【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
促进术后伤口愈合的海参肽的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：a预处理：选用新鲜海参为原料，剖开、除去内脏后，得到鲜参体；b加热变性：鲜参体加入纯净水，加热煮沸，并保持沸腾5‑10分钟，使蛋白变性；c冷却破碎、加热杀酶：冷却至室温后，将参体破碎成小块，并重新加热至40‑50℃，至温后，加入中性蛋白酶，温度40‑70℃，酶解时间8‑12h，然后加热煮沸杀酶；d粗过滤并醇沉：杀酶后，冷却至室温，用30‑50目的丝绢进行粗过滤，加95%（V/V）酒精，使体系中酒精含量达到50‑70%（V/V），静置5‑10小时，用100目的滤布过滤，分离沉淀，收集滤液；所得沉淀用于后续提取海参多糖；e真空浓缩：真空浓缩所得滤液，浓缩条件为：温度30‑50℃，绝对压力1000‑5000Pa，当体积达到滤液体积的1/10，即可；f静置沉淀：浓缩液中加入浓度为18‑20%的单宁溶液，加入量为浓缩液体积的2‑5%，静置沉淀3‑5小时，100目滤布过滤，除去沉淀，收集滤液；g过滤：滤液中加入粉末状活性炭，加入量为滤液体积的1‑3%（w/V），将体系加热到50‑80℃，维持1‑2小时；用100目滤布过滤，并收集滤液，将...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘凯，徐莲，高莹，孙姿姿，魏玉良，
申请(专利权)人：刘凯，
类型：发明
国别省市：北京;11
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