【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种简易点浆装置，其特征在于：它包括投料容器(16)、搅拌机构、点浆溶液注入机构，该搅拌机构设置有搅拌电机(10)、传动器件、搅拌器(2)，该搅拌电机(10)通过传动器件和搅拌器(2)连接，该点浆溶液注入机构设置有点浆注入导管(3)，该点浆注入导管(3)和投料容器(16)连通，该搅拌机构下方设置有豆腐脑感应档板(28)和豆腐脑信号反馈开关(25)，该搅拌电机(10)低速旋转，模拟人工点浆操作工艺，该投料容器(16)配置有自动补水机构，节省人力，提高生产效率。【专利说明】一种简易点浆装置
本技术涉及豆制品设备领域，尤其中、小型豆制品设备的点浆装置。
技术介绍
卤水、浆酸水等易溶于水的豆制品凝固剂的点浆工艺要求较高，该凝固剂和豆浆 化学反应急剧，豆腐脑得率低，卤水或酸浆水和豆浆化学反应缓慢，豆腐脑得率高，点浆时 间长，人工操作需要有耐心，不可操之过急，因此，人工生产效率低下，人工卤水或酸浆水点 浆是人工用勺将卤水或酸浆水勾兑一定清水调节浓度之后在高温豆浆中缓慢调匀，从豆制 品设备的角度讲，只有大型豆制品生产企业的生产...
【技术保护点】
一种简易点浆装置，其特征在于：它包括投料容器(16)、搅拌机构、点浆溶液注入机构，该搅拌机构设置有搅拌电机(10)、传动器件、搅拌器(2)，该搅拌电机(10)通过传动器件和搅拌器(2)连接，该点浆溶液注入机构设置有点浆注入导管(3)，该点浆注入导管(3)和投料容器(16)连通。
【技术特征摘要】
...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。