一种可可香精配方及其制作可可口味雪茄的工艺方法组成比例

本发明专利技术公开了一种可可香精配方及其制作可可口味雪茄的工艺方法，包括如下重量份数的组分：可可提取物为25-30份；酮类香料为5-8份；天然植物提取物为30-40份；稀释剂为20-30份；脂类香精为2-5份。其工艺方法包括如下步骤：a、挑选雪茄原料；b、杀菌处理；c、复苏处理；d、雪茄成品制作。本发明专利技术通过对可可的浓缩、提取特色工艺的研究，在通过雪茄烟上的配方添加研究，形成具有独特可可与雪茄烟自然烟香相融合的细支雪茄新品类。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种可可香精配方，其特征在于：包括如下重量份数的组分：可可提取物为25‑30份；酮类香料为5‑8份；天然植物提取物为30‑40份；稀释剂为20‑30份；脂类香精为2‑5份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡希，刘路路，贾玉红，杨军，雷金山，杨振，刘仡，
申请(专利权)人：川渝中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：四川;51