海参保健食品及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种海参保健食品及其制备方法。其技术方案是：将野生参放入５０℃纯净水中，浸泡２－３分钟，回软，先横拉，然后顺拉到１－２米，待用；取肉排２５０克、水２０００克、老公鸡１０００克、柴鸡１０００克、虫草花３．５克等小火文至三小时后，起出清汤，加入文蛤精５克、盐２．５克、鸡油１０克，兑后入不锈钢壶；拉制好的海参冰水中漓水后，加入１００℃的水中回缩至１０厘米左右后，分割成３至４段；将具有热度的龙耳炖盅内胆内放入适量的海参花、鸽蛋、虫草花、枸杞、昆布等及分割好的海参，加入海参主汤即可。本发明专利技术具有除烦止渴、消除疲劳、抗衰老、提高人体免疫力的滋补效果。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种海参保健食品及其制备方法，其特征在于：取野生参１－１０只，放入５０℃纯净水中，浸泡２－３分钟，回软，先横拉，然后顺拉到１－２米，待用。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王德军，
申请(专利权)人：王德军，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]