一种蜜枣蓝莓补血酸牛奶及制备方法技术

本发明专利技术公开了一种蜜枣蓝莓补血酸牛奶及制备方法，由以下重量份的原料制成：鲜牛奶380-450、腰果7-8、蜜枣6-9、大米粉5-6、猕猴桃籽5-7、蓝莓干6-9、向日葵花粉6-7、黄瓜7-9、奶油5-6、干猪皮胶5-9、桂圆肉7-8、蜂花粉6-8、火麻仁3-4、桂花1-2、人参花2-3、杯苋根2-3、黄精1-2、马鞭草2-3、营养添加液8-10；本发明专利技术甘甜香醇、味道鲜美，融入了干猪皮胶、蜂花粉，风味独特、营养价值高，其中添加蜜枣、蓝莓具有减缓衰老、抗癌、保护视力、增强记忆力的功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种蜜枣蓝莓补血酸牛奶，其特征在于由以下重量份的原料制成：鲜牛奶380‑450、腰果7‑8、蜜枣6‑9、大米粉5‑6、猕猴桃籽5‑7、蓝莓干6‑9、向日葵花粉6‑7、黄瓜7‑9、奶油5‑6、干猪皮胶5‑9、桂圆肉7‑8、蜂花粉6‑8、火麻仁3‑4、桂花1‑2、人参花2‑3、杯苋根2‑3、黄精1‑2、马鞭草2‑3、营养添加液8‑10；所述的营养添加液由以下重量份的原料制成：猪心10‑15、生菜7‑8、鹌鹑蛋6‑9、蘑菇5‑6、绿芦笋7‑8、玉米酒槽7‑8、银杏叶2‑4、杨梅叶1‑3、人参2‑3、芦苇叶适量、玉竹1‑3、沙棘2‑3、山楂核1‑3；制备方法为：（1）将猪心切片，将鹌鹑蛋打碎取蛋液与玉米酒糟、猪心片混合均匀，所得混合物由芦苇叶包裹成粽子后置于蒸锅中隔水蒸30‑40分钟，出料，去除芦苇叶，捣碎成糊；（2）将银杏叶、杨梅叶、人参、玉竹、沙棘、山楂核混合，水提2‑3次，过滤，合并滤液；将生菜、蘑菇、绿芦笋混合，加上述滤液打浆，得蔬菜药浆；（3）将步骤（1）、（2）所得物料与剩余各原料混合入锅，大火煮沸，即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：麻志刚，
申请(专利权)人：安徽金菜地食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34