【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种蛋清蛋黄分离器，其特征在于：包括螺旋形分离槽道，所述的螺旋形分离槽道的底板上设有蛋清分离孔，所述的底板下方设有蛋清收集器，所述的螺旋形分离槽道的下部出口连接有蛋黄收集器，所述的蛋黄收集器的中部设有搅拌器，底部设有排液阀。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：邓华伟，
申请(专利权)人：河南面包爵士食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41
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