本实用新型专利技术一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机，设有一支架，所述支架上设有一方向把手，所述方向把手一端设有一撒曲机构，撒曲机构一端设有一拌曲扫糟机构。本实用新型专利技术一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机操作容易，在不影响酱香型白酒的传统工艺前提下，可以提高酱香型白酒的产量，更好的达到酱香型白酒生产工艺要求，能大幅度减轻劳动力，降低生产成本。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机，设有一支架，所述支架上设有一方向把手，所述方向把手一端设有一撒曲机构，撒曲机构一端设有一拌曲扫糟机构。本技术一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机操作容易，在不影响酱香型白酒的传统工艺前提下，可以提高酱香型白酒的产量，更好的达到酱香型白酒生产工艺要求，能大幅度减轻劳动力，降低生产成本。【专利说明】具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机
本技术涉及一种酱香型白酒加工机，其具体涉及一种具有撒曲、拌曲和扫糟 功能的白酒加工机。
技术介绍
目前，在酱香型白酒生产领域，用于摊凉时扫糟的工具只有两种，一种是竹制扫 帚，另外一种是食用级别钢材制作的拉耙，这两钟设备都是人工直接操作，扫糟效果远远达 不到酱香型白酒生产工艺要求，且需要大量的劳动力；撒曲时使用的是人工竹制撮箕，该工 具的缺点在于撒曲时曲药粉尘大，且费人力。拌曲为人工拌曲，缺点是拌曲不均匀，所以现 在急需解决上述问题。
技术实现思路
针对上述问题，本技术的目的是提出一种解决酱香型白酒工艺要求和劳动强 度问题，具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机。 一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机，设有一支架，所述支架上设有一方 向把手，所述方向把手一端设有一撒曲机构，撒曲机构一端设有一拌曲扫糟机构。 所述撒曲机构设有一具有撒曲作用的大曲箱，大曲箱底部设有一用于控制撒曲的 大曲箱阀门。 所述拌曲扫糟机构设有一电机、一变速箱和两个拌曲扫糟圆盘，所述电机固设于 垂直地面的支架的中部，所述两个拌曲扫糟圆盘分别设于电机的两侧，所述拌曲扫糟圆盘 通过一轴承固定于垂直地面的支架上，所述轴承通过一三角带盘与变速箱连接连动。 所述大曲箱底部还设有一三角出曲轴承，所述三角出曲轴承通过三角带与变速箱 连接连动。 所述支架两侧设有两个前轮，所述前轮通过一轴和一轴承座与支架固定,所述轴 承座上还设有一三角带盘，所述三角带盘通过三角带与变速箱连接连动。 所述支架一侧还设有一顺倒开关，所述顺倒开关与电机电连接，顺倒开关通过电 机控制变速箱带动三角带盘和三角带位移。 所述拌曲扫糟圆盘底部固定有多个用于扫糟和拌曲的作用钢钉。 本技术由于采取以上技术方案，其具有以下优点： 本技术一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机操作容易，在不影响酱 香型白酒的传统工艺前提下，可以提高酱香型白酒的产量和质量，更好的达到酱香型白酒 生产工艺要求，能大幅度减轻劳动力，降低生产成本。 【专利附图】【附图说明】 图1是本技术具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机的结构示意图。 【具体实施方式】 下面结合附图和实施例对本技术进行详细的描述。 如图1所示，为本技术一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机，设有一 支架1，所述支架1上设有一方向把手4,所述方向把手4在撒曲机构2后，撒曲机构2前方 设有一拌曲扫糟机构3,所述方向把手4、撒曲机构2、扫糟机构3处于同一水平线。 所述撒曲机构2设有一具有撒曲作用的大曲箱22，大曲箱22底部设有一用于控制 撒曲的大曲箱阀门23,当需要控制撒曲流量大小时，通过手动开合大曲箱阀门23即可。 所述拌曲扫糟机构3设有一电机31、一变速箱32和两个拌曲扫糟圆盘33、34,所 述电机31固设于垂直地面的支架11的中部，所述两个拌曲扫糟圆盘33、34分别设于电机 31的两侧，所述拌曲扫糟圆盘33、34分别通过一轴承固定于垂直地面的支架11上，所述轴 承分别通过二个三角带盘35、36与变速箱32连接连动。 