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一种烤肉炉制造技术

技术编号:10503017 阅读:151 留言:0更新日期:2014-10-04 20:22
本实用新型专利技术公开了一种烤肉炉,包括顶端开放的壳体,位于壳体内腔设有玉米燃烧室、盛油盒和燃料投放器,燃料投放器位于玉米燃烧室的右侧,玉米燃烧室的底端设有电子点火器,玉米燃烧室的上部设有散热板,散热板设有第1导烟孔,散热板的上部设有倾斜的导油板,导油板设有第2导烟孔,第2导烟孔的周围设有一体的挡板,导油板的上部设有烤肉篦子,盛油盒位于玉米燃烧室的左侧,并且盛油盒位于导油板的左侧下方。本实用新型专利技术能够使烤肉达到足够高的温度,可以闻到清新的烤玉米香味,使玉米的香味渗入到肉内,而且减少了燃料本身的成本,使烤肉变得更健康环保,成熟速度快,温度可以自由调整,操作方便。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种烤肉炉
本技术涉及一种烤肉炉,尤其涉及一种用玉米粒作为燃料的烤肉炉。
技术介绍
现有烤肉炉分为烧炭烤炉和燃气烤炉,烧炭烤炉和燃气烤炉虽然结构简单,在碳燃料或燃气之上直接放上烤盘烘烤食物即可,但烧炭烤炉主要缺点在于温度低,最高温度也只能达到700 C0,而且必须先把炭点燃后方可烤制食物,点燃时间至少要20-30分钟。燃气烤炉在烤制食品时,不管是否看到黑烟,燃气生成的化学物质会直接污染食物,不环保,对人体健康会造成直接性的危害。另外,烧炭烤炉会产生大量的灰尘,油烟多,污染环境,不容易操控火候,容易把食物烤焦,会产生致癌物质,烤制速度慢。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是:提供一种温度高,操作简便,环保健康的烤肉炉。 本技术的技术方案是:一种烤肉炉,包括顶端开放的壳体,位于壳体内腔设有玉米燃烧室、盛油盒和燃料投放器,燃料投放器位于玉米燃烧室的右侧,玉米燃烧室的底端设有电子点火器,玉米燃烧室的上部设有散热板,散热板设有第I导烟孔,散热板的上部设有倾斜的导油板,导油板设有第2导烟孔,第2导烟孔的周围设有一体的挡板,导油板的上部设有烤肉篦子 ,盛油盒位于玉米燃烧室的左侧,并且盛油盒位于导油板的左侧下方。上述燃料投放器包括螺旋送料装置、电机、变频器和玉米仓,螺旋送料装置的出口位于玉米燃烧室的内部,螺旋送料装置的入口位于玉米仓的底部,变频器控制电机的转速。 上述玉米仓的右侧设有电子元器件仓。 作为改进,在烤肉篦子的上部设有活动盖板,在电子元器件仓的顶部设有开关面板。 本技术的技术效果是:本技术玉米燃烧室从下到上依次设有带孔的散热板、导油板和烤肉篦子,既保证热量及烟气顺利向上传递,使烤肉达到足够高的温度(最高温度可达到1100 C0 ),也达到消烟净化的作用。本技术以玉米(玉米粒)作为燃料,只要在玉米燃烧室里加上玉米颗粒通过电子点火器点燃就可以直接烤制食物,烤肉时可以闻到清新的烤玉米香味,使玉米的香味渗入到肉内,而且减少了燃料本身的成本。使烤肉变得更健康、高效、节能、绿色环保,烤出来的肉味美、味香,肉的色泽均匀,味道鲜美,成熟速度快。本技术导油板可把烤肉篦子滴下的油脂盛接并流到盛油盒,避免油脂滴到玉米燃烧室造成环境污染。本技术燃料投放器包括螺旋送料装置、电机、变频器和玉米仓,螺旋送料装置用来将玉米从玉米仓送到玉米燃烧室,玉米输送的快慢通过变频器控制电机的转速实现的,玉米输送的速度快,火候就旺,烧烤的温度就高;玉米输送的速度慢,火候就弱,烧烤的温度就低,因此,温度可以自由调整,而且操作方便,避免了环境污染。本技术在烤肉篦子的上部设有活动盖板,不使用本技术烤肉炉时,只要在烤肉篦子上部盖上活动盖板即可,安全卫生。