【技术实现步骤摘要】
一种白酒发酵罐
本技术涉及一种白酒发酵罐。
技术介绍
白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料，经浸泡、煮熟和蒸透后，撒上甜酒曲，保温发酵制成的一种食品。发酵时，将糟醅装入窖池，用封窖泥将窖池密封，糟醅在密闭的空间发酵。但是，这种窖池只能在地面下挖掘修建，不能移动，也不能布置在地面以上的空间，因此，极大的限制了单位土地面积浓香型白酒的产能。因此，为解决上述问题，特提供一种新的技术方案。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种白酒发酵罐。本技术采用的技术方案是:一种白酒发酵罐，包括罐体，所述罐体上端设有进料口，下端设有出料口，所述罐体内壁铺设有窑泥，所述窑泥与罐体之间设有保温层，所述罐体内部顶端设有加热器，所述罐体内部侧壁设有温度传感器，所述加热器和温度传感器通过罐体外部的电控箱控制，所述罐体上设有观察口。所述出料口处设有钢丝过滤网。所述罐体底端固定有支撑架。本技术的优点是:结构设计合理，操作方便，大大降低了劳动者的工作强度，提高了工作效率，能有有效的控制罐体内的温度，制成的白酒味道好，醇香浓厚，符合消费者的口味。【附图说明】下面结合附图和【具体实施方式】对本技术作进一步详细描述。图1为本技术的结构示意图。其中:1、罐体，2、进料口，3、出料口，4、窑泥，5、保温层，6、加热器，7、温度传感器，8、电控箱，9、观察口，10、钢丝过滤网，11、支撑架。【具体实施方式】为了加深对本技术的理解，下面将结合实施例和附图对本技术的作进一步详述，该实施例仅用于解释本技术的，并不构成对本技术的保护范围的限定。如图1所示，本技术的一种白酒发酵罐，包括罐体1，罐体I上端设有进料口...
【技术保护点】
一种白酒发酵罐，包括罐体，其特征在于：所述罐体上端设有进料口，下端设有出料口，所述罐体内壁铺设有窑泥，所述窑泥与罐体之间设有保温层，所述罐体内部顶端设有加热器，所述罐体内部侧壁设有温度传感器，所述加热器和温度传感器通过罐体外部的电控箱控制，所述罐体上设有观察口。
【技术特征摘要】
1.一种白酒发酵罐，包括罐体，其特征在于:所述罐体上端设有进料口，下端设有出料口，所述罐体内壁铺设有窑泥，所述窑泥与罐体之间设有保温层，所述罐体内部顶端设有加热器，所述罐体内部侧壁设有温度传感器，所述加热器和温度...
【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：南通康威尔生物化工有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32
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