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沙棘黄酮滋养茶/粉及生产工艺制造技术

技术编号:106300 阅读:348 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种沙棘黄酮滋养茶/粉及生产工艺。该沙棘黄酮滋养茶/粉,其特殊之处在于:是由以下重量份数的原料制成:沙棘籽叶10-90、银杏叶5-20、黄芪1-10、玳玳花1-10、紫苏叶1-10、迷迭香叶0.01-1、玉蝴蝶1-10、杭菊花1-10、月苋草1-10、番石榴叶5-10等。本发明专利技术的袋包茶金黄色产品、香气四溢,香气达到“浓、鲜、清、纯”。所生产茶粉咖啡金红色,香甜适口功能全面,功效显著。可天然防腐抗氧。适应群体广泛,携带方便,属上等料品茶粉。

【技术实现步骤摘要】
沙棘黄酮滋养茶/粉及生产工艺(一)
本专利技术涉及一种沙棘黄酮滋养茶/粉及生产工艺。(二)
技术介绍
当今,市面上红茶绿茶满目。普洱茶炒出天价。而国际著名的植物 宝贝软黄金沙棘却利用很差。沙棘叶营养高,可以做上等的茶品。而市 场上却少见,即便有沙棘茶叶品种也单一,制作工艺简单粗糙,不利于 大批量生产。所出产品营养功效达不到,沏茶水泡不到最佳,达不到应 用沙棘的功能和效果。中国沙棘占世界上种植率的98%,营养功效功能全面,却利用很 差。沙棘因整棵树上长满剌不好采摘,嫩叶少、干叶大部分全落地,所 以中国沙棘资源浪费很大。使上等的茶资源白白浪费。(三)
技术实现思路
本专利技术为了弥补现有技术的不足,提供了一种沙棘利用率高、功效 显助的沙棘黄酮滋养茶/粉及生产工艺。本专利技术是通过如下技术方案实现的一种沙棘黄酮滋养茶/粉,其特殊之处在于是由以下重量份数的 原料制成沙棘籽叶10-90 银杏叶5—20黄芪1-10 玳玳花1-10 紫苏叶1-10 迷迭香叶0.01-1玉蝴蝶1-10 杭菊花 1-10 月苋草 1-10番石榴叶5-10金莲花1-10 葛根 1-10荷花叶2-10 人参叶1-10百合花 1-10金银花叶1-10 甜叶菊叶0.01-0.9 黄精 1-10 甘余子叶果5-20 大麦芽5-10酸枣仁、叶0.1-10 香金莲1-10 罗汉果3-10 红景天 1-10桂花 1-5柠檬0.1-1 股绞兰 1-10。本专利技术的沙棘黄酮滋养茶/粉的生产工艺,其特殊之处在于包括如下步骤(1) 将沙棘籽叶、银杏叶、黄芪、玳玳花、紫苏叶、迷迭香叶、 玉蝴蝶、杭菊花、月苋草、番石榴叶、金莲花、葛根、荷花叶、人参 叶、百合花、金银花叶、甜叶菊叶、黄精、红景天、桂花、柠檬按分量在活氧纯净水中洗净甩干,放在50-150度烤箱中适量烤制10-30分 钟备用;(2) 将甘余子叶果、大麦芽、酸枣仁叶、香金莲、罗汉果按分量 备好,在活氧纯净水中洗净甩干,放在50-150度烤箱中适量烤制5-15 分钟成微粉备用;(3) 将股绞兰按分量在活氧纯净水中洗净甩干、粉碎成粉按量分 好备用;(4) 将步骤(1)备好的原料,在不锈钢的粉碎机粉碎成20-40目 的茶料;再将步骤(2)中的5种料粉,按比例配成液体喷洒在茶料上, 可装代泡茶、也可为半成品备用;(5) 将以上各种代泡茶料,通过80-220目微粉机中成粉,再通过 超声波提取机,提取茶粉后发酵10分钟-3小时,制成茶粉、茶砖或速 溶茶粉,分量精包装即成品。一、沙棘中含的营养成分1. 沙棘叶和果中含有香豆素,具有增强毛细血管功能及止血、抗凝 的作用,并有解痉、抗白癜风、抗肿瘤、麻醉、解热和利胆等作用。含 有的三萜烯类则以乌索酸为主要代表,可抑制机体中的钠、氯离子而不 影响钾的代谢,用于治疗铜色皮肤病(肾上腺皮质激素不足),具有治 疗伤口、溃疡、糜烂性炎症等病变的作用。2. 沙棘中已鉴定出200多种活性酶成分。目前已知人体所必需微量 元素为14种,沙棘果汁含有其中的11种。磷脂(包括卵磷脂、脑磷脂、 磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油)的含量约占沙棘果实重量的0.5%左右,这 些成分作为构成膜线粒体的成分,参与电子转移和氧化磷酸化作用,促 进细胞代谢,有利于抗脂肪肝,抗肝硬化作用。还含有0.09%-0. 36%的 甘氨酸的氨基酸甲基化产物一一甜菜碱,它具有趋脂和抗溃疡特性,可 用于防治脉粥样硬化症、冠心病。3.沙棘茎皮和叶中,还含有5-羟色胺,这在植物界中是罕见的。 它以游离态和化合态存在,可作为一种神经递质,对人的感情状态、血 压、体温、机体的内环境、激素等,有重要的调节作用,还具有抗强烈 辐射、抗传染病和抗癌、抗衰老的作用,并能加速纤维蛋白原转化为纤 维蛋白有助于血液凝固等方面的作用。