本技术在电子元器件仓的顶部设有开关面板,操作方便。 【附图说明】 1、图1为本技术的主视图。 2、图2为本技术的俯视图。 3、图3为图2的A-A向剖视图。 4、图4为本技术的导油板的主视图。 5、图5为本技术的导油板的俯视图。 图中:1、壳体,2、玉米燃烧室,3、螺旋送料装置,4、电机,5、玉米仓,6、散热板,7、导油板,8、电源开关,9、烤肉篦子,10、电子点火器,11、电子元器件仓,12、第I导烟孔,13、第2导烟孔,14、挡板,15、开关面板,16、电机调速旋钮,17、电子点火器开关。 【具体实施方式】 下面结合附图和实施例详细说明: 如图1至图5所示,本技术一种烤肉炉,包括顶端开放的壳体1,位于壳体I内腔设有玉米燃烧室2、盛油盒9和燃料投放器,燃料投放器位于玉米燃烧室2的右侧,玉米燃烧室2的底端设有电子点火器10,玉米燃烧室2的上部设有散热板6,散热板6设有第I导烟孔12,散热板6的上部设有倾斜的导油板7,导油板7设有第2导烟孔13,第2导烟孔13的周围设有一体的挡板14,导油板7的上部设有烤肉篦子8,盛油盒9位于玉米燃烧室2的左侧,并且盛油盒9位于导油板7的左侧下方。所述燃料投放器包括螺旋送料装置3、电机4、变频器和玉米仓5,螺旋送料装置3的出口位于玉米燃烧室2的内部,螺旋送料装置3的入口位于玉米仓5的底部,变频器控制电机的转速。所述玉米仓5的右侧设有电子元器件仓11。在烤肉篦子8的上部设有活动盖板,在电子元器件仓11的顶部设有开关面板15,本实施例开关面板15设有电机调速旋钮16、电子点火器开关17和电源开关8。电机调速旋钮16操控变频器,变频器控制电机4的转速。 本技术未详细说明的内容均为现有技术,本领域技术人员可以从本实施例及现有技术获得启发,进行变形得到其它实施例。因此,本技术的保护范围应该根据权利要求的保护范围来确定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烤肉炉,包括顶端开放的壳体(1),其特征在于:位于壳体(1)内腔设有玉米燃烧室(2)、盛油盒(9)和燃料投放器,燃料投放器位于玉米燃烧室(2)的右侧,玉米燃烧室(2)的底端设有电子点火器(10),玉米燃烧室(2)的上部设有散热板(6),散热板(6)设有第1导烟孔(12),散热板(6)的上部设有倾斜的导油板(7),导油板(7)设有第2导烟孔(13),第2导烟孔(13)的周围设有一体的挡板(14),导油板(7)的上部设有烤肉篦子(8),盛油盒(9)位于玉米燃烧室(2)的左侧,并且盛油盒(9)位于导油板(7)的左侧下方;所述燃料投放器包括螺旋送料装置(3)、电机(4)、变频器和玉米仓(5),螺旋送料装置(3)的出口位于玉米燃烧室(2)的内部,螺旋送料装置(3)的入口位于玉米仓(5)的底部,变频器控制电机的转速;所述玉米仓(5)的右侧设有电子元器件仓(11);在烤肉篦子(8)的上部设有活动盖板,在电子元器件仓(11)的顶部设有开关面板(15)。

【技术特征摘要】
1.一种烤肉炉,包括顶端开放的壳体(1),其特征在于:位于壳体(I)内腔设有玉米燃烧室(2)、盛油盒(9)和燃料投放器,燃料投放器位于玉米燃烧室(2)的右侧,玉米燃烧室(2)的底端设有电子点火器(10),玉米燃烧室(2)的上部设有散热板(6),散热板(6)设有第I导烟孔(12),散热板(6)的上部设有倾斜的导油板(7),导油板(7)设有第2导烟孔(13),第2导烟孔(13)的周围设有一体的挡板(14),导油板(7)的上部设有...

【专利技术属性】
技术研发人员:金在哲
申请(专利权)人:金在哲
类型:新型
国别省市:吉林;22

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