所述大曲箱22底部还设有一三角出曲轴承5,所述三角出曲轴承5通过三角带与 变速箱32连接连动；所述支架1两侧设有两个前轮6,所述前轮6通过一比支架1稍微长 一点的轴和一轴承座与支架1固定，所述轴承座上还设有一三角带盘，所述三角带盘通过 三角带与变速箱32连接连动。 所述曲药箱一侧还设有一顺倒开关26,所述顺倒开关26与电机31电连接，顺倒开 关26通过电机31控制变速箱32带动三角带盘和三角带位移。 图1所示，所述拌曲扫糟圆盘33、34底部固定有多个钢钉，变速箱32转动带动拌 曲扫糟圆盘33、34匀速转动，钢钉达到扫糟和拌曲的作用。 在实用本技术一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机时，首先曲药从 大曲箱22底部的出曲口流到三角出曲轴承5上，三角出曲轴承5是通过三角带与变速箱32 连接，变速箱32运动带动三角出曲轴承5匀速转动把曲药均匀撒到糟醅上，同时拌曲扫糟 机构3通过三角带与变速箱连接，变速箱32运动带动拌曲扫糟机构3匀速转动，将撒有曲 药的糟醅与曲药拌均匀。拌曲扫糟机构3、三角出曲轴承5和前轮6同时运作，分别通过三 角带与变速箱连接，三个部件的同时运作达到前进后退、扫糟拌曲和均匀撒曲的作用，在设 备运作时需要撒曲时才打开曲药箱下面的开关撒曲，撒曲时达到撒曲、拌曲的功能，不撒曲 和拌曲时关闭大曲箱22下面的开关，就不撒曲，达到扫糟目的。 本技术仅以上述实施例进行说明，各部件的结构、设置位置、及其连接都是可 以有所变化的，在本技术技术方案的基础上，凡根据本技术原理对个别部件进行 的改进和等同变换，均不应排除在本技术的保护范围之外。【权利要求】1. 一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机，设有一支架，其特征在于：所述支架 上设有一方向把手，所述方向把手一端设有一撒曲机构，撒曲机构一端设有一拌曲扫糟机 构。2. 如权利要求1所述的一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机，其特征在于： 所述撒曲机构设有一具有撒曲作用的大曲箱，大曲箱底部设有一用于控制撒曲的大曲箱阀 门。3. 如权利要求1所述的一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机，其特征在于：所 述拌曲扫糟机构设有一电机、一变速箱和两个拌曲扫糟圆盘，所述电机固设于垂直地面的 支架的中部，所述两个拌曲扫糟圆盘分别设于电机的两侧，所述拌曲扫糟圆盘通过一轴承 固定于垂直地面的支架上，所述轴承通过一三角带盘与变速箱连接连动。4. 如权利要求2或3所述的一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机，其特征在 于：所述大曲箱底部还设有一三角出曲轴承，所述三角出曲轴承通过三角带与变速箱连接 连动。5. 如权利要求3所述的一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机，其特征在于：所 述支架两侧设有两个前轮，所述前轮通过一轴和一轴承座与支架固定，所述轴承座上还设 有一三角带盘，所述三角带盘通过三角带与变速箱连接连动。6. 如权利要求3所述的一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机，其特征在于：所 述支架一侧还设有一顺倒开关，所述顺倒开关与电机电连接，顺倒开关通过电机控制变速 箱带动三角带盘和三角带位移。7. 如权利要求3所述的一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机，其特征在于：所 述拌曲扫糟圆盘底部固定有多个用于扫糟和拌曲的作用钢钉。【文档编号】C12G3/02GK203999567SQ201420420219【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年7月24日 优先权日:2014年7月24日 【专利技术者】雷本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种具有撒曲、拌曲和扫糟功能的白酒加工机，设有一支架，其特征在于：所述支架上设有一方向把手，所述方向把手一端设有一撒曲机构，撒曲机构一端设有一拌曲扫糟机构。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：雷劲，李永忠，
申请(专利权)人：雷劲，李永忠，
类型：新型
国别省市：贵州;52
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