为此,本专利技术人利用了沙棘干叶为主原料,加上其他可做饮品而未 利用的26种药食同源的香叶香花等,已优质新颖的工艺参照国际标准, 经几百次科研制成了功能性强,工艺独到的沙棘黄酮滋养茶/粉。以求 我国沙棘叶资源和药食香叶资源的利用,并能达到醒脑滋养的功能。对 人体调理亚健康能起到事半功倍的作用,达到产品功能功效全面的目 的。此项目茶/粉,不但有冲泡能力,也有速溶能力,对快速发展的现 代人,补充能量、增加体能、迅速解渴、补充水分存留了完备的能力。 可大批量生产,为国人增加健康提供了方便的条件。给国家创汇、增加 效益。市面上除了红茶和绿茶外,沙棘黄酮滋养茶/粉、还没有出现。 二、沙棘黄铜滋养茶/粉机理功能A、因内有果沙棘果籽叶和黄贫叶花、人参果花叶、紫苏叶、银杏 叶、酸枣叶、余甘子、股绞兰,所以,对缺血性脑血管病症有防治和缓 解作用,对治疗冠心病、心绞痛,对心脏功能有加强作用,具有明显抗 心律失常作用,可调血压、软化血管、改善血液循环等作用。B:因有沙棘籽叶、黄芪、甜叶菊、番石榴叶、银杏叶、红景天、 甘余子果叶、人参果花叶。所以,具有益气升阳、固表止汗、利水消肿, 托毒生肌消炎的功效,主调内伤劳倦、脾虚泄泻。促进人体新陈代谢, 增加细胞补养,延长细胞寿命,提高人体免疫功能,可养心脏,复活胰 岛素功能,可使人体血糖双向调节,适合冠心病和糖尿病及久病体弱的 人群。C:因有沙棘叶、香金莲、合欢花银杏叶、荷花叶、月苋草叶、 葛根、甘余子果叶,所以可降血压,降血脂、降胆固醇,解血栓、软化 血管、醒酒、排肝滞瘀毒、减肥、轻身、健体、美容。D:因有沙棘籽叶、迷迭香叶、香金莲、人参果花叶、杭菊花、金 莲花、银杏叶、金银花、甘余子叶,所以可去火、解口干、清理肺火炎 症、排毒养颜,灵耳、明目醒脑,补肾。E:因有沙棘籽叶、玳i代花、黄精、酸枣仁、薄荷花叶、罗汉果, 可补气、补氧、养心安神、醒脑,可调理神经衰弱。可改善记忆力减 退、失眠多梦、头晕目眩。F、 因有沙棘籽叶、甘余子果叶、泽泻叶、百合花、香金莲、荷 花叶、玉蝴蝶,所以具有健脾胃、润肺清肺、止咳、润喉、益肾、祛风 化湿等效能。G、 因有沙棘籽叶、银杏叶、黄芪、玳玳花叶、紫苏叶、迷迭香 叶、玉蝴蝶、杭菊花、月苋草、番石榴叶、金莲花、葛根、荷花叶、 人参果叶、百合花、金银花、甜叶菊、黄精、甘余子叶粉、银麦芽、 酸枣子叶、香金莲、罗汉果、红景天、桂花、柠檬草、股绞兰,所以可 具有降血压,降血脂,排毒、解血栓,降血糖,排肝郁、醒脑,聪耳明 目。养心肺、增智,轻身养颜、减肥。调五脏六腑、抗辐射、抗衰老的 作用。本专利技术是以一种精艺、新颖、方便快捷的工艺,而制作出的一种品 位高雅、口感幽香、功效强的沙棘黄酮滋养茶/粉。可具有降血脂,排 毒、解血栓,双向调节血糖、血压、排肝郁、醒脑,聪耳、明目。养心、 清肺、调睡眠、增智,轻身养颜、利湿、减肥、增加免疫力、抗辐射、 抗氧化、抗衰老的作用。本专利技术的产品茶为金黄色,茶粉是咖啡金红色。香甜适口,可 天然防腐抗氧、功效强,主要是在于原料的科学利用和工艺精制的独特。 滋养茶的用料及制作工艺独特,原料以沙棘籽叶为主料。其它植物果叶 为辅料。技术关键在于烤培、提取酿造发酵、天然防腐、抗氧等技巧。 烤培技术温度在50-150度,其中杀菌彻底,受热均匀及再蒸煮发酵后, 产出的茶、酥、香、金色,所产出的茶粉、为金红色感官评价好,使用 该技术微量营养素不破坏、功效强,其本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种沙棘黄酮滋养茶/粉,其特征在于:是由以下重量份数的原料制成: 沙棘籽叶10-90 银杏叶5-20 黄芪1-10 玳玳花1-10 紫苏叶1-10 迷迭香叶0.01-1 玉蝴蝶1-10 杭菊花1-10 月苋草1-10 番石榴叶5-10 金莲花1-10 葛根1-10 荷花叶2-10 人参叶1-10 百合花1-10 金银花叶1-10 甜叶菊叶0.01-0.9 黄精1-10 甘余子叶果5-20 大麦芽5-10 酸枣仁、叶0.1-10 香金莲1-10 罗汉果3-10 红景天1-10 桂花1-5 柠檬0.1-1 股绞兰1-10。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:宋仟惠
申请(专利权)人:宋仟惠
类型:发明
国别省市:88[中国|济南]

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