一种调理肿瘤手术后的膳食制造技术

本发明专利技术属于药食同源类配方食品技术领域，具体一种调理肿瘤手术后的膳食。绝大多数肿瘤手术后都会有精神状态低迷、免疫力低、身心疲惫、营养状态不佳等症状，主要是由缺乏自信、厌食等因素引起。本人把“药食同源食材”与“新资源食品”的完美结合，将饮食与养生有机结合，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用多种益生菌为先锋，调节肠内微生态平衡，增强脾胃运动功能；根据肿瘤手术后身体的特征添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种调理肿瘤手术后的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g‑1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g‑1100g、嗜热链球菌900g‑1100g、L‑谷氨酰胺900g‑1100g、海洋鱼低聚肽粉900g‑1100g、枣900g‑1100g、蜂花粉（荞麦花粉）900g‑1100g、桑椹900g‑1100g、枸杞900g‑1100g、鱼腥草900g‑1100g、沙棘900g‑1100g、乳粉900g‑1100g、山楂800g‑1000g、刺梨800g‑1000g、大豆蛋白粉 700g‑900g、乳清蛋白粉700g‑900g、食用香精700g‑900g、枳椇子700g‑900g、苹果酸 500g‑700g；麦芽糊精700g‑900g、马齿苋900g‑1100g、甘草900g‑1100g、百合800g‑1000g；制作时先将以是桑椹、沙棘、鱼腥草、枣、枸杞、甘草、百合、马齿苋、枳椇子、山楂、刺梨浸泡后加入β‑环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后,配以糊精(或淀粉)并干燥100℃灭菌6小时，配以蜂花粉（荞麦花粉）、L‑谷氨酰胺、海洋鱼低聚肽粉、大豆蛋白粉、食用香精、乳清蛋白粉、苹果酸 、乳粉，粉碎并混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、酵母并混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10‑65 ml /瓶（做成饮品则省略上述配以糊精(或淀粉)并干燥100℃灭菌6小时一道工序），每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡安然，
申请(专利权)人：胡安然，
类型：发明
国别省市：浙江;33