一种缓解便秘的饮料冲剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种缓解便秘的饮料冲剂及其制备方法。其中，该饮料冲剂饮料冲剂，按照质量份包含以下原料组分：15～22份聚葡萄糖、15～20份低聚果糖、18～25份菊粉、18～30份果蔬粉和9～17份饮料添加剂。本发明专利技术的饮料冲剂中包含聚葡萄糖、低聚果糖和菊粉，其均为水溶性较好的水溶性膳食纤维。这些水溶性膳食纤维的含量高达58.5％，一方面，膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，其中所含水份不容易被吸收；另一方面，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维中的水份，使大便变软，产生通便作用，由此能有效缓解便秘；聚葡萄糖、低聚果糖和菊粉的水溶性较好，添加得到的饮料冲剂具有较好的口感。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种缓解便秘的饮料冲剂，其特征在于，按照质量份包含以下原料组分：15～22份聚葡萄糖、15～20份低聚果糖、18～25份菊粉、18～30份果蔬粉和9～17份饮料添加剂。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：董丹丹，王京亚，
申请(专利权)人：英凯营养食品科技上海有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31