通过调整可调偏心轮的偏心量，调节切菜长度，使切菜机切制不同品种，不同规格的蔬菜，拓展了切菜机功能，满足了市场需求。 【专利附图】【附图说明】 图1为本技术的结构示意主视图； 图2为本技术的结构示意左视图； 图3为本技术图2的A-A剖面示意图。 图中:1拉带滚筒、2拉带螺丝、3输送带、4拉带板、5可调偏心轮、6调整螺母、7调整螺丝、8销轴、9右超越离合器、10瓦座、11前滚筒、12左超越离合器、13皮带轮、14连杆、15导套、16导柱、17切刀、18刀架、19摆杆、20连接螺杆、21接头、22偏心、23偏心销轴、24轴承座、25传动轴。 【具体实施方式】 下面结合附图及实施例对本技术做具体描述。 图1所示为本技术的结构示意主视图。 图2所示为本技术的结构示意左视图。 图3所示为本技术图2的A-A剖面示意图。 本技术包括机架、传动机构、输送机构和切断机构。 所述传动机构包括通过轴承座24固定在机架下方的传动轴25、安装在传动轴25上的皮带轮13、设置在传动轴25两端的可调偏心轮5和偏心22，皮带轮13带动传动轴25转动，所述可调偏心轮5通过连杆14与输送机构连接，偏心22通过偏心销轴23与切断机构连接。 所述输送机构包括右超越离合器9和输送带3，右超越离合器9通过销轴8与连杆14的另一端铰接，可调偏心轮5通过连杆14带动右超越离合器9摆动，调整可调偏心轮5的偏心量改变右超越离合器9的摆动角度，即可改变输送带3步长，实现切菜长度的调节；所述切断机构包括摆杆19、刀架18和切刀17，偏心22通过接头21和连接螺杆20与摆杆19连接并可带动摆杆19摆动，摆杆19通过铰接在两端的导柱16带动刀架18及切刀17上下直线运动完成切菜动作。 所述输送机构包括拉带滚筒1、拉带螺丝2、输送带3、拉带板4、调整螺母6、调整螺丝7、瓦座10、前滚筒11和左超越离合器12，所述左超越离合器12和瓦座10固定在机架上，前滚筒11设置在瓦座10上，前滚筒11左右两端分别穿过瓦座10与左超越离合器12和右超越离合器9连接，并与拉带滚筒I 一起并拉紧输送带3，所述可调偏心轮5连接在传动轴25左端，并通过调整螺母6、调整螺丝7与连杆14的一端铰接，连杆14的另一端通过销轴8与右超越离合器9铰接。 所述拉带滚筒I通过拉带螺丝2和拉带板4与机架连接。 所述切断机构包括偏心销轴23、接头21、螺杆20、摆杆19、导柱16、导套15、刀架18和切刀17，所述导套15固定在机架上，导柱16设置在导套15内，偏心22连接在传动轴25右端，并通过偏心销轴23与接头21、螺杆20、摆杆19连接，摆杆19两端分别与导柱16铰接，刀架18固定在两导柱16上，切刀17固定在刀架18上，偏心22通过摆杆19带动刀架18及切刀17上下直线运动。 所述可调偏心轮5设有偏心槽，偏心22设有偏心销孔。 为了协调输送和切割动作，使输送带3携带蔬菜向前运动时，切刀17能够抬起一定高度，使蔬菜通过，将传动轴25左端可调偏心轮5的偏心槽与右端偏心22的偏心销孔设计成75°，实现了输送带3与切刀17的差时运动，保证了蔬菜顺利通过，且蔬菜切面整齐。 本技术的工作原理: 传动机构通过皮带轮13带动传动轴25转动,可调偏心轮5通过连杆14带动右超越离合器9摆动，利用超越离合器的单向传动特性使输送带3向前步进输送，将旋转运动转换成了步进直线运动。通过调整可调偏心轮5的偏心量，改变右超越离合器9的摆动角度，可以改变输送带3的步长，调节切菜长度，实现了切菜长度规格可调；传动轴25的另一端的偏心22通过接头21等零件带动摆杆19摆动，摆杆19通过导柱16、刀架18带动切刀17上下直线运动，完成切菜动作。 本技术通过调整可调偏心轮的偏心量，调节切菜长度，使切菜机切制不同品种，不同规格的蔬菜，拓展了切菜机功能，满足了市场需求。 本技术上述实施方案，只是举例说明，不是仅有的，所有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种切菜机可调节步进输送及切断机构，包括机架、传动机构、输送机构和切断机构，其特征在于：所述传动机构包括通过轴承座（24）固定在机架下方的传动轴（25）、安装在传动轴（25）上的皮带轮（13）、设置在传动轴（25）两端的可调偏心轮（5）和偏心（22），皮带轮（13）带动传动轴（25）转动，所述可调偏心轮（5）通过连杆（14）与输送机构连接，偏心（22）通过偏心销轴（23）与切断机构连接；所述输送机构包括右超越离合器（9）和输送带（3），右超越离合器（9）通过销轴（8）与连杆（14）的另一端铰接，可调偏心轮（5）通过连杆（14）带动右超越离合器（9）摆动，调整可调偏心轮（5）的偏心量改变右超越离合器（9）的摆动角度，即可改变输送带（3）步长，实现切菜长度的调节；所述切断机构包括摆杆（19）、刀架（18）和切刀（17），偏心（22）通过接头（21）和连接螺杆（20）与摆杆（19）连接并可带动摆杆（19）摆动，摆杆（19）通过铰接在两端的导柱（16）带动刀架（18）及切刀（17）上下直线运动完成切菜动作。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：焦峰，李传光，焦念雷，庄辉，董祥兰，
申请(专利权)人：山东银鹰炊事机械有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37